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| Etiqueta del vino A Torna dos Pasas |
A Torna dos Pasas
Colleita 2015 - Cosecha 2015
Denominación de Origen Ribeiro
Elaborado y embotellado en la propiedad por el viticultor
Luis A. Rodríguez Vázquez
Arnoia
Ourense
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Si por algo es conocida la zona del Ribeiro es por la calidad de sus vinos blancos que han pasado de vivir a la sombra de los albariños, a ser la referencia en Galicia en lo que respecta a los vinos blancos.
Sin embargo, en el área del Ribeiro también se elaboran vinos tintos.
El vino que hoy probamos es un claro ejemplo de esto que os comentamos.
Se llama "A Torna dos Pasas" y es una delicatessen elaborada por el viticultor D Luis A Rodriguez en la zona de Arnoia, en la provincia de Ourense.
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A Torna dos Pasas Colleita 2015 (Cosecha 2015) es un vino que se obtiene de viñedos ubicados en las laderas de sábrego en las tierras del Bajo Arnoia.
Es en esta zona donde el bodeguero cultiva uvas de la variedad brancellao, ferrol, caiño longo y caiño redondo.
Con estas variedades se elbora posteriormente este vino tan peculiar.
La cosecha de 2015 fue vendimiada los días 3,4 y 5 de octubre.
La producción muy limitada que se logró asciende a 8.800 botellas numeradas, 200 tipo magnum y 90 doble magnum.
El vino no ha sido filtrado ni sometido a frío.
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Como os contábamos este vino procede de parcelas antíguas que fueron destinadas en su momento a la producción de variedades autótonas gallegas.
Estamos ante un vino complejo, por la mezcla de variedades, aunque a su vez delicado y sobre todo distinto.
A Torna dos Pasas podrá gustarte o no, pero no te dejará indiferente.
Es un vino totalmente distinto a lo que probamos habitualmente, no digo ni mejor ni peor, solamente distinto. En nuestra cata las opiniones fueron muy discordantes.
Es por esto que si encuentras una botella, ten en cuenta que la producción es muy reducida, debes probarlo y opinar por ti mismo...
Déjanos por aquí el comentario...
Un saludo y buenas catas
Graduación alcohólica del vino A Torna dos Pasas 12.5% sobre volumen
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| Opinión sobre el vino A Torna dos Pasas de Luis Rodriguez viticultor |