Cata e Investigación • Vinos de Galicia
Maruxía: El Enigma del Ribeiro de Supermercado
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| Maruxía Ribeiro Blanco de Vitivinícola del Ribeiro |
Un Ribeiro de Gran Consumo
El Maruxía se presenta como un vino blanco joven bajo el amparo de la D.O. Ribeiro, elaborado por la sociedad Vitivinícola del Ribeiro en Ribadavia (Ourense). Estamos ante un producto de corte popular, diseñado para el gran consumo y ubicado estratégicamente en los lineales de hipermercados con un precio que oscila entre los 2 y 3 euros.
A menudo, estos vinos se perciben como "marcas blancas" o marcas de segundo nivel, pero para el consumidor curioso, siempre surge la misma duda: ¿Quién está elaborando realmente este vino? La Denominación de Origen exige unos estándares, pero la procedencia exacta nos da la clave de lo que tenemos en la copa.
La Investigación: Rastreando el REN 2908-OU
Cuando la etiqueta es escueta, el código de registro embotellador nunca miente. Al inspeccionar el reverso de la botella de Maruxía, encontramos el registro REN 2908-OU. Tras consultar el registro oficial de embotelladores de la Xunta de Galicia, la sorpresa es mayúscula pero lógica.
Detrás del registro REN 2908-OU y de la marca Vitivinícola del Ribeiro se encuentra nada menos que Viña Costeira.
Esto significa que Maruxía es, en esencia, una línea de entrada o una "segunda marca" gestionada por la cooperativa Viña Costeira, una de las potencias del sector en el Ribeiro. Saber que una bodega de tal prestigio está detrás debería ser una garantía de higiene y proceso técnico, aunque no necesariamente de una complejidad excepcional.
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| Detalle de la etiqueta: El registro REN confirma su origen en Viña Costeira. |
Nota de Cata: Sencillez y Frescura
En el examen visual, el Maruxía muestra un color amarillo pajizo, muy limpio y con destellos brillantes. Es un vino que entra por los ojos por su claridad.
En nariz, el aroma es fino pero extremadamente sencillo. No busques matices complejos; aquí predominan las notas de frutas blancas (manzana verde) y un ligero recuerdo a hierba fresca recién cortada. Es un aroma directo, sin pretensiones.
En boca, el vino es equilibrado. Presenta una graduación contenida de 10.5% vol, lo que lo hace alegre y fácil de beber. Sin embargo, tras la degustación, la sensación es algo plana. Carece de la persistencia y el cuerpo que han hecho famoso al Ribeiro tradicional. Es un vino "correcto" que no molesta, pero que tampoco emociona.
Gastronomía y Servicio
Debido a su ligereza, es un vino que funciona bien como aperitivo frío. Si lo llevas a la mesa, su temperatura ideal de servicio está entre los 9ºC y 10ºC. Acompaña dignamente pescados blancos suaves, mariscos sencillos o ensaladas veraniegas. Es, en definitiva, un vino funcional para quien busca el sello de la D.O. Ribeiro sin realizar una gran inversión.
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