Altos de Torona Barrica, el albariño si admite crianza por Bodega Altos de Torona

Altos de Torona Barrica, albariño con crianza de seis meses




Altos de Torona
Barrica
Albariño con seis meses en barrica
Denominación de origen Rías Baixas
Bodegas Altos de Torona
Adegas Tollodouro

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La altitud del viñedo con el que elaboramos Altos de Torona Barrica proporciona noches suaves y días templados lo que garantíza una uva de máxima calidad y elegancia
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Elaborado a partir de una vendimia seleccionada y con uva albariño y fermentado en barricas borgoñonas de 300 litros de roble francés en sala climatizada a 18ºC .
Crianza de seis meses en las propias barricas con battonage cada dos dias.
Posteriormente crianza sobre sus propias lías durante un período de seis meses.
Producción de la marca en litros : 1875 litros
Graduación alcohólica 13% 


Bodegas Tollodouro y su Altos de Torona Barrica

Adegas Tollodouro (Adegas Altos de Torona)

Ficha de cata de Altos de Torona Barrica en la fiesta del albariño 2017 de Cambados