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| Ribeiro tinto Pazo del grupo Viña Costeira |
Pazo
Ribeiro tinto
Denominación de Origen Ribeiro
Elaborado y embotellado por
Pazo (Grupo Viña Costeira)
Ribadavia
Ourense
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Elaborado con la variedad de uva Alicante Bouschet
Esta uva es cultivada en los 4 valles del Ribeiro en suelos de base granítica.
Su fermentación es realizada a una temperatura controlada de 28ºC durante siete días.
A la vista es de color rojo picota e intensidad media.
En nariz destacan los aromas a fruta madura, especiado y con notas herbáceas.
En boca destaca por su enorme equilibrio, alegre y persistencia media.
Ideal para platos típicos gallegos, como cocidos o pescados azules.
Temperatura adecuada de servicio 16ºC
Graduación alcohólica 10.5% sobre volumen.
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| Contraetiqueta de Pazo. El ribeiro Tinto de Viña Costeira |