Vino albariño Aguiuncho Barrica de Bodegas Aguiuncho |
Albariño Aguiuncho
Barrica
Denominación de Origen Rías Baixas
Cosecha 2011
Elaborado y embotellado por
Bodegas Aguincho
Las Pedreiras
Vilalonga - Sanxenxo
Pontevedra - Galicia
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El vino albariño Aguiuncho Barrica inicia su elaboración con la recogida de la uva albariño en la comarca del Salnés en su punto óptimo de maduración y con un buen equilibrio organoléptico.
Se selecciona la uva manualmente, se prensa a bajas presiones en prensa neumática.
La fermentación tiene lugar en barricas de roble francés donde permanece en crianza entre seis y ocho meses.
Posteriormente se estabiliza, se filtra y se embotella.
La producción total de Bodegas Aguiuncho se sitúa en unos 60.000 litros anuales.
La producción de la marca Aguiuncho Barrica es de 3000 litros anuales.
La graduación alcohólica de Aguiuncho Barrica es del 12.5% sobre volumen
Un albariño con crianza este Aguiuncho Barrica |
Ficha de Cata de Aguiuncho Barrica en la Fiesta del Albariño de Cambados 2017 |