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Ordalía Mencía: El Rugido de Casa Moreiras
Vino Ordalía Mencía, novedad en Mercadona
Un Ribeira Sacra con Linaje
Las estanterías de Mercadona nos sorprenden frecuentemente con novedades que desafían la lógica del gran consumo. En esta ocasión, el protagonista es Ordalía, un vino tinto elaborado por la prestigiosa bodega Casa Moreiras.
Hablamos de una bodega precursora en la recuperación de uvas autóctonas, con 14 hectáreas de viñedo propio en zonas tan emblemáticas como Pantón, Ribera do Miño y Amandi. Ordalía no es un vino cualquiera; es un Mencía hijo de la viticultura heroica, nacido en bancales imposibles sobre los cañones del Sil y el Miño.
Ficha Técnica del Vino Ordalía
- Variedad: Mencía (dominante) con un coupage de Garnacha, Tempranillo y Sousón.
- Origen: Laderas de los ríos Sil y Miño (Lugo).
- Bodega: Casa Moreiras SL (Pantón).
- Cosecha: 2017.
- Graduación: 13% vol.
Nota de Cata y Maridaje
A pesar de ser un vino de gran distribución, Ordalía mantiene una calidad notable. En nariz despliega aromas intensos a fruta jugosa como arándanos, moras y grosellas. En boca sorprende por su sensación golosa y gran vinosidad; es carnoso, gustoso y muestra un equilibrio envidiable.
Para disfrutarlo plenamente, recomendamos servirlo entre 14ºC y 16ºC. Es un vino versátil que acompaña perfectamente desde carnes rojas y arroces hasta pescados grasos o quesos curados de la tierra.
Ordalía: La esencia de la Ribeira Sacra embotellada por Casa Moreiras
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