Tres fotografías para conservar una botella muy concreta: D.O. Bierzo, 100% Mencía, cepas centenarias, 4 meses en roble francés y una contraetiqueta con bastantes datos de identificación.
Cata original · XVINOS
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La función de esta página es identificar la botella con precisión. En XVINOS importa lo que ocurrió en la copa; aquí importa qué vino era exactamente, cómo reconocerlo y qué datos conserva la añada 2024.
La referencia documentada es un tinto de Vinos del Bierzo S. Coop., en Cacabelos, con D.O. Bierzo, 100% Mencía, cepas centenarias y cuatro meses de roble francés.
Misma casa · mismo Bierzo
Ficha relacionadaSeñorío del Bierzo Godello 2024La comparación más directa del archivo: misma marca, misma casa y misma denominación, pero con Godello y una lectura visual completamente distinta.Abrir ficha →
En esta botella el frontal no necesita demasiados artificios. Señorío del Bierzo identifica la referencia y Mencía Centenaria fija desde el primer vistazo la idea que la marca quiere destacar.
La añada 2024 completa la identificación. Para un archivo como Vinos y Etiquetas, esa combinación de nombre, variedad, viñedo y año hace que la botella sea fácil de reconocer incluso antes de leer la contraetiqueta.
Otra Mencía del archivo
Ficha relacionadaRectoral del Monaguillo MencíaOtra botella centrada en la misma variedad para comparar cómo cambia la identidad visual de la Mencía cuando salimos del Bierzo y entramos en Monterrei.Abrir ficha →
La parte trasera concentra buena parte de lo que interesa conservar: Vinos del Bierzo S. Coop., Cacabelos, 75 cl, 13% vol., D.O. Bierzo y la referencia expresa a la Mencía Centenaria.
Además, esta botella incorpora datos de composición y control que permiten identificar con mucha precisión la edición: pH 3,62, acidez total 4,90 g/l, azúcar 2,4 g/l, embotellado en abril de 2026 y EAN 8421249001009.
La referencia a las cepas centenarias no es una interpretación añadida por nosotros. Forma parte de la propia presentación de la botella y aparece también en inglés como Hundred Years Old Vines.
Eso es importante para el archivo: documentamos exactamente lo que esta edición comunica, sin trasladar automáticamente edades concretas de viñedo procedentes de otras cosechas.
Otra botella · cepas centenarias
Ficha relacionadaPlatón 2021Otra referencia construida alrededor del viñedo centenario, esta vez en Toro, con 100% Tinta de Toro y una crianza mucho más larga.Comparar ficha →
La botella identifica a Vinos del Bierzo S. Coop. como productor y sitúa la referencia en Cacabelos, León. Este dato tiene especial interés porque conecta esta Mencía con el Señorío del Bierzo Godello que ya forma parte del archivo.
Dos botellas de la misma casa pueden compartir marca y denominación y, al mismo tiempo, contar historias visuales y varietales muy distintas. Ese contraste es precisamente una de las razones para enlazarlas entre sí.
Otra crianza de Castilla y León
Ficha relacionadaPinna Fidelis Crianza 2021Una comparación útil para ver cómo cambia una botella cuando la madera y la categoría de crianza tienen mucho más peso que en esta Mencía de solo cuatro meses.Abrir ficha →
La cosecha 2024 fue calificada como Excelente por la D.O. Bierzo. Aquí ese contexto se conserva como parte de la identificación de la botella, pero sin convertir Vinos y Etiquetas en una segunda valoración de cata.
La estructura de esta referencia es sencilla de recordar: 100% Mencía, cepas centenarias, cuatro meses de roble francés y 13% vol. La cata personal y el precio actualizado permanecen en XVINOS.
2024 · D.O. Bierzo · Vinos del Bierzo S. Coop. · 100% Mencía · cepas centenarias · 4 meses en roble francés · 13% vol. · 75 cl · EAN 8421249001009.
Señorío del Bierzo Mencía Centenaria 2024 queda incorporado a Vinos y Etiquetas como una ficha completa y reconocible: frontal, contraetiqueta, tercera fotografía, bodega, añada, variedad, viñedo, crianza y datos técnicos.
XVINOS conserva la mesa; Vinos y Etiquetas conserva la botella. Y desde esta ficha quedan además cuatro caminos internos para seguir comparando productor, Mencía, cepas centenarias y estilos de crianza dentro del archivo.