Con denominación Rias Baixas hoy nos presentan un tinto Moraima Caiño Tinto de Bodegas Viña Moraima

Voraima Caiño 2015. Un tinto con DO Rias Baixas




Moraima
Caiño 2015
Denominación de Origen Rías Baixas
Elaborado y embotellado por
Viña Moraima
S. Coop. Galega.

Barro
Galicia
*****
"Cando quero vivir digo Moraima.
Digo Moraima cando semento espranza,
Digo Moraima e ponse azul a alba..."
Poema de Celso Emilio Ferreiro
***
Moraima Caiño es un vino elaborado al 100% con la variedad de uva caiño.
Procedente de pequeños viñedos familiares constituídos por cepas prefiloxéricas de escasa producción.
Elaboración tradicional con prolongada  maceración.
Guarda en depósito hasta su embotellado a finales del verano .
Posterior reposo en botella de seis meses.
Graduación 12% sobre volumen


Moraima Caiño de Viña Moraima

Moraima Caiño Tinto de Viña Moraima Ficha de Cata de la Fiesta del Albariño 2017