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Viña Castelao
Mencía
Denominación de Origen Bierzo
Embotellado para
Compañía exportadora de Vinos SL
Cabañas Raras

León

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Por curioso llegó a nosotros una botella de este vino.

Se trata de un mencía que hemos comprado en uno de los hipermercados con mejor bodega de nuestra zona: Carrefour.

En este caso se trata de un vino de chateo, para tomar sin complejos y sin esperar grandes protagonismos ni excelsas impresiones.

En el vino Viña Castelao la uva mencía es la protagonista , y su sabor es el típico que aporta esta uva.

Potencia, sabor y un poco de tosquedad en este caso.

Recordemos que estamos ante un vino que ronda los 3 euros por botella.

Ideal para un cocido, un potaje o una comida intensa.

Un vino destinado al consumo masivo y simplemente un tinto correcto.

Sin más.

Graduación alcohólica Viña Castelao Mencía 13% sobre volumen

Etiqueta de Davila de Bodegas Valmiñor

Davila
Albariño, Loureiro y Treixadura
O Rosal Cosecha 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Elaborado y embotellado por
Adegas Valmiñor

O Rosal

Pontevedra

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"Con generosa mano extiende la lluvia su manto sobre la cepa Albariño, en la tierra que con rigor acoge la nueva savia ya sin llanto.

El viento desde el mar arrastra el aroma del Loureiro

mientras el astro sol con ventura,

custodia y vigila que todo sarmiento de Treixadura

medre ya sin sombra.

Lluvia, tierra, viento y sol la combinación única de Adegas Valmiñor".

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Aspectos a destacar en la elaboración del vino Davila.

Minuciosa selección y control de las variedades Albariño, Treixadura y Loureira en el viñedo.

Vendimia en cajas de 20 kg.

Mesa de selección y maceración en frío de cada variedad por separado.

Prensado de la uva.

Desfangado estático en depósitos de inox y fermentación alcohólica de las variedades también por separado.

Crianza sobre lías de las variedades albariño y loureiro durante dos meses.

Filtración suave y en atmosfera inerte.

Reposo en botella durante sesenta días , previamente a su distribución.

Graduación alcohólica del vino Davila 13% sobre volumen