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| Santiago Roma Albariño 2016 de Bodegas Santiago Roma |
Santiago Roma
Albariño 2016
Denominación de origen Rías Baixas
Elaborado y embotellado por
Bodegas Santiago Roma SL
Ribadumia
Pontevedra
Galicia
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Santiago Roma es un vino elaborado con monovarietal albariño 100% de un buen equilibrio organoléptico de las uvas de nuestros viñedos, despalillado (extraer el raspón antes del prensado), y prensado en frío a bajas presiones con prensa neumática, desfangado en frío (eliminar las impurezas del mosto mediante decantado), fermentación controlada (pié de cuba - levaduras autotonas) entre 18ºC y 20ºC.
Graduación 13% volumen.
Producción de la marca en litros 37.000 litros
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| Santiago Roma Albariño de Ribadumia |
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| Ficha de cata de Santiago Roma en la VII Edición del Tunel del Vino de Cambados |