Elaborado con uva Treixadura hoy probamos Elixir de Gandarela con DO Ribeiro by Adegas Gandarela

 

Elixir de Gandarela un treixadura de Bodegas Gandarela


Elixir de Gandarela
Vino de Autor
Edición Limitada
Adegas Gandarela

Treixadura 100%
Denominación de Origen Ribeiro

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Leyenda en Etiqueta del Vino Elixir de Gandarela


"100% Treixadura.
Descubre nuestra joya, procedente de una selección manual de uva
fruto de pequeñas fincas de minifundio que poseemos.
Elaboramos nuestros vinos para poder mostrar al mundo 
los sabores y aromas que produce nuestra tierra."

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Opinión del vino Elixir de Gandarela


Nuevamente a través de un amigo conocemos el vino que hoy nos ocupa: Elixir de Gandarela.
Este vino está embotellado bajo denominación de origen Ribeiro por Adegas Gandarela.
Para su elaboración se utiliza solo uva treixadura .
Recordemos que la denominación Ribeiro es de las más antiguas de Galicia 
y una de las iniciales en España.
La bodega que presenta este vino, es una bodega familiar fundada en 1989 con viñedos propios y que cuida la elaboración siguiendo las tradiciones.
Tras su vinificación en inox, el vino reposa 6 meses en depósito y 4 en botella antes de su comercialización
El resultado es un vino delicado, aromático, con el dulzor y el frescor de la uva treixadura.
Destacan sus aromas a frutas blancas, su delicado paso por boca y su persistencia final.
Su temperatura adecuada de consumo se sitúa entre los 8ºC y los 11ºC, si bien, a nosotros nos gusta en el rango bajo de esta temperatura, es decir, bien frío.
El precio de cada botella de Elixir de Gandarela se sitúa entre los 13-14 euros.
Su relación calidad precio es buena.
Estamos ante un gran vino ideal para maridar pescados o mariscos.
O para un aperitivo con amigos.
Delicioso
Recomendado. Sin duda.


Salud y buenos vinos.


Un ribeiro elaborado con treixadura por bodegas Gandarela: Elixir de Gandarela



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