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| Maior de Mendoza maceracion carbonica |
Maior de Mendoza
Maceración Carbónica
Albariño 100%
Elaborado y embotellado por :
Mairo de Mendoza SL
Denominación de Origen Rías Baixas
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Maior de Mendoza les presenta este vino elaborado con las mejores uvas de nuestros viñedos y macerado a 0ºC con CO2.
Albariño 100% de la cosecha 2016
Vilagarcía de Arousa
Pontevedra
Galicia
Uva procedente de cepas de más de 30 años de edad, macerado a 0ºC durante 10 horas con hielo seco (CO2).
Fermentación alcohólica a temperatura controlada (16ºC-18ºC) durante 20 días.
Producción de la marca en litros: 10000 litros.
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| Maior de Mendoza Maceración Carbónica con hielo seco (CO2) |
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| Maior de Mendoza en el Tunel del Vino de Cambados 2017 |