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| Albariño Pazo de Señorans |
Pazo de Señorans
Albariño
Vendimiado en el año 2016
Val do Salnés
Denominación de Origen Rías Baixas
Vilanoviña
Meis
Pontevedra
Elaborado y embotellado por
Pazo de Señorans SL
Vendimia Manual
Uvas procedentes de microparcelas seleccionadas
ASPECTOS A DESTACAR EN LA ELABORACIÓN
Fermentación controlada a 16ºC
Crianza de 5 meses en depósito de acero sobre lías
4 meses en botella antes de salir al mercado
Procede de microparcelas seleccionadas proximas a la bodega
Producción de la marca en litros 180.000 litros
Graduación alcohólica 13.5%
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| Bodega Pazo de Señorans. Denominación de Origen Rías Baixas |
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| Ficha de cata de Pazo de Señorans |