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| Rectoral de Amandi. Un clásico de la Ribeira Sacra |
Rectoral de Amandi
Colleita Seleccionada (Cosecha seleccionada)
Mencía
Denominación de Origen Ribeira Sacra
Bodegas Rectoral de Amandi
Sober
Lugo - Galicia
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Fruto de cepas de Mencía de las escarpadas laderas de la Ribeira Sacra, nace este vino de personalidad propia.
Elaborado con mimo artesanal, se presenta orgulloso como emblema del respeto a los orígenes propio de la tradición gallega.
Descubrirlo es amarlo.
Rectoral de Amandi se elabora con uva
100% Mencía
En su elaboración la uva mencía es vendimiada, despalillada y estrujada, creandose una pasta mezcla de mosto, pulpa de granos y hollejos que se introduce en depósito de acero a la temperatura constante de 25ºC.
Tras su fermentación se somete a varios trasiegos
Graduación alcohólica 12.5%
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| Bodegas Rectoral de Amandi en Sober. Ribeira Sacra |