Vino Albariño Ondiñas un DO Rías Baixas de la Bodega Viña Sobreira

Vino blanco albariño Ondiñas de Viña Sobreira







Ondiñas
Albariño 100%
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodega Viña Sobreira
Castrillo
Cambados
Pontevedra

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El vino blanco Ondiñas ha sido elaborado con uva albariño al 100%.
Es un vino brillante de color pajizo.
Es amplio, fresco, afrutado, equilibrado y austero.
Elegante y con una buena estructura en boca.
Final largo con cierta persistencia.
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Nuevamente en las estanterías de un gran hipermercado encontramos un albariño nuevo elaborado por una bodega conocida de todos nosotros: Viña Sobreira.
Esta bodega familiar inicia su andadura en 1990 en el Valle del Salnés.
Además de viñedos propios cuenta con casi un centenar de pequeños viticultores que aportan sus uvas albariñas típicas de la zona para la elaboración de grandes vinos en esta bodega.
El vino blanco Ondiñas, anteriormente llamado Ondiñas do mar, es un monovarietal de albariño del que se producen anualmente unas 50.000 botellas.
Suave, con una graduación de 12.3% sobre volumen y una temperatura adecuada de consumo que se sitúa entre los 10ºC y los 12ºC.
Opinión sobre el vino blanco Ondiñas de Bodegas Viña Sobreira
Un vino muy particular de una zona muy concreta, de tirada limitada y de bodega familiar.
Cosecha 2007


Ondiñas antes llamado Ondiñas do Mar de bodegas Viña Sobreira

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