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| Albariño ABA de Trasumia de Bodegas Viña Moraima |
ABA
de Trasumia
Albariño 100%
Denominación de Origen Rías Baixas
Elaborado y embotellado por
Viña Moraima SL
Barro
Pontevedra
Galicia
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En la elaboración de Aba de Trasumia se siguen los pasos para la elaboración del albariño de manera tradicional.
Selección de racimos, despalillado y maceración pelicular en frío.
Fermentación alcohólica controlada a 15ºC.
Posterior reposo en depósito y maduración hasta el embotellado a finales de primavera.
Producción de la Bodega en litros: 80.000 litros
Producción de la marca Aba de Trasumia en litros: 50.000 litros.
Graduación alcohólica 12.5% sobre volumen.
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| ABA de Trasumia. Albariño 100% de Adegas Viña Moraima |
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| Ficha de cata de ABA de Trasumia en la Fiesta del Albariño de Cambados 2017. |