Vino Ossian Verdejo, agricultura ecológica |
Ossian
Agricultura Ecológica
Verdejo
Viñas Viejas
9 meses de barrica de roble francés
Cosecha 2011
Vino de la Tierra de Castilla y León
Elaborado y embotellado por
Ossian Vides y Vinos
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Ossian es un vino verdejo distinto.
Unos viñedos con más de 100 años, prefiloxéricos, plantados en unos suelos complejos, junto con una elaboración distinta y singular y unas condiciones únicas para el cultivo del verdejo, hacen de este vino Ossian algo completamente distinto.
Ossian verdejo procede e una agricultura completamente ecológica, una fermentación y crianza en barrica de roble francés en el antiguo monasterio de El Parral en Segovia.
La uva procede de viñedos en la localidad de Nieva en Segovia, certificados ecológicamente con una extensión de 19 hectáreas.
Sin pesticidas ni herbicidas de ningún tipo ni fertilizantes de síntesis.
Elaborado con uva 100% verdejo, su crianza es de nueve meses en barricas francesas con sus lías.
Se recomienda consumir Ossian a una tempertura entre 12ºC y 14ºC
Graduación alcohólica 14.5% sobre volumen.
Ossian Vino de la Tierra de Castilla y León. De Ossian Vides y Vinos SL |
Ossian 2011 un verdejo de guarda con crianza. Vino de la Tierra de Castilla y León |