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| Frore do Carme, el albariño añejo |
Frore de Carme
Solo Albariño
Doble lías
Cosecha 2013
Adegas Frore de Carme/ Bodegas Frore de Carme
Denominación de Origen Rías Baixas
Subzona Salnés
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Frore de Carme es un vino que tras su elaboración se mantiene en crianza sobre sus lías finas durante un año en tanque de inox, realizandose un batonage mensual.
Posteriormente está 3 meses más sobre las lías de la siguiente añada. (2014).
Después se le deja madurar durante 15 meses más en cuba, siendo embotellado en julio de 2016, para una posterior crianza adicional de un año en botella hasta su comercialización.
Es hoy por hoy, uno de los albariños con mayor crianza y sometido a mayor tiempo con lías.
Graduación alcohólica 13% sobre volumen.
Para esta añada de Frore de Carme se han producido 9.034 litros.
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| Frore do Carme un albariño con crianza larga sobre lías |
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| Ficha de cata de Frore do Carme en la Fiesta del Albariño de Cambados 2017 |