Pazo de Señorans un albariño clásico con denominación de origen Rías Baixas

Albariño Pazo de Señorans



Pazo de Señorans
Albariño
Vendimiado en el año 2016
Val do Salnés
Denominación de Origen Rías Baixas

Vilanoviña
Meis
Pontevedra
Elaborado y embotellado por 
Pazo de Señorans SL
Vendimia Manual
Uvas procedentes de microparcelas seleccionadas
ASPECTOS A DESTACAR EN LA ELABORACIÓN
Fermentación controlada a 16ºC
Crianza de 5 meses en depósito de acero sobre lías
4 meses en botella antes de salir al mercado
Procede de microparcelas seleccionadas proximas a la bodega
Producción de la marca en litros 180.000 litros
Graduación alcohólica 13.5%



Bodega Pazo de Señorans. Denominación de Origen Rías Baixas

Ficha de cata de Pazo de Señorans

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