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Vino el Marciano de Alfredo Maestro |
El Marciano
Alfredo Maestro
Viticultor
Denominación de Origen Vino de la Tierra de Castilla y León
Cosecha 2019
Navaredondilla
Avila
Embotellado por Alfredo Maestro
Peñafiel
Valladolid
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Opinión del vino El Marciano de Alfredo Maestro
Conocemos este vino a través de unos amigos y una de las tan de moda cata online.
El vino que se probaba era el que hoy os comentamos: El Marciano
Estamos ante un vino Tierra de Castilla y León elaborado por el viticultor Alfredo Maestro.
Para su elaboración se usa uva garnacha al 100% procedente de la Sierra de Gredos.
En su vinificación, que se realiza de manera totalmente natural, tras la vendimia manual ,
las uvas se someten a un despalillado total, maceran durante 23 días y fermentan en inox
con levaduras autóctonas.
Posteriormente se somete a una ligera crianza de cuatro meses también
en depósitos de acero inoxidable.
Su precio ronda los 10 euros por botella y su relación calidad precio es correcta.
Al llevártelo a la nariz destaca por su potencia aromática, el primer trago te trae un recuerdo
de "vino de pueblo", personalmente me recordó estos vinos que se hacen de manera natural en depósitos de hormigón, aunque no es el caso en esta ocasión.
En nuestra cata la opinión fue dispar...
A una persona le gustó, a otra no.
¿Debo probar el vino El Marciano?
En este punto nuestra respuesta siempre va a ser si...
Luego tu eliges si repites o no.
Estamos ante un vino correctamente elaborado y de una manera natural y tradicional.
No se parece demasiado a las garnachas que había probado de esta zona.
Podría definirse como un vino curioso.
En nuestra degustación y cena, lo acompañamos con un rape al horno que elaboré yo mismo
y no puedo menos que acompañar unas fotos de tan tremendo manjar.
El vino con el que lo acompañamos ... nos dejó a medias...
Salud y buenos vinos
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Alfredo Maestro El Marciano |
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Marcianos arando la tierra, etiqueta del vino El Marciano |
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Vino El Marciano. Sierra de Gredos. Navaredondilla. Avila |
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Corcho de Alfredo Maestro Viticultor |
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Cata del vino El Marciano de Alfredo Maestro |
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Imagen de nuestro rape al horno antes de su entrada definitiva al mismo |
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Descorche y degustación del vino El Marciano un Sierra de Gredos de Navaredondilla |
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Resultado de nuestro Rape al Horno tras su correcto horneado. Exquisito manjar |
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Descorche y degustación del vino El Marciano |