Vino 3015 de Bodegas Finca Bacara |
3015
100% Monastrell Ecológico
Bodega Finca Bacara
Denominación de Origen Jumilla
Murcia
*****
Otros vinos elaborados con Monastrell
Y probados recientemente ... que nos han gustado
Y otros muchos que puedes encontrar si usas nuestro buscador...
Situado en la parte superior derecha de nuestra web.
*****
Opinión del Vino 3015 de Finca Bacara
En nuestra vorágine por probar vinos de Jumilla, esta región otrora desconocida y que elaboraba vinos para la exportación y en granel, hemos encontrado con otro claro exponente de vino que nos encanta.
Se trata, como no, de otro monovarietal de uva monastrell elaborado en este caso por Finca Bacara.
Es cierto que los últimos años han supuesto un salto para esta denominación de origen,
tanto en cantidad de vinos como en calidad de lo elaborado.
Hoy por hoy, es nuestra región vitivinícola favorita, y de ella salen buena parte de los mejores vinos que hemos probado en los últimos tiempos.
El vino 3015 aúna muchas de las buenas virtudes que tanto apreciamos en este tipo de vinos.
Potencia y carácter, intensidad aromática y en boca, y persistencia.
Un vino para compartir o acompañar una buena carne o asado, un queso curado,
o simplemente para disfrutar en buena compañía.
Una ligerísima crianza de dos meses en roble americano le aporta un ligerísimo aroma de crianza, insuficiente bajo nuestro punto de vista...
El vino se elabora con uvas procedentes de cepas con certificado ecológico.
El precio del vino 3015 de Finca Bacara se sitúa entre los 6-8 euros y consideramos que en este rango de precios, su relación calidad precio es buena.
Otra cosa que nos ha sorprendido en esta bodega Finca Bacara, es el atrevimiento y lo curiosas de sus etiquetas.
En este caso el vino 3015 nos transporta a un universo postapocalíptico donde hemos agotado los recursos y en la cual una ciudad solo puede asentarse en la naturaleza y los seres vivos.
Una curiosa forma de ver el vino.
Nos ha gustado.
Puede probarse, sin duda.
Salud y buenos vinos.