¿Buscas un vino blanco con personalidad y equilibrio? Entonces te encantará el vino Viña Albina Verdejo, un blanco elaborado con uva 100% verdejo procedente de viñedos de más de 10 años de edad situados en Rueda y La Seca, dos de las zonas más prestigiosas de la D.O. Rueda. Este vino pertenece a la bodega Bodegas Riojanas, fundada en 1890 y una de las 13 bodegas centenarias de Rioja. En nariz destaca el aroma de intensidad alta, elegante y complejo, con un marcado tono afrutado que combina frutas blancas (manzana, pera) y notas tropicales. También se aprecian aromas herbales (hinojo, manzanilla) sobre un fondo balsámico. En boca se muestra frutal, fresco y equilibrado, con un ligero amargor final propio de la variedad verdejo. Su crianza sobre lías finas le aporta gran estructura y persistencia dejando un largo y grato recuerdo en el paladar.
El vino Viña Albina Verdejo tiene una graduación alcohólica del 13% y se recomienda servir a una temperatura entre 7 y 10ºC. Es un vino indicado para aperitivos y acompañar platos a base de pescado, mariscos, arroces, pasta y carnes blancas. Marida perfectamente con ahumados, quesos frescos, sushi y jamón ibérico.
En este artículo te vamos a contar más detalles sobre este vino, como su origen, su elaboración, su cata y sus premios. Si quieres saber más sobre el vino Viña Albina Verdejo, sigue leyendo.
Origen del vino Viña Albina Verdejo
El vino Viña Albina Verdejo proviene de una cuidada selección de uvas verdejo de viñedos situados en Rueda y La Seca, dos municipios de la provincia de Valladolid que forman parte de la D.O. Rueda. La verdejo es la variedad autóctona y más representativa de esta denominación, que se caracteriza por su clima continental con inviernos fríos y veranos calurosos y secos. El suelo es pobre, arenoso y pedregoso, lo que favorece el drenaje y la concentración de aromas en las uvas.
Los viñedos de los que procede el vino Viña Albina Verdejo tienen una edad superior a los 10 años y se encuentran en los siguientes parajes: “Reguilón” y “Valdeculebro” en Rueda y “Los Tordos” y “Almendreras” en La Seca. La vendimia se realiza de forma nocturna para preservar la calidad de las uvas y evitar su oxidación.
Elaboración del vino Viña Albina Verdejo
El vino Viña Albina Verdejo se elabora con uva 100% verdejo seleccionada de los viñedos mencionados anteriormente. Una vez en la bodega, las uvas se despalillan y se maceran en frío durante unas horas para extraer el color y los aromas. Después se prensan a baja presión para obtener el mosto de la mejor calidad, que se desfanga estáticamente a baja temperatura. El mosto se fermenta a temperatura controlada entre 15 y 16ºC en depósitos de acero inoxidable.
La fermentación maloláctica no se realiza para conservar la acidez natural del vino. El vino se cría sobre sus lías finas durante 3 o 4 meses, lo que le aporta mayor complejidad y volumen en boca. Durante este tiempo se realizan batonages periódicos para mantener las lías en suspensión y favorecer su contacto con el vino. Finalmente se clarifica, se filtra y se embotella.
Cata del vino Viña Albina Verdejo
El vino Viña Albina Verdejo es un blanco que destaca por su frescura y aromaticidad. Tiene las siguientes características organolépticas:
- Vista: presenta un color amarillo pajizo brillante, con irisaciones verdosas.
- Nariz: tiene un aroma de intensidad alta, elegante y complejo. Con un marcado tono afrutado que combina frutas blancas (manzana, pera) y notas tropicales. También se aprecian aromas herbales (hinojo, manzanilla) sobre un fondo balsámico.
- Boca: es frutal, fresco y equilibrado, con un ligero amargor final propio de la variedad verdejo. Su crianza sobre lías finas le aporta gran estructura y persistencia dejando un largo y grato recuerdo en el paladar.
Para apreciar mejor sus cualidades se recomienda servirlo a una temperatura entre 7 y 10ºC. Se puede decantar o airear unos minutos antes de consumirlo para potenciar sus aromas.
Premios del vino Viña Albina Verdejo
El vino Viña Albina Verdejo ha sido reconocido con varios premios nacionales e internacionales que avalan su calidad. Algunos de ellos son:
- Bacchus: medalla de plata en la edición 2020.
- Mundus Vini: medalla de plata en la edición 2020.
- Cinve: medalla de plata en la edición 2020.
- Gilbert & Gaillard: medalla de oro en la edición 2020.
- Sakura Japan Women’s Wine Awards: medalla doble oro en la edición 2021.
Estos son solo algunos ejemplos del prestigio que ha alcanzado este vino entre los expertos y los consumidores.
