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| Aster Finca El Caño Crianza 2016 el Ardanza llevado a la zona de la Ribera |
Aster
Finca El Caño
Denominación de Origen Ribera del Duero
Crianza 2016
Bodegas y Viñedos Aster
Anguix
España
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Opinión del vino Aster Finca el Caño
Bodegas Aster es propiedad de una de las bodegas riojanas de mayor importancia el grupo
Rioja Alta, propietarios entre otros de uno de los vinos clásicos más importantes de la historia de España : Viña Ardanza.
A través de Aster entran en el mundo vitivinícola en otra denominación de Origen:
Ribera del Duero.
Con poco más de 10 años de vida, y apoyados por una casa matriz de semejante importancia, Bodegas Aster han pasado a ser en poco tiempo una de las bodegas de mayor crecimiento en esta zona vinícola.
La botella y el vino que hoy nos ocupa, la obtenemos a través de un prestigioso club de vinos,
(Como os digo siempre y para no hacer publicidad os daré el nombre por privado si alguien me lo solicita).
En un pack mensual al que estamos suscritos obtenemos este vino que hoy analizaremos.
El precio de una botella de Aster Finca el Caño se sitúa entre los 12-15 euros.
Su relación calidad precio es correcta en este entorno de precios.
El vino es elaborado al 100% con uva de la variedad tempranillo y criado durante 12 meses en barricas de roble francés.
Entre los críticos, se comenta que es el estilo del Viña Ardanza, traído a la zona de Ribera del Duero.
El enólogo es Julio Sáenz y se recomienda servirlo en una temperatura próxima a los 16ºC.
A la vista es de un color cereza picota intenso, aromático en nariz donde asoma la fruta y suaves notas de su crianza en roble francés, en boca es fresco y persistente.
Echamos en falta algo más de cuerpo, y taninos más presentes.
Ese carácter que nos gusta tanto en un vino y que no hemos encontrado en Aster Finca el Caño.
Esto hace que consideremos este vino un vino correcto, pero que podía haber dado más de si.
¿Debo probar Aster Finca el Caño?
Por supuesto.
¿Supondrá un descubrimiento o una gran elección para mi cena Aster Finca el Caño?
No será un descubrimiento.
Será un buen vino que cumplirá de manera correcta en su cena.
Salud y buenos vinos.
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| Etiqueta trasera de Aster Finca El Caño |
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| Logotipo en Cápsula de una botella de Aster Finca El Caño |
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| Aster Finca el Caño cápsula que envuelve el tapón |
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| Logotipo en el corcho de una botella de Aster Finca el Caño |
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| Aster Finca el Caño, embotellado en la propiedad by Aster Bodegas y Viñedos |
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| Botella y dos copas de Aster Finca el Caño |