Desde Aranjuez degustamos este gran vino tinto: Vino El Regajal Selección Especial

Etiqueta del vino El Regajal de Bodegas Garip Regajal






El Regajal
Selección Especial
Cosecha 2016
DO Vinos de Madrid
Crianza de 15 meses en barrica de roble francés
Compañía Garip Regajal SL

Aranjuez
Madrid
*****
"El Regajal se halla enclavado en Aranjuez, en una de las principales reservas de mariposas del mundo. Este vino de la añada 2016, ha sido elaborado con uvas procedentes de la reserva en su totalidad, de las variedades tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, merlot y petit verdot.
Envejecido 15 meses en barricas de roble francés y embotellado en la propiedad.
Contiene sulfitos.
Embotellado en la propiedad por Compañía Garip Regajal SL
Aranjuez - España
Graduación alcohólica 14.5% sobre volumen"
*****
En el día de hoy hemos tenido el placer de degustar un vino distinto.
De una de esas pequeñas denominaciones que están teniendo tanto auge ultimamente.
En este caso se trata de un vino de Aranjuez embotellado bajo DO Vinos de Madrid.
Elaborado con las uvas antes mencionadas, estamos ante un vino expresivo, oscuro, potente y rico, muy rico.
Con un precio que ronda los 15-18 euros en tienda, unos 8-10 más en restaurante, estamos ante un claro exponente de lo que se viene haciendo en DO más pequeñas en los últimos tiempos.
Vinos con características muy particulares, muy bien elaborados y con sabor y buen hacer por los cuatro costados.
Curioso, muy aromático y con un maridaje ideal en carnes por su potencia.
Sin destacar en nada en concreto, pero tampoco sin decepcionar en nada.
Un vino potente, correcto y rico.
Si cae en tus manos , deberías probarlo.
Recomendado... luego tu eliges ...
Salud


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El vino premium de Bodegas Hermanos Sastre se llama Pago de Santa Cruz

Etiqueta vino Viña Sastre Pago de Santa Cruz





Viña Sastre
Pago de Santa Cruz
Ribera del Duero
Añada 2015
Bodegas Hermanos Sastre

La Horra
Burgos
España
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Contraetiqueta Trasera
Elaborado con uva tinta del país (también conocida como tempranillo) al 100%
La edad media de los viñedos usados en su elaboración es de 75 años.
Tipo de cultivo tradicional con el mayor respeto a la tierra.
Temperatura de servicio de 14º a 16º.
Crianza de 18 meses en barrica de roble americana.
Elaborado y embotellado por Bodegas Hnos Sastre SL en 
La Horra - Burgos - España
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Hoy hemos tenido el gusto de catar un vino con palabras mayores.
Uno de los más cuidados de una bodega que año tras año, realiza caldos de excelente calidad en una denominación de origen que por nosotros es muy apreciada.
Estamos hablando de uno de sus buques insignia Pago de Santa Cruz de bodegas Hnos Sastre.
Alta calidad para un vino que ronda los 40 euros por botella en compra en bodega o tienda y cercano a los 50 euros en restaurante.
Por precio y calibre se coloca en la franja alta de los vinos de esta denominación, tanto en precio como en calidad, y, por supuesto, en sabor.
A la vista, Pago de Santa Cruz es un vino de intenso color granate, en nariz destacan aromas procedentes de su estancia en madera y de uvas muy maduras.
Pero es en boca donde nos ha impresionado, lo bien ensamblado que está el vino y la buena acogida que ha tenido la barrica americana, endulzando y acaramelando un vino ya de por si excelente.
Tras un inicio correcto, el vino ha ido ganando a medida que se estabilizaba en copa, y la segunda  fue sin duda mucho mejor que la primera en cuanto a sabor y aroma.
Potente, de paso exquisito y de persistencia delicada.
Nos ha encantado.
Lástima de su precio ligeramente elevado... pues caerían más botellas ocasionalmente...
Mientras tanto... para una celebración o evento especial, pasa a ser uno de nuestros favoritos.
Recomendado sin duda.
Pago Santa Cruz de Viña Sastre es un excelente vino.
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Galería fotográfica y etiquetas
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Tomás Postigo el triunfo de un vino con mayúsculas

Etiqueta Tomas Postigo Tinto 2017





Tomás Postigo
Tinto 2017
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Elaborado y embotellado por
Bodegas Postigo Vergel SL

Peñafiel
Valladolid
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Tomás Postigo es un vino elaborado con cuatro variedades de uva en la zona de la Ribera.
En su elaboración se usa uva tempranilla (también denominado en esta zona como Tinto Fino), Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.
En su crianza el vino pasa 12 meses en barrica de roble francés.
Es clarificado con clara de huevo natural y embotellado en abril de 2019.
Se recomienda decantar antes de servir.
Por su naturalidad en su elaboración y embotellado este vino puede presentar precipitados en botella.
De este vino se han embotellado 213.331 botellas de 750 ml de las cuales la hoy probada es la numero 427.
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Nuestra opinión acerca del Vino Tomás Postigo tinto 2017

Dicho esto acerca de las características principales de este vino, podemos comentar que nuestra primera impresión acerca del mismo es que está verdaderamente muy logrado.
Estamos ante un vino en el cual se nota que su elaboración ha sido muy cuidada y que la calidad de las uvas en este año fue alta.
El consejo regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero calificó esta añada de 2017 como "Muy Buena".
De sabor potente y persistente, con un color muy tinto y unos agradables aromas en nariz.
Con un precio que ronda los 22-25 euros estamos ante un claro exponente de la gama media de Ribera, pero con una calidad totalmente contrastada.
Es un vino que no te fallará para una cena elegante en la que el vino deba responder.
Aunque sin tanto nombre como otros claros vinos de esa región, está a la altura de los mejores.
A continuación podéis ver las fotografías y las etiquetas de este vino, para que sea más fácil reconocerlo en los lineales.
Como podéis ver nos ha gustado ... y mucho.
Un vino excelente.
Salud


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