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| Paco y Lola 2010 Albariño Vintage |
Paco & Lola
2010
Vintage
Albariño
Denominación de Origen Rías Baixas
Soc. Coop. Vitivinícola Arousana SCG
Xil
Meaño
Pontevedra
***
Con calma, sin prisa;
Así ha sido elaborado este vino
Así es como aconsejamos degustarlo.
Doce meses sobre finas lías y cuatro años descansando a buen recaudo, igual que un gran tesoro.
Un albariño que trae recuerdos a mar mezclados con hierbas aromáticas y minerales.
En boca muestra una estructura muy compleja y untuosa.
Graduación 13% volumen
Elaborado a partir de mosto flor de nuestros viñedos más antigüos.
Fermentación controlada a 16ºC durante 21 dias.
Crianza sobre finas lías con "batonage" semanal durante un año.
Maduración en depósito de acero inoxidable durante 4 años para finalmente ser estabilizado y embotellado.
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| Albariño con Crianza. Paco Y Lola Vintage |
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| Ficha de Cata de Paco y Lola Vintage en la VII Edición del Tunel del Vino de Cambados 2017 |