Sin Palabras CastroValdés un albariño con DO Rías Baixas desde Viladecruces por Adegas Castro Brey

Albariño Sin Palabras. Castro Valdés





Sin Palabras
CastroValdés
Albariño
Denominación de Origen Rías Baixas
100% Albariño
Elaborado y embotellado por:
Adegas Castro Brey SL

****
Vila de Cruces
Pontevedra
Cosecha 2016
Consumir entre 6ºC y 8ºC
Con un precio entre 10 y 11 euros, este monovarietal elaborado por Bodegas Castro Brey, nos sorprende por su sabor y su calidad.
Quizás el provenir de unas cepas de más de 75 años de edad y una cuidada elaboración tengan mucho que ver en el resultado final.
De las 12 hectáreas de finca de la bodega, este vino Sin Palabras proviene de la zona más alta de la misma con unos suelos de escas profundidad y con una base de granito.
Modernos sistemas de críomaceración y fermentación en tanques de inox, junto con un embotellamiento tardío, redondean este estupendo vino que hemos tenido la suerte de probar en el reciente Tunel del Vino de Bertamirans.
Graduación alcohólica 13% sobre volumen.


Sin Palabras CastroValdés de Adegas Castro Brey SL