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| Arrocal 2015 Seis meses en barrica de Bodegas Arrocal |
Arrocal
Cosecha 2015
Denominación de Origen Ribera del Duero
6 meses en barrica
Bodegas Arrocal
Gumiel de Mercado
Burgos
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Arrocal es un vino elaborado al 100% con uva de la variedad tempranillo (tinta del país).
Los viñedos de Bodegas Arrocal son propioes y están situados en Pago de Morenillos, su producción está limitada a 4500 kg por hectárea.
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 16 kg para su posterior paso a cinta de selección de racimos.
La maceración tiene lugar durante 20 días a temperatura controlada mediante duchas de agua.
Su crianza o envejecimiento es de 6 meses en barricas de roble francés de tostado medio y medio plus.
En esta cosecha de 2015 se elaboraron 80.000 botellas de Arrocal.
Graduación alcohólica 14% sobre volumen
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| Ribera del Duero Arrocal con 6 meses en Barrica |