Hoy probamos un vinazo: Opinión sobre el vino Matanegra Finca Valentina

Opinión del vino Matanegra Finca Valentina, una delicatessen de la bodega Pagos de Matanegra


Matanegra
Finca Valentina
Denominación de Origen Ribera del Duero
Pagos de Matanegra 

Tempranillo
Reserva
Añada 2015
Olmedillo de Roa
Burgos
*****
Leyenda en etiqueta
" Matanegra. Tempranillo. Añada 2015.
Producción limitada.
Viñedos propios con más de 95 años
18 meses en barrica de roble francés
Elaborado y embotellado por Pagos de Matanegra SL
Reserva"
*****
A veces conoces vinos que llegan a tus manos por error o por suerte,
 y te sorprenden o te agradan infinitamente. 
No ha sido este el caso, dado que llevábamos tiempo con ganas de probar este 
vino Matanegra Finca Valentina.
Pagos de Matanegra es una pequeña bodega donde se pretenden hacer vinos de autor 
de una gran calidad.
Sus propietarios son Cesar Martín y José Luis Escudero.
Trabajan sus vides en un modelo biodinámico natural y su producción asciende a unos 70.000 kg de uva tempranillo cada año.
El vino que hoy nos ocupa Finca Valentina es uno de los vinos más cuidados de esta bodega.
El tempranillo que es usado para este vino se obtiene de unas cepas propias casi centenarias.
El resultado es único y maravilloso.
El gurú del vino Robert Parker en su revista The Wine Advocate otorgó 93 puntos Parker a este gran 
vino Matanegra Finca Valentina.
Con estos antecedentes y las ganas que teníamos de probarlo, preparamos unas suculentas tapas
que acompañaran como se merecía este vino. (pueden intuirse en algunas fotos).
El resultado fue una velada memorable con un vino fantástico.
Potente como pocos, aromático y goloso, muy goloso.
Un vino que repites y repites y que cada trago pide "algo más".
Con un precio que ronda los 30 euros por botella estamos ante un vino top.
Nuestra opinión del vino Matanegra Finca Valentina es que estamos ante un vino fantástico.
Nos ha encantado.
Solo podemos recomendároslo.

Salud


(Dejadnos vuestros comentarios si lo probáis) Gracias



Etiqueta del vino Matanegra Finca Valentina

Capsula que envuelve un gran vino, Matanegra Finca Valentina

Desde la Ribera del Duero probamos este Matanegra Finca Valentina

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