Vino Tinto The Flower and the Bee variedad Souson by Coto de Gomariz

The Flower and the Bee Souson by Coto de Gomariz





The Flower and the Bee
La Flor y la Abeja
Vino Tinto
Variedad Sousón
Cosecha 2016
Denominación de Origen Ribeiro
Elaborado y embotellado por
The Flower and the Bee SL
Bodegas Coto de Gomariz

Gomariz
Leiro
Ourense
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Era allá por la década de los 70 cuando Ricardo Carreiro Ameijeiras, natural de Barro de Gomariz, planta "O Figueiral", parcela pionera en la mecanización en la zona, y pone las bases de lo que sería en un futuro la bodega Coto de Gomariz.
En la década de los 80 embotellan sus primeros vinos con esta marca. En el año 2000 su hijo Ricardo Carreiro Álvarez se hace cargo de la gerencia de la pequeña empresa, moderniza la bodega y la profesionaliza dándole un carácter internacional.
Desde el 2001 Xosé Lois Sebio es el enólogo de la bodega y junto con Ricardo diseñan vinos de parcela y se sumergen en crianzas de tintos, donde son la bodega más conceptual del Ribeiro.
En 2004 empiezan a poner en práctica los principios biodinámicos en la viticultura, comenzando con la parcela "A Taina", cuna del vino Seica, el vino más mimado de la bodega.
En la actualidad trabajan más de 32 hectáreas de viñedo a lo largo del valle del Avia, 24 de ellas en la parroquia de Gomariz, utilizando técnicas tradicionales de viticultura, biodinámica y ecológica.
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The Flower and the Bee Souson es un vino joven elaborado con uva de la variedad  Sousón proveniente de los viñedos propios más jóvenes de la bodega y situados en el valle de Gomariz.
Este vino se somete a una crianza de 4 meses en barricas de roble francés y se termina de afinar en inox. Reposa posteriormente al menos un mes en botella antes de salir al mercado.
Temperatura adecuada de servicio 16ºC
Graduación alcohólica 13% sobre volumen

Vino Blanco Laus elaborado con uva Chardonnay y con Denominación de Origen Somontano por Bodegas Laus

Laus  blanco cosecha 2016 de Bodegas Laus







Laus
Vino Blanco
Variedad de Uva Chardonnay
Denominación de Origen Somontano
Elaborado por
Bodegas Laus
Barbastro
Huesca

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Todo en Laus gira en torno a la naturaleza. No solo los viñedos son esenciales para nosotros, también lo es el edificio que alberga la bodega, el medio donde se levanta y todo aquello que nos rodea, desde la vid más antigua a la flor más nueva. Todo en Laus gira en torno al ser humano.
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Laus Blanco 2016 es un vino amarillo limón pálido y aspecto cristalino. Aromas complejos de frutas exóticas, cítricos y melocotón amarillo.
En boca es muy frutal y sabroso.
Especialmente recomendado para platos de pescado y marisco elaborados, así como para quesos añejos.
Elaborado con uva Chardonnay.
Ilustración: Ramillete de rosas amarillas
Graduación alcohólica de Laus Blanco 2016 13,5% sobre volumen.

Viña Pedrosa Singular un ribera del Duero realizado para Vinoselección por Bodegas Perez Pascuas

Etiqueta Ribera del Duero Viña Pedrosa Singular 







Viña Pedrosa
Singular
Cosecha 2016
Denominación de Origen Ribera del Duero
Elaborado y embotellado por
Bodegas Hnos Perez Pascuas SL

Pedrosa de Duero
Burgos
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Hoy probamos un vino diseñado en exclusiva para el club de vinos Vinoselección.
El enólogo de Bodegas Hnos Perez Pascuas, D José Manuel Perez Ovejas junto con enólogos de vinoselección han realizado mano a mano el ensamblado de este Viña Pedrosa Singular.
Este vino está elaborado al 100% con uva tempranillo y su crianza es de 10 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%).
Embotellado en noviembre de 2017 su consumo adecuado será hasta finales de 2022 aunque como todos sabemos, estas botellas pueden durar mucho más allá ...
La temperatura adecuada de consumo se sitúa en los 17ºC-18ºC.
Un vino único y singular creado en exclusiva para los socios del club y cuyo precio ronda actualmente entre los 17 euros la botella.
La graduación alcohólica de Viña Pedrosa Singular es de 14% sobre volumen.

Blanchet Perlé Secco, un vino espumoso francés con ácido carbónico añadido y fabricado en Alemania by Blanchet

Etiqueta de Blanchet Perlé Secco vino espumoso francés






Blanchet
Perlé
Secco
Vino espumoso francés
con ácido carbónico añadido
Producido en Alemania
Hecho por Blanchet GmbH

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Conocimos este vino espumoso a través de una conocida caja de productos gourmet que recibimos mensualmente (más información por privado).
Lo primero que nos llamó la atención que es un vino estilo francés elaborado en Alemania.
Blanchet Perlé Secco es un vino elaborado con un coupage de vinos blancos franceses con un toque burbujeante y frutal.
Estamos ante un vino similar al Prosecco Italiano ideal para aperitivos y entremeses, o para comidas ligeras.
Lo más destacable en cuanto a su sabor es la frescura, corta acidez y ligero añadido de carbónico.
A destacar que su embotellado no se realiza con un corcho normal, sino con una chapa al más puro estilo de una cerveza.
Para desplegar correctamente un máximo de sabor y aromas, se recomienda su consumo bien frío a una temperatura aproximada de 8ºC.
Estamos ante un vino fácil de beber, con un precio adecuado entre 2-3 euros y que se elabora para beber con facilidad. Escaso de cuerpo y muy refrescante.
Su graduación alcohólica es del 9.5% sobre volumen.

Siguiendo la imagen de Valbuena 5º Año hoy presentamos Tomas Postigo 5ºAño by Postigo Vergel

Tomas Postigo 5º Año de Postigo Vergel SL






Tomás Postigo
5º Año
Cosecha 2011
Denominación de Origen Ribera del Duero
Embotellado por
Postigo Vergel SL
Penafiel
Valladolid

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Tomas Postigo 5º Año ha sido elaborado con uvas de Tinto Fino (Tempranillo 87%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (9%) procedentes de una selección de fincas de la Ribera del Duero comprendidas entre los 750 y los 990 metros de altitud.
De esta cosecha hemos elaborado 13.850 botellas de 750 ml y 500 de Magnum, para sacarlas en su quinto año de madurez, tras 12 meses en barrica de roble francés de 225 litros y al menos 36 meses en botella.
Tras su elaboración, se obtienen hasta 38 vinos distintos según la parcela de la cual proceden.
El resultado final de este Tomas Postigo 5º Año corresponde al ensamblado final de estos 38 vinos.
Tomas Postigo 5º Año ha sido clarificado con clara de huevo natural y embotellado en mayo de 2013.
Se recomienda decantar antes de servir.
Por su naturalidad en la elaboración y embotellado, este vino puede presentar precipitados en la botella.
Graduación alcohólica Tomas Postigo 5º año 15% sobre volumen
A continuación podéis ver las fotos completas de la botella con su etiqueta y su contraetiqueta.
A disfrutar de este gran vino

Castiñeira un excelente albariño DO Rías Baixas de la mano de la Bodega Lagar de Pintos

Albariño Castiñeira de Bodegas Lagar de Pintos






Castiñeira
Albariño 2017
Denominación de Origen Rías Baixas
Subzona Valle del Salnés
Bodegas Lagar de Pintos
Cabanela de Ribadumia
Pontevedra

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Gracias a unos amigos tuvimos el placer de probar el Castiñeira 2017 un excelente albariño elaborado por la bodega de Ribadumia Lagar de Pintos.
Con Denominación de Origen Rías Baixas este monovarietal de Albariño se muestra como un vino muy afrutado y aromático, ideal para compartir y conversar con amigos, para un buen pescado o marisco de las Rías Gallegas, o lo que surja.
La añada 2017 se muestra a estas alturas como un vino delicioso al igual que lo hará en los próximos dos años, que es su período de consumo recomendado, aunque ya hemos degustado albariños más añejos con excelente comportamiento, frescura y calidad.
La vinificación de Castiñeira se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada para un posterior reposo y estabilización en el mismo,
Nuevamente Bodegas Lagar de Pintos ubicada en la localidad de Cabanela de Ribadumia nos sorprende con un albariño fresco, aromático y a la altura de los mejores.
Recomendado probarlo, sin duda.
Graduación alcohólica Castiñeira 12.5% sobre volumen

Bruto un nuevo excelente vino elaborado con uva monastrell por el Grupo Juan Gil en Jumilla by Bruto Vitícola

Bruto elaborado con monastrell Grupo Juan Gil







Bruto
Monastrell
Cosecha 2015
Jumilla
Embotellado para
Bruto Vitícola
Grupo Juan Gil

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De todos es conocido que en la actualidad el Grupo Juan Gil, con bodegas en múltiples denominaciones de origen, está realizando unos excelentes y novedosos vinos a lo largo de todo el panorama español donde tienen bodegas.
En este caso y gracias a un amigo hemos tenido la suerte de probar "Bruto" un Jumilla elaborado con uva monastrell que nos ha impresionado por su sabor, calidad y potencia.
Situado en la gama alta del grupo en Jumilla, este Bruto será un vino que dará mucho que hablar en los próximos tiempos.
Elaborado por la bodega de Juan Gil en Jumilla, una bodega histórica fundada en 1916.
Bruto se elabora en exclusiva con uva monastrell que fermenta en inox durante 25 días.
La crianza que doma un vino tan potente como Bruto es de 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Con una edición muy limitada, Bruto es un vino con un precio entre 30-40 euros en coste y que no te dejará indiferente.
La potencia de la uva monastrell perfectamente domada con una larga crianza  que nos muestra un vino elegante, sabroso, excelente.
De lo mejor que hemos probado en los últimos tiempos.
Graduación alcohólica de Bruto 16% sobre volumen.

Ossian verdejo viñas viejas procedente de agricultura ecológica by Ossian Vides y Viños

Vino Ossian Verdejo, agricultura ecológica






Ossian
Agricultura Ecológica
Verdejo
Viñas Viejas
9 meses de barrica de roble francés
Cosecha 2011
Vino de la Tierra de Castilla y León
Elaborado y embotellado por
Ossian Vides y Vinos

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Ossian es un vino verdejo distinto.
Unos viñedos con más de 100 años, prefiloxéricos, plantados en unos suelos complejos, junto con una elaboración distinta y singular y unas condiciones únicas para el cultivo del verdejo, hacen de este vino Ossian algo completamente distinto.
Ossian verdejo procede e una agricultura completamente ecológica, una fermentación y crianza en barrica de roble francés en el antiguo monasterio de El Parral en Segovia.
La uva procede de viñedos en la localidad de Nieva en Segovia, certificados ecológicamente con una extensión de 19 hectáreas.
Sin pesticidas ni herbicidas de ningún tipo ni fertilizantes de síntesis.
Elaborado con uva 100% verdejo, su crianza es de nueve meses en barricas francesas con sus lías.
Se recomienda consumir Ossian a una tempertura entre 12ºC y 14ºC
Graduación alcohólica 14.5% sobre volumen.

1771 Año Mil Setecientos Setenta y uno Casa los Frailes Monastrell 2011 Denominación de Origen Valencia

1771 Casa Los Frailes un vino de Monastrell con DO Valencia








1771
Quinientos y quarenta y quatro maravedis
Casa los Frailes
Monastrell
Cosecha 2011
Bodegas Casa los Frailes
Denominación de Origen Valencia
Fontanars dels Alforins

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"Sello primero, Qvinientos y Qvarenta y  Qvatro Maravedis, Año de mil setecientos setenta y vno"
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Casa Los Frailes.
En 1771 nuestra familia adquiere la propiedad vinícola Casa Los Friles.
1771 es la esencia y la pureza de nuestros viñedos más viejos de monastrell, cultivados en secano, en un terruño singular por sus suelos pobres y calizos y por un clima continental con influencia mediterránea.
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The name of this wnien, 1771, is the year that our ancestors bought the Estate Casa Los Frailes.
1771 is the most honest expression of our Mediterranean terroir, a unique monastrell from our oldest bush wines of 85 years old.
1771 es 100% uva monastrell.
La crianza a la que se somete el vino 1771 es de 12 meses en barrica de roble francés.
Temperatura de servicio adecuado de Casa de Los Frailes de 16ºC
Graduación alcohólica de 1771 by Casa Los Frailes 14.5% sobre volumen

Albariño Pazo de Villarei 1998 Vinos de colección

Vinos de Colección. Albariño Pazo de Villarei 1998






Pazo de Villarei
Albariño
Cosecha 1998
Vinos de Colección
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas Pazo de Villarei

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En ocasiones una visita a una vieja bodega de un amigo te sorprende.
En este caso entre otras muchas botellas de vinos de colección que ya os hemos ido enseñando (ver en nuestro buscador) ha aparecido una botella añeja de un albariño muy conocido en Galicia.
Se trata de una botella de Pazo de Villarei de la cosecha de 1998. 
Con 20 años a sus espaldas ha pasado a ser otro de nuestros vinos de colección, en este caso todavía no muy añejo, pero que ya tiene un historial a sus espaldas.
En la actualidad, la marca todavía sigue elaborando su estupendo albariño con uvas recolectadas en el Valle del Salnés - Pontevedra donde es originaria.
Pazo de Villarei presume de que sus vinos tienen siglos de tradición y constituyen una herencia celta, dado que fue el pueblo celta el que comenzó a cultivar viñedos en los márgenes del Umia, cultivo que luego se extendería a todo el Valle del Salnés, donde la uva albariño es la reina.
Y esto era lo que ponía una etiqueta de Pazo de Villarei allá por el año 1998
"Viño Xoven Monovarietal 
Albariño de color amarelo pallizo
con aromas moi afroitados
Idóneo para acompañar con peixes e mariscos
Ten que consumirse fresco 
Entre 10 e 12 grados"

Rioja Reserva 2011 Marqués de Ulía elaborado por Bodegas Señorío de Ulía

Marqués de Ulía Reserva 2011 Bodegas Señorío de Ulía




Marqués de Ulía
Rioja Reserva
Cosecha 2011
Denominación de Origen Rioja
Variedades de uva Tempranillo y Mazuelo
Elaborado por
Bodegas Señorío de Ulía

Fuenmayor
La Rioja
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Elaborado por la Bodega Señorío de Ulía , Marqués de Ulía es un vino procedente de uvas vendimiadas en la Rioja Alavesa.
Muy próximo a la Sierra de Cantabria, la calidad de sus uvas y de sus cepas de tempranillo  es ampliamente contrastada.
Par su elaboración se realiza un coupage con una delicada combinación de Tempranillo y Mazuelo (90% y 10%), y una larga crianza de al menos 12 meses en barricas de roble americano y francés de grado medio.
Es un vino ideal para acompañar carnes a la brasa, caza, legumbres y quesos curados.
Marqués de Ulía ha sido calificado con 90 puntos en la guía Peñín y se encuentra a la venta en los Hipermercados Carrefour.
Su precio se sitúa sobre los 12 euros por botella.
La graduación alcohólica de Marqués de Ulía Reserva es del 13.5% sobre volumen.

Con nombre de trabalenguas llega este Gewurztraminer 2016 de Viñas del Vero un Somontano blanco

Viñas del Vero Gewurztraminer 2016 Somontano Blanco








Viñas del Vero
Somontano blanco
Gewurztraminer
Cosecha 2016
Denominación de origen Somontano
Embotellado por
Viñas del Vero

Barbastro
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Uno de los dones que hacen del Somontano una tierra privilegiada para la viticultura es la capacidad de adaptación de las cepas al entorno.
Es lo que sucede con el Gewurztraminer del pago "El Enebro".
Un lugar único por su personalidad y su potencial de expresión.
Aquí, esta noble variedad encuentra las condiciones idóneas para convertirse en un vino blanco suave y aterciopelado.
Pura armonía entre el carácter de una uva de gran intensidad y las virtudes de un viñedo que destaca por su equilibrio singular.
Servido entre 8 y 10ºC es un vino ideal para acompañar aperitivos, foie, ahumados y mariscos.
Grupo Gonzalez Byass Familia de Vino desde 1855.
Graduación alcohólica Viñas del Vero Gewurztarminer 13% sobre volumen

La sensación de este año se llama Alaya Tierra con DO Almansa y una de las mejores relaciones calidad precio vistas hasta el momento

Alaya Tierra de Bodegas Atalaya , Grupo Juan gil






Alaya Tierra
Old vines / Viñas Viejas
Cosecha 2014
Denominación de Origen Almansa
Bodegas Atalaya
Grupo Juan Gil
Almansa

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Alaya Tierra ha sido uno de los vinos que más nos ha impactado en los últimos tiempos.
Potentísimo, sabroso, equilibrado, como os decíamos en el encabezado, una de las mejores relaciones calidad precio del momento y comparable a casi cuaquier vino de la gama media.(Sobre los 30 euros).
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" De las zonas más altas y frías de la comarca de Almansa, sobre suelos calizos y muy pobres en nutrientes, situados a una altitud próxima a los mil metros sobre el nivel del mar, existen viejos viñedos de garnacha tintorera, que producen magníficas uvas agrupadas en solitarios y pequeños racimos. ALAYA es el resultado de la elaboración de estos frutos en pequeños vinificadores, la fermentación ha terminado en barricas nuevas de roble francés y americano, donde ha permanecido durante 15 meses hasta ser embotellado.
De color negro opaco, nariz elegante muy potente, con recuerdos a frutas negras maduras que sobresalen sobre los tonos de la madera noble donde se ha criado, en la boca es amplio, envolvente, amable con un final larguísimo y chispeante.
Graduación alcohólica Alaya Tierra 16% sobre volumen.

Desde el Bierzo nos llega un godello blanco llamado Viña Castelao

Viña Castelao Godello DO Bierzo. Vinos del Carrefour






Viña Castelao
Godello
Denominación de Origen Bierzo
Vino embotellado para
Compañía Europea Exportadora de Vinos SL
Cabañas Raras
León 

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Nuevamente en los pasillos de un Hipermercado Carrefour nos hemos encontrado con un vino curioso cuando menos.
Se trata de un godello blanco con DO Bierzo.
El godello es un vino muy famoso en la zona del Ribeiro en Ourense donde se cultiva con asiduidad dando lugar a unos estupendos vinos blancos, pero desconocíamos de su implantación al otro lado de la frontera gallega, en el municipio del Bierzo.
El vino en concreto se denomina "Viña Castelao" y en su etiqueta se hace honor al famoso escritor y dibujante gallego, con su característica silueta en la etiqueta de este godello blanco.
La compañía que lo comercializa es una de las clásicas entre los vinos del Carrefour:
Compañía Europea Exportadora de Vinos.
Estamos ante una marca blanca para la venta en estos hipermercados elaborado por un tercero con RE6860.
Graduación alcohólica de Viña Castelao Godello 12.5% sobre volumen

Casal das Freiras reserva 2015 desde Portugal y con DO Vinho Regional Tejo

Etiqueta de Casal das Freiras Reserva 2015






Casal das Freiras
Reserva 2015
Family Estate
Portugal
Vinho Regional Tejo 2015
Producido y embotellado en :
Casal das Freiras
por Agrovalente Lda
Vinhos de Portugal

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Situada en el interior y muy próxima a la ciudad de Lisboa esta denominación de origen portuguesa es una de las grandes desconocidas en el exterior, entre los vinos portugueses.
En el mapa podemos ver la ubicación concreta de la DO Tejo dentro del mapa de la peninsula ibérica.
Mapa Doc Tejo en Portugal
En cuanto al vino que hoy probamos Casal das Freiras es un claro exponente de esta DO.
Este vino tinto reserva tiene su origen en una minuciosa selección de las cepas y las uvas.
Su elaboración se realiza despues de maceraciones prolongadas que favorecen la obtención de vinos potentes con taninos firmes y compuestos aromáticos muy expresivos.
Casal das Freiras resulta un vino complejo y elegante, de color granada intensa, con estructura fuerte y armoniosa donde se pueden destacar notas de frutos rojos madurados al sol.
Su final es potente, largo y seductor.
Graduación alcohólica de Casal das Freiras 14% sobre volumen.

Un vino dulce gallego de calidad : Casal de Armán nos trae Armán Doce toda una delicatessen

Armán Doce el vino dulce de Casal de Armán





Armán Doce
Vino dulce
Bodegas Casal de Armán
Santo André
Ribadavia

Ourense
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De la mano de una bodega conocida por su calidad en vinos con DO Ribeiro, nos llega hoy esta delicatessen de la cual se han elaborado un número reducido de botellas.
Cpas
Estamos ante el primer vino dulce de esta bodega.
Armán Doce se elabora de una manera muy peculiar, tras una vendimia en su punto óptimo de maduración, una selección muy esmerada tanto en viña como en bodega, las uvas son congeladas.
El prensado de las mismas se realiza de esta manera, con las uvas congeladas a -20ºC.
La fermentación se realiza posteriormente de una manera muy lenta y esta es suspendida en un determinado momento.
Vino dulce de manera natural.
Tras todo este proceso Armán Doce reposa en depósito y luego en botella antes de salir al mercado.
Graduación alcohólica de Armán Doce 13.5% sobre volumen.

Finca Anzil un gran vino de Toro de la mano de Hijos de Antonio Barceló

Etiqueta de Finca Anzil  con la calidad de Viña Mayor






Finca Anzil
Vendimia Seleccionada 2015
12 meses en barricas de roble francés
Denominación de Origen Toro
Variedad Tinta de Toro (Tempranillo)
Elaborado y embotellado por:
Hijos de Antonio Barceló SA

Toro
Zamora
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Finca Anzil es un vino elaborado con uva tempranillo también conocida en la zona como Tinta de Toro.
Bajo el saber hacer de la marca Viña Mayor, 
Finca Anzil extiende sus 90 hectáreas de viñedos entre los cerros rojizos y los pizarrales de una de las mejores zonas de la D.O. Toro.
Finca Anzil es un vino que aúna la tradición viticultora de las tierras de Toro con la visión innovadora de una bodega contemporánea rodeada de viñedos.
Un vino potente y complejo que muestra el intenso color y la riqueza aromática de los viñedos viejos de "Tinta de Toro".
Este vino ha permanecido 12 meses en barricas de Roble Francés.
Graduación alcohólica de Finca Anzil 15.5% sobre volumen

Albariño Marqués de Fonseca Primicia un Rías Baixas elaborado por Criomaceración Pelicular by Vinícola del Miño SL

Marqués de Fonseca Primicia Albariño







Marqués de Fonseca
Primicia
Albariño elaborado por Criomaceración Pelicular
Denominación de Origen Rías Baixas
Elaborado y embotellado en la propiedad por:
Vinícola del Miño SL
Finca Pesqueiras

Salvaterra do Miño
Pontevedra
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Vino blanco albariño con un fuerte 
Carácter Atlántico
Marqués de Fonseca es un vino elaborado criomaceración pelicular a partir de mosto flor de la variedad Albariño.
Resulta un vino de atractivo color amarillo, intenso aroma floral con recuerdos cítricos y fruta de hueso, goloso, fresco, equilibrado, untuoso y persistente varietal.
Fiel reflejo de la variedad, la influencia del terruño y el clima atlántico donde se cultiva.
Marqués de Fonseca es un vino elaborado por Vinícola del Miño.
Graduación alcohólica 12.5% sobre volumen.

Desde Valbuena de Duero traemos este Ribera se llama Semele Crianza y está elaborado por Montebaco SL

Semele Crianza de Montebaco SL





Semele
Crianza
Cosecha 2015
Denominación de Origen Ribera del Duero
Tempranillo (tinta fina)90%  y Merlot (10%)
12 meses en barrica de roble francés y americano
elaborado por 
Montebaco SL

Valbuena de Duero
Valladolid
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Directamente desde las estanterías de un hipermercado Carrefour nos hemos encontrado con este Ribera del Duero llamado Semele.
Un curioso nombre para un ribera del duero con al menos 12 meses de crianza .
Este vino ha sido elaborado con uvas de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) 90% y Merlot (10%).
Permaneciendo durante doce meses en barricas de roble francés y americano hasta su embotellado en junio de 2017.
Embotellado en la propiedad por Montebaco SL.
Valbuena de Duero. Valladolid.
Graduación alcohólica Semele Crianza 14% sobre volumen.

Ribeiro Blanco Rippa Avie vendimia seleccionada by HGA Bodegas

Rippa Avie de Regina Viarum. Ribeiro Blanco.






Rippa Avie
Vendimia Seleccionada
Ribeiro Blanco
Denominación de Origen Ribeiro
HGA Bodegas
Grupo Regina Viarum

Castrelo de Miño
Ourense
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Burgo en Rippa Avie,
la ciudad a la orilla del Avia, se ha convertido con el paso del tiempo en la ciudad del Ribeiro,
Ribadavia, cuna de caldos blancos cuya fama universal ha llevado el nombre de Galicia a las mejores mesas del mundo.
Para su elaboración se ha realizado una delicada combinación de las variedades de uva Treixadura, Torrontés y Godello. 
Estas variedades se han seleccionado y han sido vendimiadas justo en su punto óptimo  de maduración.
La fermentación se ha realizado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de manera natural con levaduras autóctonas lo que resalta todo el potencial aromático de estas variedades.
El resultado es un vino brillante y dorado, muy fresco y aromático.
Rippa Avie es un ribeiro blanco de los de siempre, fresco, lleno de fruta y muy aromático.
Delicioso.
Graduacción alcohólica Rippa Avie Ribeiro 12.5% sobre volumen

Alcouce barrica 2011 una larga crianza para un excelente Ribeira Sacra by Chao do Couso SL

Alcouce Barrica 2011 La Ribeira Sacra con larga crianza






Alcouce
Barrica
Denominación de Origen Ribeira Sacra
Variedad de uva mencía 100%
24 meses en barrica
Elaborado y embotellado por
Chao do Couso SL

Pobra de Trives
Ourense
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Alcouce es uno de los pocos vinos elaborados en la Ribeira Sacra que somete a la uva mencía a una larga crianza, aunque en la actualidad podemos encontrarnos ya algunos otros.
Esta uva mencía crece las laderas bañadas por las cristalinas aguas del Río Bibei.
Para la elaboración de Alcouce Barrica las uvas realizan una fermentación alcohólica a una temperatura entre 26-28ºC durante ocho días. 
La fermentación maloláctica se realiza en depósito .
 Para su crianza el vino permanece en barricas de 300 litros de roble (francés, americano) durante     24 meses. 
Se embotella sin clarificación y sin filtrar.
Subzona Quiroga - Bibei
Graduación alcohólica de Alcouce 13.5% sobre volumen 

Un ribera del duero con curioso nombre: Garabato Roble por Alberto y Benito SA

Garabato Roble el ribera del Duero del Lidl






Garabato
Cosecha 2016
Roble - 8 meses en barrica
Denominación de Origen Ribera del Duero
Elaborado y embotellado por
Alberto y Benito SA

Fompedraza
Valladolid
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Garabato es un vino de la Ribera del Duero que ha sido elaborado con uva tempranillo del viñedo denominado "El Robledillo" situado a 910 metros de altidu en el páramo de Fompedraza.
Su crianza ha sido de 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Garabato está a la venta en todos los Hipermercados de la cadena Lidl en España.
Su precio se sitúa alrededor de los 5 euros.
Pese a que podría clasificarse entre los vinos de gama baja elaborados para grandes hipermercados y para una venta masiva, lo cierto es que es un vino que sorprende por su calidad.
Toques amaderados frutos de su crianza y mucha fruta en boca.
Una elevada relación calidad precio.
Graduación alcohólica Garabato Roble 13.5% sobre volumen

Desde las márgenes del Miño, un Albariño del Rosal: Pontellón cosecha 2016 de Bodegas Tollodouro

Albariño Pontellón de Adegas Tollodouro, O Rosal





Pontellón
Añada 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas Tollodouro/Adegas Tollodouro
Altos de Torona
O Rosal
Pontevedra 

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"Que el sabor de Galicia te envuelva , que su aroma te inspire y su recuerdo te emocione. Salud"
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El albariño Pontellón se elabora mirando al Rio Miño en una privilegiada ladera donde las vistas a la desembocadura del mayor Río de Galicia se mezclan con las primeras tierras de nuestro vecino Portugal.
Es en tan formidable entorno donde se cultivan unas uvas albariñas que permiten realizar este espectacular vino.
Bodegas Tollodouro es una bodega situada en un privilegiado paraje de la subzona del Rosal.
Hemos seleccionado las mejores uvas de albariño  para la elaboración de este vino.
Producción anual del Albariño Pontellón : 20.000 botellas
Graduación alcohólica Albariño Pontellón 13% sobre volumen.

Volviendo a la Ribera del Duero: Carramimbre Roble 2016 de Bodegas Pingon

Carramimbre Roble 2016 Ribera del Duero Bodegas Pingon







Carramimbre
Cosecha 2016
Roble - 3 meses en barrica
Denominación de Origen Ribera del Duero
Elaborado y embotellado por
Bodegas Pingón

Peñafiel
Valladolid
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Este vino ha sido elaborado con uvas seleccionadas de entre viñedos de la zona, siendo una parte del viñedo propiedad e la Bodega en la Finca de Pingón.
La tierra, el cuidado y su delicada elaboración, han dado como resultado un vino equilibrado y con aromas bién definidos.
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Carramimbre es un vino elaborado con uva de la variedad tempranillo al 90% y uva Cabernet Sauvignon al 10%.
A la vista, el color de Carramimbre es un rojo picota con matices violáceos.
En nariz destaca su potencia con toques de fruta roja madura especias.
En boca es un vino tinto sabroso y equilibrado. 
Se aprecian aromas y ligeros toques de madera fruto de su media crianza, dejando un postgusto a frutas rojas.
Un vino que marida estupendamente con guisos, carnes, caza, embutidos y quesos.
Graduación alcohólica de Carramimbre 13.5% sobre volumen.

Desde la DO Valdeorras Guitián 2017 godello blanco by Bodegas La Tapada

Guitián Godello cosecha 2017 Finca La Tapada






Guitian
Cosecha 2017
Godello
Denominación de Origen Valdeorras
Bodegas La Tapada
Finca La Tapada
Rubiá de Valdeorras

Ourense
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La familia Guitián elabora sus vinos en la bodega situada dentro de la Finca La Tapada de sus propiedad, en el término municipal de Rubiá de Valdeorras, Galicia.
Es un viñedo de 9 hectáreas, perteneciente a la Denominación de Origen Valdeorras, donde se cultiva la variedad principal Godello.
El blanco Guitián, Godello, se elaboró exclusivamente con vendimia seleccionada, obteniendose un vino afrutado de color amarillo verdoso.
Es un vino joven, que ofrece sus mejores cualidades en los años posteriores al de la vendimia.
Temperatura recomendada de consumo de 8ºC a 10ºC.
En los últimos años Guitián ha sido un vino muy premiado, llegando a otorgarle Robert Parker y su revista The Wine Advocate una puntuación de 93 puntos, colocándolo como uno de los grandes blancos gallegos y españoles.
Graduación alcohólica Guitián 13% sobre volumen.

Desde el Valle del Río Torto nos llega este Duas Minas un vino con DO Douro by Quinta do Caldeirao

Vinhos de Portugal. Duas Minas. Douro





Duas Minas
Douro
Vinhos de Portugal
Cosecha 2013
Variedades Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz
Sociedade Agrícola Quinta do Caldeirao
*****

Duas Minas es otro de los vinos que tuvimos el placer de degustar en nuestra reciente visita a Oporto a Essencia do Vinho 2018.
Estamos ante un vino producido con uvas procedentes del Valle del Río Torto, en pleno corazón de la Región del Duero, Cima Corgo.
Con un color rojo rubí, un aroma intenso, afrutado y bastante joven, este vino evidencia bien sus orígenes típicos de las uvas maduradas en las zonas altas y laderas giradas al norte.
Para su elaboración se usa uvas de las variedades Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz.
Su temperatura adecuada de servicio se sitúa entre los 16ºC y los 18ºC.
Su maridaje recomendado es con carnes y quesos curados.
Graduación alcohólica 14% sobre volumen.

Cuatro Pasos Rosado, una nueva manera de probar la uva Mencía desde El Bierzo y de la mano de Martín Codax

Cuatro Pasos Rosado . Elaborado en Cacabelos.DO Bierzo






Cuatro Pasos
Cosecha 2015
Vino Rosado
Uva Mencía
Denominación de Origen Bierzo
Elaborado y Embotellado por
Bodegas Martín Codax

*****
Conocíamos Cuatro Pasos, conocíamos Martín Codax... pero lo que no habíamos probado nunca es este Cuatro Pasos vino rosado elaborado con uva mencía y con Denominación de Origen Bierzo.
La uva mencía con la que se elabora este vino procede de viñedos ubicados en el Valle del Bierzo,  en las zonas de Villadecanes y Otero con suelos arcillosos y muy minerales.
Para su elaboración se realiza una maceración con sus pieles de 18 horas.
Luego se elabora en depositos de inox con control de temperatura.
El resultado es un vino muy afrutado y con muchas notas florales.
Esta añada 2015 en la Denominación de Origen Bierzo ha sido declarada por su Consejo Regulador como Excelente.
El maridaje recomendo de este Cuatro Pasos Rosado es para ensaladas, quesos  suaves, carnes blancas y pastas.
Graduación alcohólica Cuatro Pasos Rosado 13% sobre volumen.

Desde la DO Valdeorras probamos Valdouro Tinto con 12 meses en barrica by Bodega Cooperativa Jesús Nazareno

Valdouro un Valdeorras con crianza







Valdouro
Tinto 2016
12 meses en barrica
Denominación de Origen Valdeorras
Elaborado y Embotellado por
Bodega Cooperativa Jesús Nazareno

O Barco de Valdeorras
Ourense
*****
Este vino fue elaborado por el método de fermentación a temperatura controlada y su crianza se realizó en barricas de roble americano a partir de una rigurosa selección de uvas de las variedades "Mencía" y "Garnacha" cultivadas en las laderas de las montañas del Valle de Valdeorras, al lado del legendario Río Sil.
15% Garnacha, 85% Mencía
Valdouro es un vino color rojo intenso con ribetes anaranjados. 
En nariz predomina la  madera fruto de su crianza, con recuerdos a aromas de frutos rojos maduros. En boca es un vino de sabor dulce, cuerpo medio y acidez correcta.
En resumen estamos ante un vino bien elaborado, equilibrado, elegante y con un final de boca persistente.
Graduación alcohólica 12.5% sobre volumen.

Altos de Cristimil un albariño del Salnés por Carmen Alvarez Oubiña

Albariño Altos de Cristimil  un albariño de Meaño






Altos de Cristimil
100% albariño
Denominación de Origen Rías Baixas
Valle del Salnés
Pontevedra
Un vino de Carmen Alvarez Oubiña

*****
Desde el Tunel del Albariño de Cambados hace unos meses tuvimos la suerte de probar este albariño de la localidad pontevedresa de Meaño.
Su nombre Altos de Cristimil.
Estamos ante un vino elaborado exclusivamente con uva albariño procedente de viñedos del Valle del Salnés.
Podríamos definirlo como un vino de autor, de autora en este caso dado que está embotellado por Carmen Álvarez Oubiña.
Para su elaboración, además de la procedencia de la uva podemos dar un par de aspectos más a tener en cuenta:
Las levaduras usadas en la fermentación son totalmente autoctonas.
La fermentación se realiza a temperatura controlada de 18ºC.
El vino tiene una crianza sobre lías de dos meses sobre sus lías finas.
Producción total de la bodega 35.000 litros
Producción de la marca Altos de Cristimil : 30.000 litros
Graduación alcohólica: 13% sobre volumen.

Desde La Mancha Finca Antigua Merlot de Bodegas Finca Antigua SA

Etiqueta de Finca Antigua Merlot 2009





Finca Antigua
Merlot 2009
Viñedos Propios
100% Merlot
Denominación de Origen La Mancha
5 meses en barrica de roble francés
Embotellado por
Finca Antigua SA

Los Hinojosos
Cuenca
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Situada entre las provincias de Cuenca y Toledo, en el paraje de Los Hinojosos, Finca Antigua es un paisaje único.
Perteneciente desde hace años a la Familia Martinez Bujanda, esta propiedad ha sido rehabilitada con vistas al disfrute turístico y a la elaboración de vino autóctono.
Finca Antigua Merlot es un vino originario de una parcela denominada "Sierra de la Higuera" donde se cultiva esta variedad de uva.
Estamos ante un vino elaborado con uva de la variedad Merlot al 100%.
Con fuertes aromas vegetales y florales.
Un paso por boca carnoso y suave.
Un final persistente y elegante.
Es un vino cuyo maridaje recomendado son los pescados no grasos, la comida japonesa, las carnes blancas o los quesos suaves.
Graduación alcohólica 13.5% sobre volumen

Ribeiro Maria Andrea desde Castrelo do Miño elaborado por Bodegas Eduardo Peña

Ribeiro María Andrea de Bodegas Eduardo Peña





María Andrea
Treixadura, Albariño y Loureira
Cosecha 2016
Denominación de Origen Ribeiro
Embotellado en la propiedad para
Eduardo Rodriguez y Luz Canovas
Bodegas Eduardo Peña

*****
Hace ya unos meses tuvimos la ocasión de visitar una presentación de varias bodegas de Ribeiro que hicieron de varios de sus vinos.
Una de estas bodegas era la ya muy conocida Eduardo Peña.
Entre varios de los vinos que tuvimos ocasión de probar se encontraba este María Andrea 2016.
Este Ribeiro se elabora por la maceración de tres variedades de uva: 
Treixadura, Albariño y Loureira.
5 Hectáreas de viñedo tienen la culpa de la elaboración de este estupendo vino.
Para su elaboración se aplica una técnica de congelación mediante el uso de nieve carbónica previa al prensado. Esto hace que se puedan extraer plenamente los aromas y sabores de esta variedades.
El enólogo que realiza este vino al igual que los de esta bodega es Álvaro Bueno.
Graduación alcohólica 13.5% sobre volumen

Viña Cumbrero Crianza un rioja de Bodegas Montecillo grupo Osborne

Viña Cumbrero Crianza de Bodegas Montecillo







Viña Cumbrero
Crianza 2013
12 meses en barrica de roble
Denominación de Origen Rioja
Bodegas Montecillo
Grupo Osborne

Fuenmayor
La Rioja
*****
Bodegas Montecillo es una bodega de rioja creanda en el año 1874 y que tiene más de 143 años de historia.
Desde 1973 pertenece al Grupo Osborne.
*** 
Viña Cumbrero Crianza es un vino elaborado con uva 100% tempranillo.
Sus aromas frutales productos de las mejores uvas de tempranillo seleccionadas de Rioja, se conjugan con toques especiados y tostados, herencia de su crianza en barrica de roble durante al menos 12 meses.
Amplio e intenso en boca, con un final largo y equilibrado.
****
The best tempranillo grapes from Rioja are carefully selected to craft this wine.
Its fruity aromas elegantly marry with spiced and toasted notes, heritage of oak barrel aging for at least 12 months.
Ample and intense on the palate, with a long balanced finish.
****
En nuestra cata lo encuadramos en la gama básica de rioja.
Su precio ronda los 4-5 euros por botella y es un rioja común de chateo.
Temperatura adecuada de servicio 16ºC
Graduación alcohólica 13% sobre volumen.

Pacheca Rose Reserva 2016 un Douro elaborado con Touriga Nacional que hemos catado en Essencia do Vinho 2018

Etiqueta de Pacheca Rosé Reserva 2016. Touriga Nacional





Pacheca
Rosé
Reserva 2016
100 % Touriga Nacional
Denominacion de Origen DOC Douro
Producido y embotellado por:
Quinta da Pacheca Soc Agrícola e Turística

Cambres
Lamego
Vinhos de Portugal
*****
Fruto de nuestra reciente visita a Essencia do Vinho en Portugal, acontecimiento que se celebra cada último fin de semana de febrero en Oporto, hemos tenido el placer de probar muchos y muy variados vinos de nuestro país vecino.
El Palacio de la Bolsa de Oporto fue excenario de la exposición de los mejores vinos portugueses con más de 300 bodegas y firmas y más de 3000 vinos presentados.
Uno de estos vinos era este Pacheca Rosé Reserva 2016.
Estamos ante un vino rosado muy fresco elaborado con uva de la variedad Touriga Nacional.
La bodega que lo elabora es Quinta da Pacheca y está adscrita a la denominación de Origen Douro.
Su graduación alcohólica pese a su frescura es del 13.5% sobre volumen
Wines of Portugal / Vinos de Portugal / Vinhos de Portugal

Vino Albariño de Fefiñanes cosecha 2016 by Bodegas Palacio de Fefiñanes

Albariño de Fefiñanes de Bodegas Palacio de Fefiñanes






Albariño de Fefiñanes
100% uva albariña
Cosecha 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Bodega Fundada en 1904 

Cambados
Pontevedra
*****
El Pazo de Fefiñanes es un monumento mítico dentro de la historia de Cambados y de las Rías Baixas en particular.
Fue construído en el Siglo XVI por Juan Sarmiento Valladares consejero de Felipe II.
Es en tan gran monumento gallego donde se asienta la que para muchos es la primera bodega donde se embotelló albariño: 
Bodegas del Palacio de Fefiñanes.
Su principal marca es "Albariño de Fefiñanes" marca ya registrada en el año 1928 y que se ha mantenido hasta nuestros días.
En cuanto a la elaboración de Albariño de Fefiñanes, hay que destacar varios puntos:
Estamos ante un vino elaborado en el Palacio de Fefiñanes a partir de uvas de la variedad albariño procedente de parras tradicionales de Cambados y su entorno, 
donde el minifundio es una virtud.
Producción de la añada 2016 de la Bodega Palacio de Fefiñanes : 120.000 litros
Producción de la añada 2016 de la marca "Albariño de Fefiñanes": 105.000 litros
Graduación alcohólica 13.5% sobre volumen

Antídoto un Ribera del Duero con nombre curativo por Bodegas Antídoto

Antídoto de Bertrand Sourdais y David Hernando






Antídoto
Cosecha 2015
12 meses en barrica
100% tinto fino (tempranillo)
Denominación de Origen Ribera del Duero
Embotellado por Bodegas Antídoto
San Esteban de Gormaz
Soria

******
Antídoto procede del latín, antidotus.
Medicina o sustancia que contraresta los efectos nocivos de otra.
Medicamento contra un veneno.
En este caso Antídoto es el nombre de un estupendo vino elaborado en la DO Ribera del Duero, más concretamente en el lugar de San  Esteban de Gormáz , en Soria.
Bodegas antídoto nace en 2009 y no es hasta 2011 cuando nace su primer vino.
Bodegas Antídoto fue fundada por David Hernando y Bertrand Sourdais (Ex Dominio de Atauta y actualmente al frente de Dominio de Es), ambos con un largo historial y conocedores del mundo del vino y como no, de la Ribera del Duero.
Bertrand Sourdais es el presidente de esta bodega y su propósito con Bodegas Antídoto es realizar vinos de gran calidad en un entorno único como son las Tierras de Soria.
Los relieves montañosos de estos parajes, sus tierras vírgenes, constituyen un tipo de viñedo único , en las que la vid a lo largo de los años y de los siglos se ha ido adaptando a las condiciones naturales sin ningún tipo de interferencia.
Antídoto es su vino crianza con doce meses de barrica francesa de 225 litros seminuevas.
Estamos ante un vino intenso y muy aromático, equilibrado, mineral.
Su temperatura adecuada de servicio se sitúa entre los 15ºC y los 16ºC.
Está especialmente indicado para todo tipo de carnes y guisos, quesos y embutidos.
Un vino redondo.
Graduación alcohólica 14.5% sobre volumen.

Rioja Viña Ramona reserva 1975 de Bodegas Artacho. Vinos de colección.

Rioja Viña Ramona de Bodegas Artacho. Vinos de Colección






Viña Ramona
Reserva 1975
Denominación de Origen Rioja
Vinos de Colección
Bodegas Artacho
Cenicero
Rioja Alta
*****

Nuevamente gracias a la aportación de un amigo, conocemos este Viña Ramona Reserva 1975 de Bodegas Artacho.
Con una apariencia muy seria y un bonito fondo negro, la etiqueta de este Viña Ramona podría confundirse fácilmente con uno vino actual.
Con casi 43 años de estadía en botella no tenemos claro como puede estar el contenido, pero a modo de vinos de colección es una formidable botella.