Vino Cair Cuvee un Ribera del duero elaborado por la bodega Dominio De Cair

Cair Cuvee 2014 un Ribera del Duero de Domino de Cair



Cair Cuvee
2014
Ribera del Duero
Embotellado por Dominio de Cair SL
La Aguilera
Burgos

***
El vino Cair Cuvee se elabora con uva de la variedad tempranillo y merlot de viñedos situados a una altitud entre los 800 y los 950 metros.
Las uvas son minuciosamente seleccionadas primero los racimos y después los granos.
Tras su elaboración descansa en barrica de roble francés y americano durante 9 meses.
Las barricas tienen una edad entre uno y tres años.
Esta botella de Cair Cuvée 2014 fue embotellado en abril de 2016.
Graduación alcohólica 15% sobre volumen.

Hoy conocemos un nuevo albariño. Vino Pazo Torrado de Adegas Terras de Asorei

Vino albariño Pazo Torrado



Pazo Torrado
Albariño 100%
Cosecha 2016
Valle del Salnés
Bodega Terras de Asorei

***
Denominación de Origen Rías Baixas
Pazo Torrado es un homenaje a las personas que desde la Fiesta del Albariño llevaron este vino al mundo.
Albariño tradicional del Valle del Salnés,
el de toda la vida,
en base a un vino afrutado y sabroso.
Subzona del Salnés
Producción de Pazo Torrado en litros: 100.000 litros
Graduación alcohólica 13% sobre volumen
"Para aqueles que levaron este viño galego o mundo dende a Festa do Albariño se senten no corazón"

Hoy probamos un nuevo Ribera del Duero, se llama Aptus y es elaborado por Bodegas Peñalba Herraiz

Aptus el Ribera del Duero de Bodegas Peñalba Herraiz



Aptus
6 meses en Barrica
Denominación de Origen Ribera del Duero
Bodegas Peñalba Herraiz SL
LP2000

Cosecha 2016
Aranda de Duero
Burgos
***
El Vino Aptus ha sido elaborado a partir de una vendimia seleccionada de nuestra mejor uva tempranillo, entre los viñedos de Aranda de Duero, Castrillo de la Vega y Hoyales de Roa.
Elaborado y embotellado para Bodegas Peñalba Herraiz por LP2000, Aranda de Duero, Burgos España.
Graduación alcohólica 14.5% sobre volumen
***
Elaboración: La fermentación del vino Aptus se desarrolla en depósitos de acero inoxidable. 
En cuanto a su fermentación maloláctica, el 50% se realiza en barrica y 50% en depósito. Su crianza es de  4 a 10 meses de barrica de roble francés  con una pequeña parte de roble americano.

Viña Barrantiños un tinto con denominación de Origen Rías Baixas by Bodega Chaves

Viña Barrantiños Mencía, caíño y espadeiro

 



Viña Barrantiños
Tinto Salnés
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodega Chaves SL
Barrantes
Ribadumia 
Pontevedra
***
Vino procedente de cepas autótonas de las variedades caíño, espadeiro y mencía, que elaboramos con la intención de mantener lo genuíno y poder degustar aquellos vinos tintos de la zona del Valle del Salnés.
***
Añada 2013
Variedades de uva Mencía 85%, Caíño 10% y Espadeiro 5%.
Microvinificación de variedades autótonas del Salnés.
Se realiza un despalillado manual y maceración pelicular durante 10 dias en tinaja.
Suave pigeage diario (tres veces al día) evitando la rotura de las uvas durante la fermentación pelicular.
Fermentación maloláctica completa y crianza en acero inoxidable durante dos años.
Producción muy limitada de 1000 litros
Graduación alcohólica 12% sobre volumen.

Un vino premium del Alentejo: Vidigueira Premium de elaborado por Adega Cooperativa de Vidigueira

Vidigueira Premium. Alentejo. Alto a Saudade



Vidigueira
Premium
DOC Alentejo
Vinho tinto. Vinhos de Portugal.
Adega Cooperativa de Vidigueira

***
Castas Trincadeira, Syrah y Alicante Bouschet
Un vino con aroma intenso a frutas rojas, con notas de vainilla y cacao.
En boca tiene cuerpo potente con fruta y madera en plena armonía.
Final largo y con cuerpo.
A world of difference
Alto A Saudade
Wines of Portugal
Graduación 13% sobre volumen.

Un vino de la Tierra de Castilla y León llamado Tuco y Nala, mencía de Compañía Exportadora Vinícola

Tuco y Nala Vino de la Tierra de Castilla y León



Tuco & Nala
Mencía
Vino de la Tierra de Castilla y León
Elaborado y Embotellado por
Compañía Exportadora Vinícola
Cabañas Raras
León

****
Un vino elaborado con uva mencía 100%, 
D.O. Vino de la tierra de Castilla y León
Graduación alcohólica 12,5% sobre volumen
Mencía del Bierzo
A la venta en Hipermercados Carrefour
Precio 2-3 euros
Relación calidad precio correcta

Gran Bazán Don Alvaro de Bazán un albariño premium de Agro de Bazán

Gran Bazán Albariño don Álvaro de Bazán



Gran Bazán
Albariño Don Alvaro de Bazan
Capitán General de las Galeras de España
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas Agro de Bazán SA

***
GranBazán Don Álvaro de Bazán 2014
Con este albariño, selección de añada y viejas cepas de nuestros viñedos, rendimos homenaje al más grande marino de España, fue el gran estratega de la batalla de Lepanto y por todas sus hazañas Felipe II le dió el cargo de Capitán General de la mar océana y Grande de España.
***
Vinificación de Gran Bazán Don Álvaro de Bazán: La uva se vendimió cuidadosamente a mano con selección de fruta en viñedo de Tremoedo, y en mesa de selección en bodega.
Se despalilló, seguido de un enfriado de la pasta de vendimia con separación de mosto flor.
Fermentación a baja temperatura durante tres semanas, trasiega y descanso sobre lías finas durante doce meses con battonages medios de dos veces por mes.
Descanso en botellero seis meses antes de salir al mercado.
Graduación 12.5% sobre volumen.
Temperatura de servicio 10ºC-12ºC
Agro de Bazán , Vilanova de Arousa, Pontevedra

Hoy os traemos un vino argentino llamado Misterio elaborado con uva Shiraz por Finca Flichman en la zona de Mendoza

Misterio Shiraz vino argentino de Mendoza




Misterio
Shiraz
2012
Mendoza
Finca Flichman

***
Rojo violaceo.
Aromas a frutos rojos silvestres, especias y un toque de regaliz.
Intenso en boca.
Excelente con carnes de caza, quesos de cabra y pastas con salsas especiales.
Producido en Argentina
Elaborado y embotellado por Finca Flichman SA
Munives, Barrancas, Maipu, Mendoza
Wine of Mendoza
Vino de Mendoza
Graduación alcohólica 13.5% 

El primer vino que conocí hace ya muchos años de la Ribeira Sacra: Rectoral de Amandi Mencía

Rectoral de Amandi. Un clásico de la Ribeira Sacra



Rectoral de Amandi
Colleita Seleccionada (Cosecha seleccionada)
Mencía
Denominación de Origen Ribeira Sacra
Bodegas Rectoral de Amandi
Sober
Lugo - Galicia

***
Fruto de cepas de Mencía de las escarpadas laderas de la Ribeira Sacra, nace este vino de personalidad propia.
Elaborado con mimo artesanal, se presenta orgulloso como emblema del respeto a los orígenes propio de la tradición gallega.
Descubrirlo es amarlo.
Rectoral de Amandi se elabora con uva
100% Mencía
En su elaboración la uva mencía es vendimiada, despalillada y estrujada, creandose  una pasta mezcla de mosto, pulpa de granos y hollejos que se introduce en depósito de acero a la temperatura constante de 25ºC.
Tras su fermentación se somete a varios trasiegos
Graduación alcohólica 12.5%

Vino blanco gallego Marqués de Vizhoja un clásico gallego de la mano de la familia Pelaez

Marqués de Vizhoja el blanco de la familia Pelaez



Marqués de Vizhoja
Vino Blanco Afrutado
Embotellado por Bodegas Marqués de Vizhoja
Finca La Moreira
Arbo

Pontevedra
El vino más conocido de esta bodega gallega 
del mismo nombre.
Un vino muy fresco con muchas notas frutales
Equilibrado con cítricos muy presentes, manzana.
Marida con todo tipo de comidas pero donde se mueve como pez en el agua es con pescados y mariscos donde es una delicia como acompañante.
Gran relación calidad precio
Temperatura de consumo del vino Marques de Vizhoja entre los 8ºC y los 10ºC
Graduación alcohólica 11.5%

Arribeño Reserva 2011 de Bodegas Viña Arnaiz. El reserva de Arribeño llega al Mercadona.

Arribeño Reserva 2011. Los vinos de Mercadona.



Arribeño
Reserva 2011
Denominación de Origen Ribera del Duero
Bodegas Viña Arnaiz

***
Vino elaborado con la variedad Tinta del País.
(Tempranillo)
Con una permanencia en barrica de 24 meses  en roble francés y americano, seguido de 12 meses en botella para su ensamblaje y redondez.
Este vino muy aromático con matices de frutos negros, notas balsámicas y especiadas, estructurado, con un tanino fino y elegante que le aporta equilibrio en boca.
Ideal para acompañar carnes rojas, asados, jamón, quesos curados y patés.
Temperatura recomendada de consumo 16ºC-18ºC
Graduación 14% volumen

Vino albariño Quintela da Barca Selección, directamente os lo traemos desde la Fiesta del Albariño 2017

Albariño Quintela da Barca



Quintela da Barca
Selección 2016
Albariño
Denominación de Origen Rías Baixas
Elaborado y embotellado por
Isabel Amil Nuñez

Vilariño
Cambados
Pontevedra
****
Quintela da Barca está elaborado con uva seleccionada de la variedad Albariño 100%
Sequimiento personalizado desde la cepa a la copa
Cosecha Limitada
Vendimia Seleccionada.
Uva procedente de viñedo propios ubicados en el Valle del Salnés con conducción en parra.
Vendimia manual en caja de 18 kg a mediados de septiembre.
Elaboración en depósitos de acero inoxidable y maceración pelicular en prensa, fermentación alcohólica controlada a temperatura entre 16ºC y 18ºC, para potenciar los aromas.
Crianza sobre lías finas 5 meses y reposo hasta embotellado en julio de 2017.
Producción limitada a 25.000 litros.
Graduación alcohólica 13%

Duorum un estupendo DOC Douro de Portugal de la mano de la bodega Duorum Vinhos

Duorum de Joao Portugal Ramos



Duorum
Colheita 2014
From the Colden Douro Valley
DOC Douro
By Duorum Vinhos

***
Este vino Duorum exprime todo el terroir de la fantastica región del Douro en Portugal y es el resultado de la integración de la vid en esta zona y del trabajo del hombre.
Elaborado y embotellado por 
Duorum Vinhos
Vila Nova de Foz Coa
Tipo de uva usada en su elaboración:
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca.
Enólogo de Duorum: 
João Portugal Ramos
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 º C.

Cinglano vino ecológico de Jumilla, hoy visitamos el mundo de los vinos ecológicos

Cinglano Vino Ecológico. Jumilla



Cinglano
Cosecha 2016
Vino Ecológico
Denominación de Origen Jumilla
Bodegas San Isidro
BSI Jumilla

***
Temperatura de consumo 12ºC-14ºC
Graduación alcohólica 13.5%
Los vinos de Lidl
Medalla de Oro en el Concurso Internacional Berliner Wein Trophy (Organizado por Lidl)
Elaborado con uvas de la variedad monastrell y de cultivo ecológico
Excelente calidad precio.
Cinglano ecológico se consolida como un vino con un maridaje muy amplio.

El rioja cosecha del Lidl se llama Marqués del Cerro de Bodegas y Viñas del Conde

Marqués del Cerro Tempranillo 2016



Marqués del Cerro
Tempranillo 2016
Denominación de Origen Rioja
Bodegas y Viñas del Conde
La Puebla de Labarca

***
Elaborado con uva 100% tempranillo
Maridaje recomendado:
Entrantes, arroces, quesos, setas, pescados blancos,guisos y carnes.
Temperatura de consumo 12ºC-14ºC
Graduación 13.5% volumen
Los vinos del Lidl
Selección de Bellido y Peñín para Lidl
Premio Baco
Nominado a los mejores vinos de menos de 5 euros


Vino con DO Rías Baixas : Paco y Lola 2010 Albariño Vintage

Paco y Lola 2010 Albariño Vintage



Paco & Lola
2010
Vintage
Albariño
Denominación de Origen Rías Baixas
Soc. Coop. Vitivinícola Arousana SCG

Xil
Meaño
Pontevedra
***
Con calma, sin prisa; 
Así ha sido elaborado este vino
Así es como aconsejamos degustarlo.
Doce meses sobre finas lías y cuatro años descansando a buen recaudo, igual que un gran tesoro.
Un albariño que trae recuerdos a mar mezclados con hierbas aromáticas y minerales.
En boca muestra una estructura muy compleja y untuosa.
Graduación  13% volumen
Elaborado a partir de mosto flor de nuestros viñedos más antigüos.
Fermentación controlada a 16ºC durante 21 dias.
Crianza sobre finas lías con "batonage" semanal durante un año.
Maduración en depósito de acero inoxidable durante 4 años para finalmente ser estabilizado y embotellado.

Hacienda Uvanis Garnacha 2016, otro gran descubrimiento entre los vinos del Lidl

Hacienda Uvanis Garnacha 2016




Hacienda Uvanis
Garnacha 2016
Denominación de Origen Navarra
Embotellado por
Bodegas San Martín
San Martín de Unx

Navarra
***
El arte es para cada persona algo único y subjetivo,
una de las herramientas más poderosas que tiene el hombre para comprender el mundo y relacionarse con el.
Para esta cosecha, hemos querido dar voz a esos artistas que ven el mundo con otros ojos.
Una visión pura y libre de complejos.
Comprando este vino apoyas un proyecto de integración social.
SERCOVAL, Centro ocupacional de Xirivella (Valencia), gestiona centros de apoyo para personas con discapacidad intelectual.
El dibujo de la etiqueta pertenece a una serie de trabajos realizados por SERCOVAL para Lidl Supermercados,SAU 
**** 
Hacienda Uvanis Garnacha 2016 es la expresión de nuestra variedad autóctona.
Aromas de fruta negra y sutiles notas de tomillo y violeta determinan el carácter de este vino.
Temperatura de servicio 14-17ºC
Graduación 14% volumen.

Uva Touriga Nacional y Castelao para este Cabeca de Toiro que llega desde el país vecino de la mano de la bodega Caves Velhas

Cabeca de Toiro Reserva 2012



Cabeca de Toiro
Reserva 2012
Denominacao de Orixem Controlada
DoTejo
Castas Touriga Nacional y Castelao
Caves Velhas

****
Vino elaborado a partir de las más emblemáticas variedades de uva portuguesas, Touriga Nacional y Castelao.
Reposó durante 9 meses en barricas nuevas de roble francés, acrecentando su intensidad y complejidad.
Presenta un color granate bien definido , un aroma intenso y un sabor potente, envolvente y harmonioso.
Graduación alcohólica 13.5% sobre volumen
Vinhos de Portugal

Uno de los mejores vinos de Toro que hemos probado en los últimos tiempos: Termes de Bodega Numanthia





Termes
2014
Denominación de origen Toro
Bodegas Numanthia
100% Tinta de Toro

***
Termes es elaborado en Bodega Numanthia.
en el corazón de la denominación de origen Toro (España).
Termes es la expresión perfectoa de la Tinta de Toro,
la "mas tinta de las uvas tintas"
Elaborado en la propiedad por 
Bodega Numanthia
Valdefinjas
Elaborado con uva procedente de cepas de unos 50 años de edad.
Elaboración de Termes
La fermentación se realiza durante aproximadamente 8 días con 2 remontados diarios. 
Uva 100% despalillada. 
Fermentación a temperatura controlada entre 26 y 28°C. 
Maceración con sus hollejos durante  21 días con remontados suaves.
Crianza de 16 meses en barrica de roble francés con trasiegos cuatrimestrales.
Temperatura adecuada de servicio 16ºC 18ºC
Graduación 15% sobre volumen

Pazo de Señorans un albariño clásico con denominación de origen Rías Baixas

Albariño Pazo de Señorans



Pazo de Señorans
Albariño
Vendimiado en el año 2016
Val do Salnés
Denominación de Origen Rías Baixas

Vilanoviña
Meis
Pontevedra
Elaborado y embotellado por 
Pazo de Señorans SL
Vendimia Manual
Uvas procedentes de microparcelas seleccionadas
ASPECTOS A DESTACAR EN LA ELABORACIÓN
Fermentación controlada a 16ºC
Crianza de 5 meses en depósito de acero sobre lías
4 meses en botella antes de salir al mercado
Procede de microparcelas seleccionadas proximas a la bodega
Producción de la marca en litros 180.000 litros
Graduación alcohólica 13.5%

Un Campo de Borja con solera e historia: Vino Don Ramón Garnacha-Tempranillo Roble 2016

Don Ramón Garnacha - Tempranillo de Bodegas Aragonesas



Don Ramón
Ganacha Tempranillo
Roble 2016
Campo de Borja
Bodegas Aragonesas

Fuendejalón
****
El origen del cultivo de la vid en nuestra zona la iniciaron los monjes cistercienses. 
Casi 10 siglos después de tradición y experiencia reflejados en este coupage.
Elaborado con garnacha y tempranillo de cepas ubicadas a 500 metros de altura sobre el nivel del mar.
Crianza de tres meses en barricas de roble
Temperatura adecuada de consumo 16ºC
Graduación alcohólica 13.5%
Los vinos de Mercadona. 
(Vino que figura entre los disponibles en tu Mercadona más cercano)


Un clásico de la Familia Torres vino Viña Sol Blanco

Viña Sol de Bodegas Torres



Viña Sol
Cosecha 2016
Bodegas Torres
Denominación de Origen Catalunya

En el verano de 1962 bajo la luz del Mediterráneo nació el primer Viña Sol.
Elaborado con la variedad de uva parellada y garnacha blanca.
Embotellado en la propiedad desde 1962.
En una pequeña bodega elaboramos un vino blanco del frescor de las montañas mediterráneas, fermentando uvas autótonas a baja temperatura.
Temperatura de servicio adecuada 10ºC



Desde el Alentejo Portugués nos llega este curioso vino Trinca Bolotas de la bodega Herdade do Peso

Trinca Bolotas vino del Alentejo.Bodegas Herdade do Peso



Trinca Bolotas
Denominacao de Origem Controlada
Alentejo
Bodega Herdade do Peso
Variedades de uva:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional y Aragonez
Cosecha 2015
*****
  Trinca Bolotas tiene en su etiqueta la imagen de un
cerdo alentejano, se trata de un cerdo que es una especie autóctona portuguesa, a día de hoy, este cerdo es el único superviviente de la llamada gama de cerdos de pastoreo en toda Europa.
Su principal fuente de alimentación son las bellotas y de ahí el nombre del vino "Trinca Bolotas".
De la misma manera que el cerdo ajentejano es un tesoro gastronómico y desde siempre está presente en la cocina local del Alentejo, este vino pretende ser lo mismo y ser el vino de referencia de una zona, de una gastronomía y una combinación de símbolos del Alentejo.
Graduación alcohólica 14.5% sobre Volumen
Vinhos de Portugal

Con denominación de origen Cambo de Borja: vino Borsao Garnacha Mítica

Borsao Garnacha Mítica de Bodegas Borsao 



Borsao
Garnacha Mítica
2016
Denominación de Origen Campo de Borja
Bodegas Borsao

****
La garnacha original de las laderas del Moncayo nos brinda un vino de aroma intenso, típico de esta uva.
La presencia única de esta variedad hace del vino un recuerdo a frutas frescas y rojas.
En boca sedoso y redondo, llenándonos de sensaciones agradables.
Posee un postgusto largo y un equilibrio perfecto.
Graduación alcohólica 13.5%


Gallaecia el summum en albariño de la mano de Martin Codax

Gallaecia una leyenda en el vino albariño, Martín Codax



Martín Códax
Gallaecia
2013
Albariño
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas Martín Códax

****
Gallaecia supone la consagración definitiva de la uva albariña como una de las mejores y más versátiles variedades blancas del mundo. 
Fruto de la vinificación de uvas sobremaduras, con un alto porcentaje de botritis noble, 
Gallaecia es el resultado de largos años de experiencia en el cultivo del albariño.
En 2013 las condiciones climáticas del Valle del Salnés, favorecieron la pasificación y el desarrollo de botritis cinerea en un 80% de la uva en determinadas parcelas, lo que permitió recogerlas de manera manual varias semanas después de la vendimia regular.
El resultado es un vino seco sobremaduro, único en el mundo por su complejidad de aromas, (miel, fruta pasificada, notas florales y tonalidades de botritis) y por su sorprendente estructura.
En las últimas dos décadas, tan solo en siete cosechas se dieron las condiciones óptimas para elaborar Gallaecia.
Se han elaborado 6897 botellas de la cosecha 2013
Graduación alcohólica 13.5% sobre volumen

Desde Cenicero La Rioja Gran Vendema Rioja Crianza 2014 embotellado por Invacesa

Gran Vendema Rioja Crianza 2014




Gran Vendema
Crianza 2014
Denominación de Origen Rioja
Bodegas Invacesa

***
Uva Tempranillo procedente de viñedos seleccionados y recogida a mano en su totalidad. Elaborado con una larca maceración pelicular y crianza de 12 meses en barrica de roble. 
Posteriormente ha sido afinado en botella en nuestra Bodega. 
Vino de estilo sedoso en el que la fruta predomina sobre las notas especiadas de noble madera.
Apto para toda ocasión, acompaña bien cualquier comida, en especial la cocina mediterránea.
Graduación 13.5% sobre volumen
*****
Otros vinos de Carrefour que te pueden gustar:
Chuvia Discovery
Rioja Otoñal Crianza 
Táboga Tinto Ecológico
Viña Castelao, Mencía del Bierzo
Tuco y Nala, Mencía

Salud y buenos vinos

Desde el Alentejo nos llega este blanco portugués llamado Real Forte by Carmin

Vinho Real Forte Branco . Bodegas Carmin



Real Forte
White Wine 2016/ Vinho Branco 2016
Vinho Regional Alentejano
Bodegas  Carmin
Reguengos de Monsaraz

Vinhos de Portugal
***
Elaborado con uva de las variedades Arinto y Siria
El vino del Alentejo Real Forte exhibe aromas complejos de frutos cítricos
En boca es rico en fruta y bien equilibrado, con buena complejidad y un final largo y persistente.
Excelente relación calidad/precio.



Manuel D´amaro Espadeiro. Una variedad recuperada para un tinto Rías Baixas por Señorío de Rubiós

Manuel d´Amaro  Espadeiro



Manuel dAmaro
Espadeiro
Elaborado y embotellado por
Señorío de Rubiós
Denominación de Orixen Rías Baixas
Bouza do Rato - Rubiós

As Neves
Pontevedra
Galicia
***
De color cereza oscura, con aromas intensos a fruta y a especias. Es un vino con mucho cuerpo y personalidad o como diría Manuel dAmaro
O Espadeiro e unha maravilla
El espadeiro es una maravilla
***
Vino elaborado al 100% con la variedad de uva espadeiro seleccionadas de las mejores parcelas.
Es un vino afrutado y vivo, con el que además, queremos rendir homenaje a todos los viticultores personificados en Manuel d´Amaro
Graduación 12% sobre volumen

Un Albariño con denominación de Origen Rías Baixas denominado Finca Garabelos de las bodegas de su mismo nombre

Finca Garabelos un albariño de leyenda



Finca Garabelos
Albariño
Rias Baixas denominación de Origen
Bodegas Finca Garabelos
Albariño 2015

***
En el Siglo XII el monasterio de Armenteira se convirtió en un pequeño corazón que espolvoreó por toda Galicia ese milagro de luz que es la uva albariño.
Desde entonces la uva ha dormido un largo sueño de siglos en las laderas de la Finca Garabelos, al tibio calor del sol.
Ahora en nuestro tiempo, la modernidad ha rejuvenecido a la uva del albariño para ofrecer toda la fuerza y la magia de un vino portentoso, delicado y alegre que nos transporta a la elegancia y al placer de su milenario sabor, fresco y suave.
Hoy el albariño de la Finca Garabelos sigue ofreciendo , desde orillas del Río Miño, un sueño que se hace realidad las exigencias de los paladares más exquisitos. El de un vino con aromas seculares.
***
Agradecimientos a Sergio Alonso Aguniano, José Manuel Fernández Anguiano , Manuel Vázquez de la Cruz y la cálida luz de María Estrella Gregorio Mera.
***
Aspectos a destacar en la elaboración del vino albariño Finca Garabelos:
Selección de viñedo de más de 45 años
Fermentación en tanque de acero a temperatura controlada
Crianza de seis meses sobre sus finas lías
Producción de la marca en litros: 10.000 litros

Vino Flors del Priorat 2015 de la bodega Ediciones I-Limitadas

Flors del Priorat de Bodegas I-Limitadas



Flors
DOQ Priorat
2015
Bodega Ediciones I-limitadas

Variedades de uva Cariñena, Syrah y Garnacha
Vino elaborado sobre el suelo de pizarra de la zona del Priorat.
Viñedos de viticultura orgánica ubicados en Tarragona
Vinificación natural y crianza de nueve meses en barrica de roble francés
Graduación alcohólica 14%
Temperatura de servicio adecuada 16ºC
Maridaje recomendado para 
Carmes de  ternera, Asados, Carnes de buey, Embutidos, Setas, Caza 


Un vino para tomar de aperitivo con un toque ligeramente dulce y muy distinto : Casal Mendes Blue de Bodegas Alianca

Casal Mendes Blue vino aromatizado color azul



Casal Mendes Blue
Bebida aromatizada a base de vino
Bodegas Alianca
Vinhos de Portugal

***
Servir a 7ºC
Graduación alcohólica 10%
Casal Mendes Blue es una bebida a base de vino no un vino propiamente dicho. 
Lo cierto es que es totalmente distinto partiendo de su color azul
Con un sabor ligeramente dulce es ideal para aperitivos donde ha de tomarse bien frío.
Enólogo: Francisco Antunes.
Variedades de uva:
Azal, Arinto, Fernão Pires
Vinos de Portugal

100% tempranillo para este vino Entresuelos con Denominación de origen Vino de la Tierra de Castilla y Leon. De Bodegas Tridente

Entresuelos de Bodegas Tridente



Entresuelos
Tempranillo 2014
Vino de la Tierra de Castilla y León
Bodegas Tridente

Villanueva de Campean 
Zamora
***
Sobre lo suelos arenosos, profundos y muy pobres , localizados en el sureste de la provincia de Zamora, se encuentran los magnificos viñedos de la variedad Tempranillo con cuyos frutos está elaborado este elegante vino.
Su crianza es de 6 meses en barrica francesa.
Temperatura de servicio vino entresuelos entorno a los 15ºC
Maridaje óptimo de Entresuelos con arroces, con caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla o setas.
Graduación alcohólica 14.5% volumen

Verdejo Four Lines un verdejo con denominación de origen Rueda de Bodegas Cuatro Rayas

Four Lines Verdejo 2016 de Bodegas Cuatro Rayas



Four Lines
Verdejo 2016
Denominación de Origen Rueda
Bodega Cuatro Rayas

***
Color amarillo pálido verdoso con un intenso aroma a frutas tropicales y fondo anisado, característico de la variedad verdejo. Es un vino con un gran volumen en boca, sabroso y con largo postgusto, perfecto para maridar con pescados y arroces.
Elaborado y embotellado por bodegas Cuatro Rayas
La Seca
Valladolid
Graduación alcohólica 12.5% 



Hoy os traemos un excelente vino de Toro. Se llama Almirez y está elaborado por la bodega Teso la Monja

Uno de los mejores vinos de Toro Almirez



Almirez
2015
Denominación de Origen Toro
Bodega Teso La Monja

Valdefinjas
Zamora
***
Desde la antigüedad y a lo ancho de todo el Mediterráneo, el ALMIREZ o mortero fue usado por numerosísimas civilizaciones para ensamblas las más exquisitas y seleccionadas especias que potenciasen los mejores aromas y sabores de su rica gastronomía.
Del mismo modo Almirez 2015 procede de una cuidada selección de racimos de la variedad Tinta de Toro procedentes de viñedos propios situados en los tres mejores términos de la denominación de origen Toro: Valdefinjas, Toro y Villabuena del Puente. La experiencia adquirida por cinco generaciones de viticultores y el profundo conocimiento de esta zona nos ha permitido comprobar como se puede alcanzar el máximo pontencial de los vinos de Toro raíz de una delicada combinación de estas exclusivas zonas y logrando con ello una elegante potencia, frescura con frutosidad y equilibrio con expresividad.

Un vino albariño de calidad: Santiago Roma de Bodegas Santiago Roma SL

Santiago Roma Albariño 2016 de Bodegas Santiago Roma



Santiago Roma
Albariño 2016
Denominación de origen Rías Baixas
Elaborado y embotellado por
Bodegas Santiago Roma SL

Ribadumia
Pontevedra
Galicia
****
Santiago Roma es un vino elaborado con monovarietal albariño 100% de un buen equilibrio organoléptico de las uvas de nuestros viñedos, despalillado (extraer el raspón antes del prensado), y prensado en frío a bajas presiones con prensa neumática, desfangado en frío (eliminar las impurezas del mosto mediante decantado), fermentación controlada (pié de cuba - levaduras autotonas) entre 18ºC y 20ºC.
Graduación 13% volumen.
Producción de la marca en litros 37.000 litros


Monte Ducay Reserva 2013. El cariñena de bodegas San Valero Soc Coop

Monte Ducay Reserva 2013 de Bodegas Gran Ducay



Monte Ducay
Reserva 2013
Gran Ducay Bodegas
Denominación de origen protegida Cariñena
Embotellado por Bodegas San Valero Soc Coop

Calidad desde 1945
***
Monte Ducay reserva ha sido elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Garnacha.
El paraje Monte Ducay, un paisaje de una belleza singular, de suelos pedregosos, arenosos y ligeros, que produce vinos equilibrados y de marcado cromatismo y delicada mineralidad.
NOTA DE CATA: 
Color rojo guinda con destellos de teja.
Fragante y delicado en nariz.
Elegante bouquet, amplio, con adecuado equilibrio.
El postgusto es largo y persistente.
CRIANZA
Envejecimiento durante un mínimo de 36 meses con al menos 12 meses en barrica de roble y posterior reposo en botella.
Temperatura de servicio 15ºC-17ºC
Graduación alcohólica 13% 

El vino lambrusco de Mercadona: Rosso Amabile Lambrusco Dell Emilia. Piccolo Giovanni

Rosso Amabile Lambrusco Dell Emilia Piccolo Giovanni




Rosso Amabile
Lambrusco
Dell Emilia
Indicacione Geografica Tipica Piccolo Giovanni
Bodegas Comportillo

***
Vino Frizzante
Ideal para tomar con pasta, pizzas, rissoto, tortillas, ensaladas, aperitivos...
Consumir frío entre 6ºC y 8ºC
No abrir con sacacorchos
No enfriar en congelador
Embotellado por Bodegas Comportillo
Fitero
Navarra
Graduación 8.5% sobre volumen
El vino lambrusco del Mercadona

Nuevamente en el país vecino Portugal hoy os traemos un buen Alentejo : Contemporal Selection

Contemporal Selection DOC Alentejo Portalegre



Contemporal
Selection
DOC Alentejo
Portalegre
Tinto 2014
By Rui Reguinga Winemaker
Reguinga Enologia LDA

***
Los vinos Contemporal son creados para la distribución en los centros Continente del país vecino y son elaborados por distintas bodegas en cada una de las denominaciones de origen de Portugal. 
(Lo mismo que sucede en España para El Corte Inglés con su denominación Viñas Altas) 
*** 
El vino Contemporal.
Aroma complejo con notas de mora negra y notas balsámicas de barrica.
Sabor en boca bien estructurado, taninos suaves y buena persistencia.
Enologo winemaker  Rui Reguinga

Vino Oloroso Dulce de Jerez: Canasta de Bodegas Williams & Humbert

Canasta Vino Oloroso de Jerez



Canasta
Jerez - Xeres
Sherry
Pedro Ximenez
Bodegas Williams & Humbert
Denominación de Origen Jerez

****
Canasta Cream es el resultado de una selección de vinos viejos de Jerez envejecidos en botas de roble.
Dulce y suave, obtenido a partir de una cuidada selección de Olorosos y Pedro Ximenez y envejecido conjuntamente en las botas de roble de la exclusiva Solera de Canasta Cream.
El resultado  es este Oloroso Dulce de extraordinaria fragancia y generoso bouquet.
Producido y embotellado por 
Bodegas Williams & Humbert
En Jerez de la Frontera

Hoy os presentamos un albariño criado sobre lías: Pazo da Bouciña Expresión by Adegas Arousa de Bebidas

Pazo da Bouciña Expresión. Albariño sobre lías



Pazo da Bouciña
Expresión
Albariño
Val do Salnés
Adegas Arousa de Bebidas SL
Denominación de Origen Rías Baixas
****
Pazo da Bouciña Expresión procede de cepas vellas escollidas nas nosas propiedades do Val do Salnés cunha crianza de 6 meses sobre lías finas.
Colleita limitada 6703 botellas.
****
Pazo da Bouceña Expresión procede de cepas viejas escogidas en nuestras propiedades del Valle del Salnés con una crianza de 6 meses sobre lías finas.
Cosecha limitada a 6703 botellas
Baión
Vilanova de Arousa
Pontevedra
Galicia
Graduación 12.7% sobre volumen

Un vino gallego Ribeiro Tinto: Ouro de Miguel Angel Garrido Raña

Ribeiro Ouro desde Castrelo do Miño



Ouro
Ribeiro
Vitam Regit Fortuna
Denominación de Origen Ribeiro
Elaborado y embotellado por
Miguel Angel Garrido Raña

Hermida
Castrelo de Miño
Ourense
****
Déjate seducir por este vino tinto elaborado en Galicia, joven, afrutado, color picota intenso, buena lágrima alcohólica. limpio en aromas, goloso, sensación de fruta en la boca y con una acidez equilibrada.
Graduación alcohólica 11% volumen

IOVIS elaborado con uva Syrah por Bodegas Felix Solis

Iovis Syrah de Felix Solis



Iovis
Syrah
Vino de la Tierra de Castilla
2015
Elaborado y embotellado por
Bodegas Felix Solis

***
Elaborado con uva de la variedad Syrah al 100%
Notas de Cata
De intenso color frambuesa, presenta aromas sugerentes a violeta, ciruela y frutos negros del bosque.
Se pueden apreciar  sabores a mermelada de ciruela, a grosellas y a zarzamora, que persisten de manera muy agradable y en forma de un prolongado recuerdo en la boca.
Vino de Ciudad Real
La etiqueta de este vino ha sido realizada por la artista Ana-Bel.
Es una obra única y original.
Graduación alcohólica 13% sobre volumen

Tras nuestra visita de este fin de semana a Portugal hoy os traemos el vino Fontanario de Pegoes un tinto con Denominación Palmela

Vino Fontanario de Pegoes



Fontanario de Pegoes
2015
DOP Palmela
Peninsula de Setubal
Vinho Tinto - Vinhos de Portual
Elaborado y embotellado por
Adega de Pegoes

***
Nacida en 1958 la Bodega de Pegoes está ubicada en Pegoes Velhos, en el sur de Portugal.
La calidad única de sus vinos es reconocida globalmente y distinguida en los últimos 10 años con más de 600 premios internacionales.
Su vino es elaborado con la variedad de uva Castelao, con un ligero toque de Touriga Nacional y de Cabernet Sauvignon criandose durante nueve meses en pipas de roble.
Potente y con largo final, acompaña bien todos los platos de carne y  de queso.
Ha de conservarse un máximo de siete años en botella y en local fresco y seco.
Consumir a una temperatura de 16-18ºC.
Graduación alcohólica 13.5%

Un albariño de maceración carbónica: Maior de Mendoza albariño DO Rías Baixas

Maior de Mendoza maceracion carbonica



Maior de Mendoza
Maceración Carbónica
Albariño 100%
Elaborado y embotellado por :
Mairo de Mendoza SL

Denominación de Origen Rías Baixas
***
Maior de Mendoza les presenta este vino elaborado con las mejores uvas de nuestros viñedos y macerado a 0ºC con CO2.
Albariño 100% de la cosecha 2016
Vilagarcía de Arousa
Pontevedra
Galicia
Uva procedente de cepas de más de 30 años de edad, macerado a 0ºC durante 10 horas con hielo seco (CO2).
Fermentación alcohólica a temperatura controlada  (16ºC-18ºC) durante 20 días.
Producción de la marca en litros: 10000 litros.

Quadis un Vino de la Tierra de Cadiz que nos sorprendió en nuestra visita de este verano

Quadis, vino de la Tierra de Cadiz



Quadis
Vino de la Tierra de Cadiz
Criado 11 meses en Barrica
2014
Bodegas Barbadillo SL

***
Quadis, la antígua denominación de Cádiz, da nombre a un tinto tan andaluz como esta tierra que lo vio nacer.
Honramos así, uno de los enclaves históricos más importantes en un vino con su mismo nombre y grandeza.
Elaborado a base de Tempranillo, Merlot y Tintilla de Rota, seduce por su color rojo oscuro rubí y embriaga con su aroma a madera tostada, vainilla y frutas negras.
En boca cautiva con su entrada suave y sedosa de larga permanencia.
Graduación 15% volumen.