Minima Moralia Speranta un vino rosado procedente de Rumanía se une a nuestros análisis de la mano de un buen amigo

Minimo Moralia Speranta un vino rosado de Rumanía. Vinos de Rumanía. Domeniul Coroanet


Minima Moralia
Speranta
2017
Pinot Noir, Pinot Gris y Cabernet Sauvignon
Domeniul Coroanet

Vinos de Rumanía
*****
Vinos rumanos probados:
*****
He de reconocer que de vinos rumanos conozco entre poco y nada.
Pero de la mano de un buen amigo ha llegado a nuestras manos la posibilidad de comentaros acerca de este vino rosado procedente de alén de los Carpatos.
Minima Moralia Speranta  es un vino que se obtiene a través de un coupage de las siguientes variedades de uva: Pinot Noir, Pinot Gris y Cabernet Sauvignon.
La bodega que lo produce, de nombre Domeniul Coroanet cuenta con
23 hectáreas de Pinot Noir, 13 hectáreas de Pinot Gris y 46 hectáreas de Cabernet Sauvignon, 
sembradas con una densidad que va de 5,000 a 6,250 plantas por hectárea. 
El diseño de la planta es de norte a sur, sobre un suelo formado por una mezcla de arcilla 
y grava, ubicado sobre una capa de piedra caliza. 
 La producción aproximada durante la cosecha 2017 fue de 8 toneladas / hectárea.
Las uvas fueron recogidas manualmente. 
Se utilizó maceración a corto plazo (4 a 6 horas) para Pinot Noir y Cabernet Sauvignon y de larga duración (12 horas) para Pinot Gris. Para Pinot Noir y Pinot Gris, la maduración se realizó en tanques de acero inoxidable, y para el Cabernet Sauvignon se realizó una corta maduración 
de 4 meses en barricas nuevas de roble francés.
Como notas de cata de este vino, vamos a referirnos a las impresiones de nuestro amigo...
En nariz es un vino con aromas a flores y frutas blancas de inicio, y tras el primer paso por boca comienzan a mostrarse las frutas rojas  junto con miel, polen y frutas exóticas. 
En boca podemos apreciar  finos aromas de rosas y cerezas, para evolucionar hacia el fruto de la pasión, granada y sensaciones de carne. 
Los taninos finos y perfectamente integrados dan equilibrio a un vino que contiene una alta acidez, dulce y deliciosa que convierte a este rosado en un manjar reservado para experiencias gourmet.
El precio de este Minima Morelia Speranta ronda los 25 euros botella.
Su temperatura de servicio recomendada se sitúa entre los 11ºC - 13ºC.
Posibles depósitos o precipitados certifican el número mínimo de intervenciones en el vino.

Salud 

Recuperamos de nuestro fondo de bodega un clásico de la rioja: Campillo Crianza 2011

Etiqueta y botella de Campillo Crianza 2011 de Bodegas Campillo

Campillo
Crianza 2011
Denominación de Origen Rioja
Bodegas Campillo
La Guardia
Alava
****
Leyenda de la Etiqueta
"Cuando la Tierra es generosa, solo cabe esperar lo mejor.
Este vino es un magnífico ejemplo, gracias a su carácter
y a todas desas pequeñas cualidades que se integran a la perfección
durante una cuidadosa crianza en las mejores barricas de roble
durante meses y su posterior afinado en botella"
*****
La situación complicada que en estas fechas estamos viviendo en España 
ha hecho que ante la imposibilidad de salir y compartir un vino con los amigos,
sigamos tirando de fondo de bodega y encontrando en algunas ocasiones cosas excelentes.
En este caso le ha tocado a un Campillo Crianza de 2011.
Hace unos años Bodegas Campillo y su crianza 
fue uno de los vinos de moda en el panoráma vinícola español.
Fruto de esa pujanza conservo alguna botella por mi pequeña bodega y hoy la comentaremos con todos vosotros y os daremos nuestra opinión sobre el vino Campillo Crianza 2011.
Etiquetado antiguo en amarillo pálido 
(Actualmente Campillo Crianza ha evolucionado a una etiqueta blanca 
que personalmente no me agrada en exceso)
Lo primero apreciado tras abrir la botella (estamos ante un crianza de 2011) 
que lleva ya 9 años en botella es que está en plenitud todavía, 
en una forma excelente con un color oscuro, un aroma y un sabor como el primer día.
Intenso y potente, con notas amaderadas fruto de su crianza y una persistencia envidiable.
Gran vino este Campillo ... por eso se había puesto tan de moda en tiempos pasados.
El precio de Campillo Crianza ronda los 10 euros por botella y en estos niveles 
su relación calidad precio es muy buena, a gran nivel entre los rioja pese a su reducido precio.
Nos ha gustado, sin duda, lástima no conservar algúnas botellas más...
Si lograis conseguir alguna de estas, no lo dudéis.
Valen la pena.
Esperemos que a vosotros también os guste.

Salud

Seiva Prima un vino de Roberto Regal para la marca Rara Besta de la tienda santiaguesa Vide Vide!

Etiqueta del Vino Seiva Prima de Roberto Regal para Vide Vide!


Seiva Prima
Denominación de Origen Ribeira Sacra
Rara Besta
Vide Vide!
Un vino de Roberto Regal

Freamonde
Taboada
Lugo

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Lectura de la Etiqueta Trasera del vino Seira Prima:
"Seiva Prima e o primeiro fillo da marca Rara Besta coa que Vide Vide! 
abre unha nova etapa cunha aposta por viños exclusivos.
Producido por Roberto Regal, e un viño fundacional.
A orixe dun producto, choiva cara arriba, unha fonte, un fluxo,
A sustancia e a esencia da terra na que nace e se expande,
viñas que acariñan o sol e abeberan directamente do Miño.
Un proxecto colectivo coa pegada gráfica de David Creus"
*****
Traducido del Gallego:
"Seiva Prima es el primer hijo de la marca Rara Besta con la que Vide Vide! 
abre una nueva etapa con una apuesta por vinos exclusivos.
Producido por Roberto Regal, es un vino fundacional.
El origen de un producto, lluvia hacia arriba, una fuente, un flujo.
La sustancia y la esencia de la tierra en la que nace y se expande,
viñas que acarician el sol y beben directamente del Miño.
Un proyecto colectivo con un cartel de David Creus"
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En una de nuestras últimas catas, justo antes del cierre de todas nuestras actividades cotidianas, por la que está siendo la plaga de nuestros días y lo que nos ha confinado a media humanidad en nuestras casas, tuvimos la suerte de probar este vino de nombre Seiva Prima.
Se trata de un vino bajo denominación de Origen Ribeira Sacra y que llega de la mano del afamado enólogo gallego Roberto Regal para la conocida tienda compostelana Vide Vide! 
en su apuesta por sacar adelante una colección de vinos exclusivos.
Potente, con mucho sabor y muy típico de la zona donde se produce: La Ribeira Sacra.
De color muy oscuro, y muy persistente.
Su precio por botella ronda los 15 euros por unidad lo que lo convierte para nuestro gusto en un vino ligeramente caro para el entorno, aunque recordemos que es un vino de autor 
y de una tirada muy limitada. 
En nuestra opinión su relación calidad precio es correcta, simplemente por su exclusividad.
En cuanto a su sabor y calidad más que contrastada, 
hemos de reconocer que no es un vino que agradase a todos los allí presentes, 
siendo muy dividida la opinión sobre el mismo entre los que le gustó, 
y los que no les decía nada.
Es por ello que has de probarlo y tener tu propia opinión al respecto de este 
vino de nombre Seiva Prima.

Un saludo, salud y mucha suerte.
Que pase pronto esta plaga que nos ha tocado vivir.

27.03.2020
Salud
*****

Vino Lar de Paula desde Elvillar de Álava un clásico de la Rioja Alavesa

Etiqueta de Lar de Paula Tempranillo 2017 de bodegas Lar de Paula


Lar de Paula
Tempranillo 2017
Denominación de Origen Rioja
Bodegas Lar de Paula

Madurado 6 meses en bodega
Elaborado y embotellado por
Lar de Paula SL
El Villar de Alava

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Hoy volvemos con un vino que ya conocíamos.
Tras la reclusión que estamos viviendo hemos tenido que tirar de nuestra bodega.
Y ...  ¿Que hemos encontrado en ella?
Pues un buen rioja alavesa con una adecuada relación calidad precio...
Y como tal hoy procederemos a daros nuestra opinión sobre el vino
 Lar de Paula Tempranillo 6 meses en bodega.
Estamos ante un vino típico de la rioja alavesa elaborado de manera tradicional.
La añada a la que corresponde, el año 2017, ha sido considerado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja como "2017 añada muy buena".
El vino ha sido envejecido durante 6 meses en barricas de roble.
En boca estamos ante un vino agradable, no tan ácido como ciertos riojas.
Con muy buen paso por boca, ligeramente dulzón y con buena persistencia final.
Rico y sabroso. Ideal para acompañar tapas, quesos o una buena carne.
Hay que recordar que estamos ante un vino con un precio aproximado de 
seis euros por botella, lo que le otorga una relación calidad precio "Muy Buena".
Como ya lo conocíamos y sabíamos que esperar de este vino,
nos ha gustado y no nos ha decepcionado en absoluto.
Un rioja "normal" para disfrutar de el a diario.
Sin pretensiones de vinos superiores.
Un vino para tomar y disfrutar solos o en compañía.
Uno de los clásicos, con los que no te equivocas.
Nuevamente nos ha gustado el vino Lar de Paula.

Salud

Desde Pesquera de Duero y de la mano de Viñas del Jaro probamos el vino Jaros 2017

Etiqueta y Opinión del vino Jaros 2017 by Viñas del Jaro. Ribera del Duero

Jaros
Cosecha 2017
Denominación de Origen Ribera del Duero
Bodega Viñas del Jaro

Pesquera de Duero
Valladolid
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Etiqueta trasera de Jaros 2017
"Tinto fino/ Tempranillo
Diferentes sectores de la Finca El Quiñón
Suelo Calcáreo - Pedregoso
Criado en Brrica Francesa 17 meses
Producción limitada 84.530 botellas
Embotellado por:
Viñas del Jaro - Pesquera de Duero
*****
Nuevamente entre los Ribera, una de nuestras denominaciones favoritas, volvemos a probar un viejo conocido del que nunca os habíamos hablado.
Se trata del vino Jaros de la bodega Viñas del Jaro.
Desde Pesquera de Duero en plena milla de oro de la ribera del Duero.
Este vino es un homenaje al bosque que rodea la bodega y que da nombre al vino.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha calificado esta añada de 2017 como "Muy Buena".
Con estos antecedentes y nuestro gusto por esta denominación volvimos a juntarnos unos amigos alrededor de una mesa para degustar este y otros vinos que en próximas entregas os iremos dando cuenta.
Jaros tiene un precio por botella entre los 15 y los 17 euros por unidad en distribución.
Estamos por tanto en la gama media, por denominarlo de alguna manera, una zona muy concurrida y con ya muy buenos vinos. 
Es por esto que la relación calidad precio del vino Jaros creemos que es simplemente correcta,
 en parte por un precio relativamente alto para la zona media de esta denominación,
 y por los grandes vinos que conocemos en este rango de precios.
Nuestra opinión sobre Jaros es que estamos ante un buen vino de ribera.
Ideal para compartir con unos amigos y unas buenas tapas.
Estupendo para comer una buena carne, un chuletón, y acompañarlo con una buena copa y un largo trago de este vino.
A la vista de color intenso, aromático en nariz y potente y persistente en boca.
Pese a su larga crianza de 17 meses no aporta mucha madera en nariz ni boca. 
Escaso en este aspecto, algo que gusta a unos y disgusta a otros, pero correcto en todo caso.
Un vino para disfrutar y que es necesario probar.

Salud

Desde Quintana del Pidio y de la Mano de Oscar Aragón nos presentan el vino Cillar de Silos Crianza 2015

Etiqueta del vino Cillar de Silos Crianza 2015 de Bodegas Cillar de Silos


Cillar de Silos
Crianza 2015
Winemaker Oscar Aragón
Denominación de Origen Ribera del Duero
Bodegas Cillar de Silos

Burgos
*****
Viñedos viejos en Quintana de Pidio (Burgos).
Tempranillo 100%
13 meses en barrica de roble francés
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Hoy os traemos uno de los vinos que más fuerte ha entrado el pasado año en el norte de la península.
Se trata nuevamente de un Ribera del Duero, una de nuestras denominación favoritas, y la de muchos de vosotros por los comentarios que nos dejáis.
En este caso estamos en Quintana del Pidio, Burgos donde Oscar Aragón elabora a partir de unas viñas viejas de tempranillo este vino Cillar de Silos Crianza 2015.
La edad media de las cepas con las que se elabora este vino se sitúa entre los 25 y los 40 años.
Su ubicación se encuentra a unos 860 metros y sobre suelos arenosos y arcillosos.
En muy pocos años, este vino se ha hecho un nombre por su elevada relación calidad precio.
Estamos ante un vino que con un precio que oscila entre los 15 y los 18 euros por botella, 
puede competir con muchos de sus homónimos de 20 euros hacia arriba.
De las 120.000 botellas que produjo la bodega de su mismo nombre: Cillar de Silos,
20552 botellas correspondieron a este crianza de 2015.
Parker , en su homónima The Wine Advocate , le otorgó 92 puntos 
y una elevada relación calidad precio.
Estamos ante un vino correcto para degustar unos platos de carne o estofado.
Con carácter y sabor, estructura y persistencia en boca.
Estamos ante la zona alta de la gama de acceso de ribera, pero a buen nivel ya.
Nuestra opinión sobre Cillar de Silos Crianza 2015 ha sido en general positiva, 
si bien hay que comentar que hace unos meses otra botella no nos había convencido tanto.
En conclusión, un vino correcto para tomar con amigos, una carne , de chateo, etc.
A buen precio y sin pretensiones.
Recomendado probarlo al menos, luego tu eliges...

Salud

Frontonio Telescópico garnacha uno de los vinos más buscados del momento de Bodegas Frontonio

Etiqueta del vino Frontonio Telescópico Garnacha 2015

Telescópico
The Garage Wine
Bodegas Frontonio
Garnacha 2015
IGP Valdejalón

Un vino de Fernando Mora MW y Mario López
Epilense de Vinos y Viñedos SL
Valdejalón
*****
Lectura en su etiqueta:
"El vino Frontonio Telescópico Garnacha recibe su nombre de San Frontonio, patrón de Épila,
localidad enclavada en el noroeste de España, donde se produce este vino.
La leyenda dice que San Frontonio fue decapitado por los romanos.
Su cuerpo fue enterrado en el cementerio y su cabeza arrojada al Río Ebro,
a la altura de Zaragoza.
Milagrosamente, su cabeza fue encontrada aguas arriba, 
en una de las orillas del Río Jalón, en Épila.
A contra corriente, como el vino de producción limitada que hoy tienes entre tus manos 
y que ha sido elaborado de forma discreta en un  humilde garage
por Fernando Mora MW, Francisco Latasa y Mario López ."
*****

Otros vinos de la zona que pueden gustarte:

Opinión del vino Frontonio Telescópico

Con estos antecedentes y siendo uno de los vinos más comentados en los últimos tiempos,
como ibamos a aguantarnos ... teníamos que probar el vino Telescópico...
y así fue como llegó a nuestras manos la botella que hoy degustamos de la mano de un buen amigo.
Unos chuletones acompañaron el evento y dieron fe de la bondad de este vino elaborado con uva de la variedad garnacha.
Este vino es el resultado de la colaboración de tres aragoneses que vinifican por separado las distintas parcelas de que disponen en las localidades de Morata, Jarque y Épila.
Se denomina vinos de garage por la mínima intervención que realizan,
tras una vendimia manual, vinificación parcela a parcela 
y una fermentación en depósitos de hormigon, como se hacía antes ...
Tras cinco meses de crianza en el tanque con sus propias lías, se cría en barrica usada de 300 litros.
El resultado es un vino distinto, de garnacha, pero con un toque de pueblo.
No se aprecia apenas madera, aunque si se nota hormigón (este toque a vino de pueblo como lo hacían nuestros abuelos), algo que no a todo el mundo agrada, por cierto.
El precio de este Vino Telescópico, se sitúa entre los 15-17 euros por botella en distribución.
Ligeramente algo, lo que hace que su relación calidad precio sea, en nuestra opinión, 
simplemente correcta.
Un vino que nos ha dejado un poco cortos, como con ganas de más, que era lo que esperábamos...
Correcto y recomendado para amantes de los vinos de pueblo a quienes no defraudará.
Personalmente en ese rango de precios ya tengo otros vinos entre mis preferencias.
¿Debo probar el vino Frontonio Telescópico?
Desde luego, estás ante una edición limitada y una tirada muy corta de un vino muy peculiar.
Si tienes la suerte de poder abrir una botella de este vino, disfrútala ¡¡¡

Salud



Bluegray un vino del Priorat de la mano del Grupo Juan Gil by Orowines SL

Bluegray un vino del priorat de Bodegas Orowine y Grupo Juan Gil

Bluegray
Orowines SL
DOQ Priorat
Grupo Juan Gil

Gratallops
Garnacha, Mazuelo y Cabernet Sauvignon
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Juan Gil, uno de nuestros grupos vitivinícolas favoritos, nos trae hoy un nuevo vino, en este caso desde las tierras catalanas del Priorat .
En este caso se trata de un vino elaborado con las variedades de uva Garnacha (45%), Mazuelo (30%) y Cabernet Sauvignon (25%).
Para su elaboración, estas tres variedades de uva se envejecen por separado.
Su crianza es de doce meses en barricas de roble francés.
Tras esta larga crianza el vino se ensambla en este coupage final.
Su precio ronda los 13-15 euros por botella.
Su relación calidad precio es correcta simplemente.
Nuestra opinión acerca del vino Bluegray, 
y pese a nuestra predilección por este grupo que tan bién lo está haciendo en los últimos tiempos en el mercado vinícola español, 
es que estamos ante uno de los vinos más flojos de este grupo.
No nos ha entusiasmado como lo hacen sus otros vinos (y hablo en general).
No hemos encontrado el cuerpo y el carácter, y nos se nos ha hecho escaso cuanto a potencia y sabor, cosa que usualmente es muy destacable en sus vinos.
Además en este rango de precios (alrededor de los 15 euros)
ya te encuentras con grandes vinos, por este motivo a su relación calidad precio le hemos dado simplemente un "correcto".
Un vino para probar, para fanáticos de Juan Gil y para acompañar una comida o unos pinchos entre amigos.
¿ Recomendable ?
Probarlo desde luego, luego tu escoges si te llena o si prefieres otras opciones.

Salud

Vino La Maldición, un vino de pueblo bajo denominación de origen Vinos de Madrid by Marc Isart

Etiqueta del vino La Maldición de Marc Isart

La Maldición
Gleba de Arcilla
Denominación de Origen Vinos de Madrid
Embotellado para Bodegas Cinco Leguas
por Bodegas Orusco
Marc Isart

Belmonte de Tajo
Madrid
****
Como sabéis los que seguís nuestro blog, nos apasionan los vinos novedosos.
Cada vez que nos encontramos algo nuevo en las estanterías de un hipermercado, 
en las bodegas de algún restaurante, aprovechamos para probarlo 
en una de nuestras reuniones semanales.
Así conocimos el vino que hoy os traemos de nombre La Maldición.
Con denominación de origen Vinos de Madrid, 
el vino La Maldición es un proyecto del enólogo Marc Isart en tierras de Arganda del Rey.
Se trata de un vino de pueblo, como los que se hacían antes, esa es la idea que nos traslada su productor con este vino.
Para su elaboración se usan dos variedades de uva: Tempranillo (75%) y Malvar (25%).
Una curiosidad es que la variedad malvar es blanca, y se añade al tempranillo para su fermentación.
La misma tiene lugar, como antíguamente, en depósitos de cemento,
 donde se cría durante cuatro meses.
El resultado es un vino curioso, de pueblo y que sabe a pueblo.
Su precio es muy asequible y ronda los 7 euros por botella.
En este rango de precios podemos decir que su calidad precio es correcta.
Estamos ante un vino novedoso, intenso, y que me recuerda al vino que hacía mi abuelo.
Con una ligera acidez y un ligero toque fruto de su paso por el cemento, que a mi modo de ver le da 
"algo distinto".
No os voy a decir que estamos ante el descubrimiento del año en cuanto a vinos,
pero nuestra opinión del vino La Maldita es que estamos ante un vino correcto, distinto y que merece la pena probar.

Salud