Un nuevo vino llega a los lineales de Mercadona, mencía de nombre Ordalia y con Denominación de Origen Ribeira Sacra

Ordalía Mencía: Viticultura Heroica en Mercadona

Novedades Mercadona • D.O. Ribeira Sacra

Ordalía Mencía: El Rugido de Casa Moreiras

"¿Se puede encontrar viticultura heroica en el supermercado? El vino Ordalía demuestra que la Ribeira Sacra es capaz de sorprendernos en cada estantería."
Vino Ordalía Mercadona Vino Ordalía Mencía, novedad en Mercadona

Un Ribeira Sacra con Linaje

Las estanterías de Mercadona nos sorprenden frecuentemente con novedades que desafían la lógica del gran consumo. En esta ocasión, el protagonista es Ordalía, un vino tinto elaborado por la prestigiosa bodega Casa Moreiras.

Hablamos de una bodega precursora en la recuperación de uvas autóctonas, con 14 hectáreas de viñedo propio en zonas tan emblemáticas como Pantón, Ribera do Miño y Amandi. Ordalía no es un vino cualquiera; es un Mencía hijo de la viticultura heroica, nacido en bancales imposibles sobre los cañones del Sil y el Miño.

Ficha Técnica del Vino Ordalía

  • Variedad: Mencía (dominante) con un coupage de Garnacha, Tempranillo y Sousón.
  • Origen: Laderas de los ríos Sil y Miño (Lugo).
  • Bodega: Casa Moreiras SL (Pantón).
  • Cosecha: 2017.
  • Graduación: 13% vol.

Nota de Cata y Maridaje

A pesar de ser un vino de gran distribución, Ordalía mantiene una calidad notable. En nariz despliega aromas intensos a fruta jugosa como arándanos, moras y grosellas. En boca sorprende por su sensación golosa y gran vinosidad; es carnoso, gustoso y muestra un equilibrio envidiable.

Para disfrutarlo plenamente, recomendamos servirlo entre 14ºC y 16ºC. Es un vino versátil que acompaña perfectamente desde carnes rojas y arroces hasta pescados grasos o quesos curados de la tierra.

Etiqueta Ordalía Casa Moreiras Ordalía: La esencia de la Ribeira Sacra embotellada por Casa Moreiras

"El vino es la única obra de arte que se puede beber."

Sobre Vinos y Etiquetas: Análisis independiente y notas de cata con alma de autor. Exploramos desde las grandes denominaciones hasta los tesoros ocultos del terruño.

¿Has probado este vino?

Déjanos tu opinión en los comentarios y cuéntanos qué te parece la selección de Mercadona.

© 2026 Jose M A – Notas sobre Vitivinicultura • Salud y buenos vinos

Prince Mircea Merlot Reserva : Primera aproximación a los vinos rumanos


Prince Mircea Merlot Reserva.DOC Mehedinti Starmina



Prince Mircea
Cosecha 2016
Merlot Rezerva
DOC CMD Mehedinti
Starmina
12 lunas de crianza en barrica
By Vinarte
Vinos de Rumanía

******
Otros vinos rumanos probados
Princiar Special Reserve
Minima Moralia Speranta Rosado
*****
Gracias a un amigo hemos tenido el privilegio de conocer un vino al que normalmente no tenemos acceso. Se trata de un vino rumano elaborado con uva Merlot y sometido a una crianza de 12 meses en barricas de roble. Para la elaboración de este merlot, las  uvas  son recolectadas cuidadosamente solo de parcelas con exposición especial al sol y se recogen a mano en cajas de plástico. 
La producción está limitada para que la uva alcance la madurez óptima.
Tras la primera selección en la viña, se realiza una segunda selección de uvas  en bodega. A continuación se extrae el mosto que es bombeado a tanques de acero inoxidable con temperatura controlada automatizada. 
Aquí es donde se realiza la primera parte de la fermentación alcohólica y donde se macera  para obtener un vino equilibrado, rico en taninos redondos y sustancias colorantes. 
Hacia el final de la fermentación alcohólica el vino se trasiega a barricas de roble francés, donde realiza la fermentación maloláctica.
 La crianza se realiza en estas barricas de roble durante doce lunas, unos 15-18 meses. 
Posteriormente se embotella y se afina en bodega  durante al menos 6 meses más. 
El resultado es un vino que a la vista tiene un color claro, rojo rubí intenso con reflejos rojos marrones. 
En nariz es intenso y elegante, con sabores característicos de ciruelas maduras y bayas, vainilla, caramelo, chocolate negro, especias dulces. 
En boca es delicado pero denso y fuerte, equilibrado, con taninos redondos y postgusto prolongado. Temperatura óptima de consumo es de 18ºC.
Su maridaje recomendodo es muy amplio aunque puede acompañarse de  carne roja al horno, guisos de carne con salsas, barbacoas, platos tradicionales rumanos a base de carne, quesos madurados... 
Se recomienda su consumo entre 8-12 años tras su embotellado.
Al paladar destacan aromas de vainilla  y un toque de cereza. 
Es fuerte, recuerda a vino de Toro por obtener alguna comparación conocida.
Buen sabor en boca y largo postgusto. Persistente
Graduación alcohólica del vino Prince Mircea Merlot Reserva 14% sobre volumen


SIGUE LEYENDO

De nombre Moneo y elaborado por Bodegas y Viñedos Sanz de Moneo, un buen Ribera del Duero

Moneo Selección de Bodegas Sanz Moneo







Moneo
Selección
Crianza 2014
Denominación de Origen Ribera del Duero
Elaborado por
Bodegas y Viñedos Sanz Moneo
Terradillos de Esgueva
Burgos

*****
De la mano de una pequeña bodega de la ribera del Duero, llamada Sanz Moneo nos llega hoy este correcto Moneo Selección Crianza 2014.
Ubicada en la localidad de Terradillos de Esgueva en la parte Burgalesa de la Ribera , elabora además del vino que hoy probamos, otras marcas como pueden ser : 
Sibaris, Viña Carretas, Vega Privanza y Nahual.
Estamos ante una bodega muy pequeña que se caracteriza por pequeñas producciones y que pretende lograr una alta calidad en sus vinos.
En esta añada de moneo se han elaborado unas 5.500 botellas, por esta razón, no es fácil hacerse con una de estas, por lo cual si cae en tus manos no puedes dejar de probarla.
Para la elaboración de Moneo Selección Crianza 2014 se usan uvas de viñas viejas de una edad media que ronda los 40 años.
En su crianza se utilizan barricas de roble americano y francés, permaneciendo el vino en su interior durante 12 meses.
****
Contraetiqueta Trasera Moneo
"Buscando conservar todas sus propiedades, estevino tinto no ha sido filtrado y presenta un sedimento de betasustratos y material colorante. 
Este fenómeno es normal grantaizando que no ha sufrido ningún tratamiento físico ni químico"
La temperatura adecuada para consumir Moneo Selección se sitúa entre los 16º y los 18º C.
Se recomienda decantar.
Elaborado con uva 100% tempranillo.
Graduación alcohólica del vino Moneo Selección 14,2% sobre volumen.
SIGUE LEYENDO

Faustino V Gran Reserva de la añada de 1970 un vino de colección conocido gracias a un buen amigo

Faustino I Gran Reserva de Bodegas Faustino 





Faustino I
Gran Reserva
Añada 1970
Denominación de Origen Rioja
Vinos de Colección
Faustino Viñedos y Bodegas

*****  
Gracias a un amigo nos han llegado unas bonitas fotos de la última joya que encontró en la bodega de su padre.
Se trataba de una bodega a la cual no habían ido durante un porrón de años y allí se encontró con joyas como esta que hoy nos ocupa: 
Un Faustino Gran Reserva de la añada 1970.
Una vez en este punto nos hemos puesto a investigar...
Se trata de un vino que en su momento fue elaborado con las siguientes variedades de uva:
85% Tempranillo; 15% Graciano,y una pequeñísima proporción de Mazuelo, Viura.
La crianza a la cual este vino fue sometido, fue de 30 meses en barricas de roble francés y americano.
Estamos ante un vino del que todavía conservan en bodega alguna botella y que ha sido presentado a varios concursos recientemente obteniendo entre los años 2014 y 2015 los siguientes resultados: 
En el año 2.014: Gana la  Medalla de Oro, Concours Mondial de Bruxelles
En el año 2014 obtiene 91 Puntos, según la Revista Wine Enthusiast
En el año 2.015: obtuvo 92 puntos, según la revista Decanter.
Según esto, nuestra unidad de 1970 podría estar todavía en buenas condiciones... cosa que en vinos tan antiguos por lo general dudamos...
Desconocemos la conservación y las condiciones que se han dado en la bodega en la cual fue encontrada, pero en estos casos no solemos animarnos a probarla... 
la conservamos y recomendamos hacerlo como un vino de colección.
Una de las pocas unidades que en la actualidad se puede encontrar, dado que tras una búsqueda por la red, tan solo hemos encontrado un puñado de unidades similares a esta nuestra.
Por esta razón, esta tarde os traemos un Faustino I y os recomendamos revisar vuestras bodegas...
Quizás en alguna exista una pequeña joya vinícola que os pueda sorprender.
SIGUE LEYENDO
Suscribirse a: Comentarios (Atom)