Albariño Lagar de Cervera de Bodega Lagar de Fornelos |
Lagar de Cervera
Albariño 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Embotellado en Origen por
Lagar de Fornelos SA
O Rosal
Pontevedra
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Lagar de Fornelos tradición bodeguera desde 1982.
La brisa del mar en una tierra única, la lluvia fina sobre nuestras viñas, la última mirada del sol antes de esconderse crean esta maravilla de la naturaleza: Lagar de Cervera
Vino 100% albariño elaborado con uva de nuestros viñedos (80 Hectáreas)
Maceración en frío previo al prensado.
Fermentación a baja temperatura.
Fermentación maloláctica parcial (del 10%).
Crianza sobre lías en depósitos de inox durante 3 meses.
Graduación alcohólica 12.5% sobre volumen
Producción total de la bodega Lagar de Fornelos: 400.000 litros
Producción de la marca Lagar de Cervera : 300.000 litros
Lagar de Cervera ... produciendo albariño desde 1982 |
Ficha de cata del albariño Lagar de Cervera en la Fiesta del Albariño de Cambados 2017 |