Bodegas y Viñedos Valderiz nos traen su Valdehermoso Crianza 2012 con 16 meses en roble francés

Valdehermoso Crianza 2012 de Bodegas Valderiz





Valdehermoso
Crianza 2012
Denominación de Origen Ribera del Duero
16 meses de crianza en roble francés
Bodega y Viñedos Valderiz

****
Envejecido en roble francés durante 16 meses, Valdehermoso Crianza es el resultado de la verdadera cultura del vino.
Todo un virtutoso que apuesta por la pureza del terroir a través de prácticas tan naturales como el seguimiento de la luna.
Valdehermoso es un monovarietal de tempranillo.
La uva para este vino es vendimiada en viñedos cercanos a la localidad de Roa.
La agricultura a la que se someten estos viñedos es ecológica sin herbicidas, ni pesticidas, ni abonos que puedan dañar o perjudicar al vino.
La fermentación se realiza en depósitos de inox de 20.000 litros.
La crianza ha tendio lugar en barricas de roble francés durante 16 meses.
La calificación que la denominación de origen Ribera del Duero ha otorgado a la añada 2012 ha sido "Muy Buena"
Graduación alcohólica 14.5% sobre volumen.

Desde A Cañiza Vino Blanco Torgo una edición limitadísima de 722 botellas by Bodegas Torgo

Vino blanco de calidad Torgo desde A Cañíza





Torgo
Vino Blanco
Albariño, Loureiro y Treixadura
Sin denominación de Origen
Bodegas Torgo
A Cañiza

Pontevedra
****
Hoy nos encontramos ante un vino único elaborado con uvas de una parcela denominada como el propio vino y como el viñedo: Torgo.
Elaborado con uvas de la variedad albariño, treixadura y Loureira en cantidades variables cada año, según la producción del pequeño viñedo donde se vendimian.
Aunque todavía no es un vino ecológico con su certificación, ya se están dando los primeros pasos para lograrla y muchos procesos ya se desarrollan de forma ecológica.
Torgo es un vino que no se encuentra adscrito a ninguna denominación de origen.
En la añada 2016 se han elaborado tan solo 722 botellas de Torgo.
Graduación alcohólica de Torgo 13.5% sobre volumen.

San Román uno de los mejores vinos de Toro de su generación by Bodegas Maurodos

San Román de Mariano García y Bodegas Maurodos





San Roman
Cosecha 2012
Tinta de Toro
Denominación de origen Toro
Bodegas y Viñedos Maurodos

Pedrosa del Rey
Valladolid
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Hoy en día todo el que conoce algo del mundo del vino, conoce a Mariano García.
Para muchos una eminencia, un gurú, o simplemente uno de los mejores enólogos de España.
En su haber está el haber sido el enólogo jefe de Vega Sicilia durante más de treinta años.
Posteriormente, creó una de las bodegas que más han dado que hablar en los últimos tiempos: Bodega Mauro.
Y posteriormente, se decidió a trasladarse e incrementar sus proyectos con una bodega en la zona de Toro, que decidió llamar Maurodós.
Pues es en esta última bodega donde se elabora esta delicatessen denominada San Román, el que para muchos es uno de los mejores vinos de Toro.
Bodegas Maurodos fue creada en 1997 y cuenta con 65 hectáreas de viñedo propias.
Su producción actual ronda las 240.000 botellas y sus vinos han sido premiados por Parker en 2013 con 96 Puntos.
San Román es un vino tinto elaborado con la mítica Tinta de Toro, que muestra una gran personalidad, muy profundo y con maduros taninos, matices minerales y gran expresión frutal. 
Un vino castellano como los de antes, de pura cepa, que evoluciona bien en la botella durante seis u ocho años.
Graduación alcohólica de San Román 14.5% sobre volumen.

Organistrum un albariño especial fermentado en barrica de roble por Bodegas Martín Codax

Organistrum el albariño fermentado en Barrica





Organistrum
Albariño
Cosecha 2013
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas Martín Codax

Cambados
Pontevedra
**** 
Me asomé muchas veces a aquel portico de piedra esculpido por el maestro, y cada  vistazo me hacía sentir un nuevo embrujo.
Un día descurbí aquellas manos que acariciaban el grandioso Organistrum y parecía que de la caja de madera brotaban singulares melodías interpretadas por los músicos con admirable virtuosismo.
Esta música imaginada me hizo recordar harmoniosos matices y sabores del albariño.
****
El prestigio gallego en la construcción de instrumentos musicales, se funde con la no menos arraigada tradición vinícola.
La maravillosa uva albariño y la cultura enológica de Bodega Martín Codax, permitió elaborar una pequeña cantidad de la cosecha de 2013 mediante un esperado proceso de fermentación en barrica de roble francés allier.
Organistrum es resultado de este esfuerzo y resalta aspectos latentes del albariño y ofrece sorprendentes matices aromáticos.
Se sugiere degustar este vino a una temperatura de 10-12ºC como aperitivo o como acompñante de mariscos, pescados o carnes blancas.
Producción de la marca Martín Codax 6.000.000 de litros.
Organistrum edición limitada de 21.000 botellas.
Graduación alcohólica de Organistrum 13,5% sobre volumen

Finca La Emperatriz Crianza 2014, un viñedo único que da a luz un gran rioja

Finca la Emperatriz Crianza 2014






Finca La Emperatriz
Crianza 2014
Denominación de Origen Rioja
Rioja Alta
Viñedos Hermanos Hernaiz
Baños de Rioja

****
A su antigua propietaria la Emperatriz Eugenia,
esposa de Napoleón III, debe su nombre nuestra finca.
Un terruño pedrogoso en el cual ya se cultivaba viñedo hace 130 años.
Estamos ante un lugar privilegiado donde se cultiva un viñedo único.
***
Finca La Emperatriz se elabora con uvas de las variedades Tempranillo (95%) , Garnacha (3%) y Viura (2%).
Las viñas de las cuales se vendimian estas uvas tienen edades comprendidas entre los 15 y 65 años.
Conducción en vaso y espaldera alta.
 Viñedo singular desde 1878.
El terreno dispone de una capa de unos 40 cm de zona arenosa y de cantos rodados .
Su crianza es de al menos 14 meses en barricas de 225 litros de roble americano (75%) y francés
(25%), esta crianza se complementa con al menos doce meses adicionales en botella antes de su comercialización.
Su graduación alcohólica es del 14% sobre volumen.

Dandelion un albariño con Denominación de Origen Rías Baixas elaborado por Alberto Nanclares Ocio

Dandelion Albariño DO Rías Baixas de Bodegas Nanclares






Dandelion
Albariño
Denominación de Origen Rías Baixas
Elaborado por
Alberto Nanclares Ocio
Bodegas Nanclares

Cambados
Pontevedra
*****
Dandelion ha sido un vino que en la añada 2015 ha sido galardonado con 91 puntos de la prestigiosa guía de Parker "The Wine Advocate".
Elaborado con uvas de dos viñedos "O Cor" y " Praeira o Facho" con cepas de una edad media entre los 25 y los 35 años de edad.
El suelo es arenoso y granítico.
La producción es casi siempre muy reducida, siendo en la añada 2016 de 10.652 botellas.
En cuanto a la elaboración del vino se pueden comentar varios procesos: 
Tras la vendimia, se realiza una selección manual de los racimos . 
El racimo se prensa en prensa neumática a baja presión. 
Se realiza un desfangado  por frío durante 36 horas.
La fermentación alcohólica se realizar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, siempre usando sus propias levaduras y sin adicción de ningún tipo de producto excepto sulfuroso. 
La crianza tiene lugar sobre sus propias lías, realizando un batonage semanal durante 3 meses hasta su embotellado. 
La estabilización es tartárica por frío, sin clarificar.
Graduación alcohólica 12% sobre volumen

Aciano El Pego un vino de Toro de edición limitadísima que no sabe a vino de Toro

Aciano El Pego , A Codadura un vino de Alvar de Dios






Aciano
El Pego
A Codadura
Denominación de Origen Toro
Cosecha 2014
Embotellado por Alvar de Dios Hernández

El Pego
Zamora
***
Conocimos Aciano por medio de un amigo que trajo una botella de esta reducida producción.
En cata a ciegas, ninguno de nosotros fuimos capaces de adivinar que se trataba de un vino de Toro.
Porque Aciano es distinto.
Se trata de un Toro de Autor elaborado por Alvar de Dios Hernandez.
Como nos indican en la propia contraetiqueta, 6 alanzadas de viñedo de tinta de toro gaviado en 1919 situado a 711 metros de altitud sobre arena.
De ahí es de donde proceden las uvas que dan vida a Aciano.
En esta cosecha de 2014 se produjeron 3739 botellas razón por la cual, obtener hoy en día una de ellas resulta poco menos que imposible, aunque si en alguna añada posterior.
Si lo consigues, probarás un vino distinto.
Merece la pena.
Graduación alcohólica 14% sobre volumen.

Albariño Veiga da Princesa un bonito nombre para un buen albariño DO Rias Baixas de Bodegas y Viñedos Veiga da Princesa

Veiga da Princesa albariño Condado do Tea





Veiga da Princesa
Albariño
Denominación de Origen Rías Baixas
Producción limitada
Cosecha 2016
Bodegas y Viñedos Veiga da Princesa

****
Veiga da Princesa es un vino blanco elaborado en su totalidad con uva de la variedad albariño procedente de nuestra finca de 18 hectáreas en el Condado de Tea, dentro de la denominación de origen Rías Baixas. 
La conducción del viñedo en espalderas , que permite que los racimos esten perfectamente aireados y asoleados y las idóneas características del terreno granítico evitan gran parte de los tratamientos fitosanitarios y proporcionan unos mostos de baja acidez de forma natural. 
Gracias a esto se prescinde de la fermentación maloláctica del vino y se respeta su delicado aroma varietal y su sabor fresco característico.
Disfrútese a una temperatura óptima de 10-12ºC.
Producción limitada
Producción de Bodegas y Viñedos Veiga da Princesa en litros : 112.000 litros
Producción de la marca Veiga da Princesa en litros 30.000 litros
Graduación alcohólica 13% sobre volumen

Un vino de calidad Superior Mauro VS 2009 de Bodegas Mauro

Mauro VS una delicatessen de Bodegas Mauro





Mauro
VS
2009
Vino de la Tierra de Castilla y León
Embotellado por Bodegas Mauro SA
Tudela de Duero

Valladolid
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Mauro Vendimia Seleccionada es un vino elaborado con una tempranillo al 100%.
Bodegas Mauro es una bodega que surge en el año 1980 de la cual Mariano García es su alma mater tras el abandono de Bodegas Vega Sicilia.
Tras esto inaugura esta pequeña bodega que se ubica en Tudela de Duero (Valladolid).
Bodegas Mauro pretende crear vinos de alta calidad donde el envejecimiento en barrica y las producciones limitadas juegan una gran importancia.
Disponen de 80 hectáreas de viñedo propio con una edad media entre 20 y 25 años.
Varias parcelas producen vinos de excelente calidad Cueva Baja (se elabora Terreus), El Rosal, La Oliva, La Senda, Quintanilla y Traspinedo.
Su producción anual ronda las 180.000 botellas de las cuales el 80-85% son de Mauro y solo el 15-20% salen como Mauro VS.
Graduación alcohólica 14.5% sobre volumen

Pazo Lalon ribeiro de autor , uno de los vinos que más nos gustó en el Salón Dos Viños do Ribeiro (En ruta co Ribeiro)

Ribeiro Pazo Lalón de Jose González Álvarez





Pazo Lalón
Cosecha 2016
Denominación de Origen Ribeiro
Uva Treixadura como variedad principal.
Elaborado y embotellado por
Jose González Álvarez

Gomariz
Leiro
Ourense
*****
En el reciente Salón dos Viños do Ribeiro a su paso por Santiago de Compostela, tuvimos la ocasión de catar algunos de los mejores vinos del Ribeiro.
Pero sin duda uno de los que más nos impresionó y que no conocíamos es este Pazo Lalón.
Estamos ante un vino de autor que se elabora con uva de la variedad treixadura como uva principal, aunque lleva un pequeño porcentaje de otras variedades.
Su creador es José González Álvarez quién lo elabora en Gomariz, Leiro , Ourense.
Sin duda tan bueno como desconocido .
Si tienes la suerte de encontrar una botella, no dejes de probarlo.
Graduación alcohólica 13%

Didacus barrica premium un "Vino de la Tierra Sierra de Estancias y Filabres" desde Almería de la mano de Bodega de Seron

 
       Didacus Barrica Premium de Bodega de Serón






Dídacus
Cosecha 2014
Vendimia Seleccionada
Barrica Premium 8 meses de crianza
Vino de la Tierra Sierra de Estancias y Filabres
Indicación Geográfica Protegida
Bodega de Seron
Bodegas Viñalmanzora

Valle de Almanzora 
Almería
****
El la zona alta del Valle del Almanzora, desde la época Flavia romana, una Tagilitana llamada Voconia Avita, hija de Quinta, conmemoró la inauguración de unas Termas en Cela, ofreciendo un banquete público donde destacó el vino pisado en el Lagar de su Villa.
Hoy día, la Bodega de Serón, siguiendo esta tradición milenaria, elabora su vino DIDACUS procedente  exclusivamente  de sus propios viñedos ubicados en este valle.
****
El vino Didacus ha sido elaborado con uva de la variedad Syrah que ha sido vendimiada en el Valle de Almanzora, a una altitud de unos 700 metros sobre el nivel del mar.
La diferencia termica entre el día y la noche alcanza en este valle una diferencia de hasta 20ºC lo que hace madurar las uvas de manera muy lenta, consiguiendose unos vinos muy aromáticos y de gran potencia.
Temperatura de servicio adecuada del vino Didacus 14ºC - 16ºC
Graduación alcohólica Didacus 14.5% sobre volumen.
Vino de la Tierra de Andalucía. Sierra de Estancias y Filabres

Montarro vino Frizzante Rosé gasificado, vinho Frisante gaseificado. Vinhos de Portugal

Montarro Vinho Frisante Gaseificado





Montarro
Vinho Frisante
Gaseificado
Rose
Adega Cooperativa de Cantanhede
Vinhos de Portugal

*****
Intenso, fresco y armonioso.
Nuevamente en el país vecino Portugal, hemos tenido la posibilidad de probar uno de esos vinos ligeritos que tanto gustan para un aperitivo .
Montarro es un vino frizzante rosado con gas de estos que tan de moda se están poniendo actualmente.
Está elaborado por la bodega Adega Cooperativa de Cantanhede en la localidad de su mismo nombre.
Se recomienda consumirlo bien frío a una temperatura de 5ºC.
Ideal para un aperitivo.
Graduación alcohólica 11% sobre volumen

Muradella un vino de Monterrei distinto de Bodegas Quinta da Muradella

Muradella de José Luis Mateo





Muradella
Vino de Autor
Jose Luis Mateo
Denominación de Origen Monterrei
Bodegas Quinta da Muradella

****
Con una reducida producción de tan solo 4000 botellas y un precio relativamente alto , Muradella es un vino elaborado con uvas de distintos viñedos y suelos y con diferentes variedades de uvas.
Mencía, Mouratón, Bastardo, Garnacha Tintorera, Doña Blanca y Gran Negro son las variedades que atesora este vino.
El vino fermenta por separado, parte en depositos de acero y parte en barricas de 500 litros.
La crianza se desarrolla de la misma manera, parte en madera, parte en acero.
José Luís Mateo es el viticultor que lo elabora en esta denominación con 14 hectáreas de viñedos propios de variedades autótonas.
Muradella 2012 ha sido puntuado por Robert Parker el gurú de The Wine Advocate con 93 puntos .
Temperatura adecuada de servicio de Muradella: 15ºC
Graduación alcohólica 13.5%

La Val un excelente albariño con Denominación de Origen Rías Baixas y de la mano de Bodegas La Val

Albariño La Val desde Salvaterra do Miño





La Val
Albariño 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas La Val
Condado do Tea

Barrio Muguiña – Arantei
Salvaterra de Miño
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Bodegas La Val es un referente para la DO Rías Baixas de la que es pionera, siempre buscando la mayor calidad que el gran potencial de la variedad albariño ofrece.
Cuenta con 58 hectáreas de viñedo repartidas en tres fincas estratégicamente situadas en las mejores zonas de la d.O. lo que nos ha permitido producir a lo largo de los años espectaculares vinos que han provocado una fuerte lealtad por parte de nuestros seguidores.
A todos ellos , nuestro más sincero agradecimiento.
Entre los aspectos más importantes a destacar en la elaboración del Albariño La Val, hay que destacar la maceración de las uvas durante 6 horas a 8ºC y la fermentación del mosto en tanques de acero inoxidable entre dos y tres semanas y a temperatura controlada.
La producción de Bodegas La Val asciende a 500.000 litros en la añada 2016.
La producción de la marca La Val Albariño en esta misma añada es de 270.000 litros.
Graduación alcohólica 12.5% sobre volumen

Mencía Terras Meigas desde Valdeorras by Bodegas Ruchel

Terras Meigas el Mencía de Bodegas Ruchel






Terras Meigas
Mencía
Añada 2015
Denominación de Origen Valdeorras
Bodegas Ruchel

Vilamartin de Valdeorras
Ourense
******
Terras Meigas es un vino elaborado con uva mencía, color rojo cereza, de mediana capa, brillante.
Boca suave, gustoso y armónicamente equilibrado,
llegando a rozar la redondez.
***
Terras Meiga it made with grape Mencía, red cherry colour, medium-sized, bright.
Soft, tasty mouth and harmonically balanced, reaching to touch the roundness.
***
Terras Meigas ha obtenido 85 puntos en la Guía Peñín y puede obtenerse por un precio cercano a los seis euros por botella.
Graduación alcohólica 13.5% sobre volumen.

Volvemos a la Denominación de Origen Rueda con otro de sus verdejos: Nicte embotellado por Avelino Vegas SA

Nicte Verdejo 2016 Rueda de la mano de Avelino Vegas






Nicte
Cosecha 2016
Verdejo
Denominación de Origen Rueda
Embotellado por Avelino Vegas SA

Santiuste
Segovia
*****
Solo las uvas seleccionadas y vendimiadas a mano en su punto óptimo de maduración aportan este frescor.
***
Nicte es un vino blanco elaborado con uva de la variedad verdejo.
Presenta un color amarillo pajizo con ligeros ribetes verdosos, limpio y brillante.
Gran expresividad en nariz, entremezclándose aromas varietales como heno recién cortado e hinojo, con aromas de frutas tropicales como piña, guayaba y mango.
En boca es explosivo, afrutado y untuoso, con un final largo y sedoso.
Su temperatura adecuada de consumo se sitúa entre los 7ºC y los 10ºC.
Su maridaje recomendado es para pescados, mariscos y foie.
Graduación alcohólica 12.5% sobre volumen.
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Nuestra primera incursión en los vinos de la Tierra de Mallorca se llama 1856 de Bodegas Macia Batle

1856 de Bodegas Macia Batle Vino de la Tierra de Mallorca






1856
Cosecha 2014
Vino de la Tierra de Mallorca
Crianza 12 meses
Bodegas Macia Batle
Santa María del Cami
Mallorca

*****
La tierra y el sol de Mallorca se encuentran en
este vino elaborado con una selección de uvas
Cabernet Sauvignon, Mantonegro, Merlot y Sirah, envejecido 12 meses en barrica de roble francés.
Su nombre 1856 es un homenaje al año en que la bodega Macia Batle inició su elaboración de vinos en Mallorca procedentes de sus propios viñedos.
Vino de color rojo cereza intenso, buena armonía entre aromas frutales y la crianza en barrica.
Potente en boca, equilibrado y persistente.
El vino 1856 evolucionará favorablemente en botella al menos durante los 4 siguientes años a su embotellado
***
Vi de la terra Mallorca / Vino de la Tierra de Mallorca
2014
Embotellado por Bodegues Macia Batle SLU
Temperatura adecuada de servicio 18ºC
Graduación alcohólica 14% sobre volumen

Señorío de Ondas Crianza, un Valdepeñas a la venta en Día de la mano de Bodegas Fernando Castro

Señorio de Ondas Valdepeñas a la venta en DIA





Señorío de Ondas
Crianza 2013
Tempranillo
Denominación de Origen Valdepeñas
Bodegas Fernando Castro
Distribuído por DIA SA

****
Señorío de ondas es un Vino Tinto Crianza de la añada 2013 que ha sido elaborado con uva de la variedad tempranillo.
Ideal como acompañamiento en las  comidas y consumido con moderación.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Elaborado por Bodegas Fernando Castro para DIA SA.
Modesto Valdepeñas a la venta en DIA con un precio muy contenido entre los 2-3 euros.
Los vinos de Dia.
Graduación alcohólica 13% sobre volumen.

Desde Ribadumia Albariño Calazul de Bodegas Rectoral do Umia

Albariño Calazul de Rectoral do Umia





Calazul
Alabriño 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas Rectoral do Umia
Ribadumia
Pontevedra 

*****
Despalillado, Macerado, prensado, decantado y fermentado en cubas de acero inoxidable de 60.000 litros de capacidad a temperatura controlada entre 14ºC y 16ºC durante 15 días.
Para garantizar la estabilidad microbiológica, se filtra inmediatamente antes de ser embotellado con un cartucho de 45uc.
El albariño Calazul ha sido elaborado de manera exclusiva con uvas de la variedad Albariño.
A la vista es un vino de color verdoso, con reflejos dorados, limpio y brillante.
En nariz destaca su intenso aroma a frutas blancas como pera, manzana e incluso melocotón. 
En boca su acidez está bien integrada en el conjunto, muy equilibrado. 
En su paso por boca este vino destaca por la frescura de la fruta de pepita, que es arropada por la untuosidad de la fruta de hueso, que le confiere al conjunto gran armonía sedosa al paso por la boca
Producción de la Bodega Rectoral do Umia en litros: 2.900.000 litros.
Producción de la marca Calazul en litros : 150.000 litros.
Graduación alcohólica 12.5% sobre volumen.

Flavium Mencía Selección Un bierzo potente y afrutado

Flavium Mencía Selección Denominación de Origen Bierzo







Flavium
Mencía Selección
Cosecha 2014
Denominación de Origen Bierzo
Vinos de Arganza SL

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Flavium es un vino elaborado con uva mencía.
Su elaboración tradicional permite obtener un vino de color rojo cereza brillante, con aromas varietales de fruta madura, suave, con cuerpo, equilibrado y afrutado.
Servir entre 15-17ºC.
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DO Bierzo is located in the North West of the Province of Leon in the north west of Spain, in the Middle of the "Camino de Santiago" the pilgrim´s road to Santiago de Compostela.
This wine is made of the Mencía grape variety. Intense red ruby colour, with persistent  aroma on the nose and structure on the palate.
Serve at 15-17ºC.
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La Denominación de Origen Bierzo esta situada en el Noroeste de la provincia de Leon, en el Noroeste de España, en mitad del Camino de Santiago el lugar por donde los peregrinos viajan hacia Santiago de Compostela.
Flavium está elaborado con uva mencía, de color rojo intenso, aroma persistente en nariz y estructurado en el paladar.
Graduación alcohólica vino Flavium Mencía 13% sobre Volumen.

Vino Blanco Diamante cosecha 1979 de Bodegas Franco Españolas. Rioja Blanco . Vinos de Colección.

Diamante Cosecha 1979





Diamante
Cosecha 1979
Vino Blanco de España
Bodegas Franco Españolas
Logroño
La Rioja

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Actualmente el vino Blanco Diamante continúa elaborandose de la mano de Bodegas Franco Españolas, con uva de la variedad Malvasía Blanca y Viura.
Pero lo curioso de esta botella es la cosecha que nos hemos encontrado en la bodega de un amigo.
Estamos ante una rareza ya por su antigüedad y por haberse conservado durante los últimos 38 años a buen recaudo y conservado en Bodega.
Diamante Cosecha de 1979 es otro de los vinos que pasan a formar parte de nuestros vinos de colección.
El Grado Alcohólico del Blanco Diamante es de 11.5% sobre volumen.
La temperatura de consumo para el blanco Diamante actual es de 8ºC.
Pero una rareza como esta, está destinada a formar parte de una bonita vitrina como Vinos de Colección.

Desde la DO Rías Baixas nos llega este Albariño Lágrima llamando Bagoa do Miño by Bodegas As Laxas

Albariño Bágoa do Miño de Bodegas As Laxas





Bagoa do Miño
Albariño
Lágrima
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas As Laxas/ Adegas As Laxas
Condado do Tea

*****
Nuestro padre Miño, le dió asiento.
Allí, en las fuertes pendientes que miran al mar,
donde rie un sol cargado de añoranzas atlánticas,
en socalcos cuidados como escalersas de regios palacios, asoma la más noble de las uvas, la monovarietal albariño.
De esos viñedos propios, cultivados en tierras de Arbo, se han seleccionado 35.000 kg de la mejor uva albariño con destino a nuestra bodega, donde tras un mimoso y suave prensado, y meticulosa elaboración, se han obtenido 20.500 botellas de lo mejor de esta uva, el Albariño Lágrima.
El Albariño Lágrima está elaborado con uvas procedentes "en exclusiva" de la Finca " O Pucha".
En su elaboración se utiliza el mosto lágrima , para su fermentación en acero inoxidable y crianza más larga en sus lías.
Finalmente se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.
Graduación alcohólica del Albariño Lágrima de Bodegas As Laxas 13% sobre volumen.
Producción de la bodega en litros: 500.000 litros
Producción de la marca Bágoa do Miño en litros  20.000 litros

Rioja Vega Crianza un vino de rioja elaborado por una bodega más que centenaria Bodegas Rioja Vega

Rioja Vega Crianza 2013 de Bodegas Rioja Vega






Rioja Vega
Crianza 2013
Denominación de Origen Rioja
Tempranillo, Mazuelo y Garnacha
Bodegas Rioja Vega SA

 Viana
España
*****
La bodega de vinos de rioja "Rioja Vega" tiene una tradición centenaria en la elaboración de vinos.
Es una de las pocas bodegas en las cuales el cultivo de la vid y el fermentado de las uvas se remonta a los albores de la cultura del vino en esta privilegiada zona geográfica.
130 años después continúan elaborando vinos de  elevada calidad.
El vino Rioja Vega Crianza se elabora con uvas de la variedad Tempranillo, Mazuelo y Garnacha.
A la vista es un vino color cereza madura, con buena capa y muy limpio.
En nariz se distinguen notas de fruta negra, tostados, canela y toffee.
En boca Rioja Vega destaca por ser un vino carnoso, equilibrado y bien estructurado.
Su maridaje recomendado va desde todo tipo de carnes y estofados, hasta embutidos y quesos.

Segrel un albariño del Salnés de Bodegas Pablo Padín. DO Rías Baixas.

Albariño Segrel de Bodegas Pablo Padín







Albariño Segrel
Cosecha 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Zona Salnés
Bodegas Pablo Padín

Dena 
Meaño
Galicia
****
Notas Florales y afrutadas que suenan en armonía cual laúd medieval.
Segrel es un Albariño único, un instrumento creado para los paladares más exigentes.
Hecho en Galicia con amor.
Vino elaborado a partir de uva seleccionada del Valle del Salnés.
Con selección en viña y en mesa de selección, posterior despalillado.
Se macera el 50% de la uva tras haber sido enfriada a 5ºC para posteriormente proceder a su fermentación de manera controlada 
Graduación alcohólica 13% sobre volumen.
Elaborado por Bodegas Pablo Padín.

Father 1943 el mencía premium de Bodegas Crego e Monaguillo DO Monterrei

Father 1943 de Crego e Monaguillo desde la DO Monterrei






Father 1943
Mencía Premium
Denominación de Origen Monterrei
Bodegas Crego e Monaguillo

Monterrei
Galicia
*****
Father 1943  es un Vino Tinto  especial.
Desde la bodega lo han mimado desde la viña, siendo elaborado con las mejores cepas de las variedades Mencía (80%) y Arauxa (Tempranillo) y Bastardo Negro.
Father 1943 ha sido sometido a una crianza en barrica de roble francés de seis meses, en barricas de 1º y 2º año.
Con una embotellado en botella premium, desde la bodega se pretende que este vino sea la referencia en la Denominación de Origen  Monterrei.
Crego e Monaguillo es una bodega  que se ubica  en la bella localidad de Salgueira-Verin, en Ourense donde el paisaje de los viñedos es el protagonista.
Temperatura adecuada de servicio de Father 1943 entre 16ºC y 18ºC.
Graduación alcohólica 13.5% sobre volumen.

Desde el Valle del Salnés Gran Bazán Etiqueta Verde . Albariño del Valle del Salnés

Albariño Gran Bazán Etiqueta Verde de Agro de Bazán







Gran Bazán
Etiqueta Verde
Albariño
Cosecha 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas Agro de Bazán/Adegas Agro de Bazán

Vilanova de Arousa
Galicia
*****
GranBazán Etiqueta Verde es la genuína expresión de un albariño Rías Baixas con el estilo clásico del Valle del Salnés.
Racimos vendimiados a mano y maceración pre-fermentativa a baja temperatura.
Sin fermentación maloláctica.
Destacable su mineralidad y refrescante acidez y postgusto ligeramente salino.
Chispeante acidez e intensos aromas primarios a flores y cítricos en nariz.
Seco y ligeramente salino.
Producción de la bodega en litros 300.000 litros
Producción de la marca Gran Bazán en litros 100.000 litros.
Temperatura adecuada de servicio entre los 8ºC y los 10ºC.
Graduación alcohólica 13%.

Flor de Vetus un estupendo vino de Finca by Bodegas Vetus y con denominación de origen Toro

Flor de Vetus un vino de Finca con Denominación de Origen Toro







Flor de Vetus
Vino de Finca
Cosecha 2015
Denominación de Origen Toro
Bodegas Vetus

Toro
Zamora
*****
Flor de Vetus es un vino de Finca.
Las uvas con las que se elabora este vino se vendimian en la finca de 20 hectáreas que posee Bodegas Vetus en la finca de su mismo nombre: Finca Vetus.
La variedad de uva cultivada es la tinta de Toro como no podía ser de otra manera.
Flor de Vetus dispone de una crianza de 9 meses en barricas de roble francés y americano (50%-50%).
En sus notas de cata podemos afirmar:
Estamos ante un vino de un color cereza intenso, con borde granate.
En nariz se puede obserbar un marcado carácter afrutado, con  tostados y torrefactos fruto de su crianza. 
En boca es un vino fresco y redondo,con aromas a especias, a pimienta. 
Muy goloso. Con notas finales de regaliz. 
Final limpio y agradable
Graduación alcohólica de Flor de Vetus es del 14% sobre volumen.

Godello de Altos de Torona un vino de O Rosal por Bodegas Tollodouro

Altos de Torona Godello de Adegas Tollodouro






Altos de Torona
Godello
Cosecha 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas Tollodouro/ Bodegas Altos de Torona

O Rosal
Pontevedra
****
Altos de Torona Godello es un vino elaborado con uvas cultivadas a una altitud de entre 300 y 350 metros a orillas del Miño, casi junto a su desembocadura.
La altitud del viñedo proporciona noches suaves y días templados, lo que garantiza una uva godello de máxima calidad y elegancia.
Cuidando la legendaria uva godello, elaboramos este vino procedente de nuestros viñedos en las Rías Baixas a más de 300 metros de altitud.
El suelo rústico arenoso que le confiere a la uva godello un aroma superior, respetando los aromas varietales.
Altos de Torona Godello se elabora al 100% con uva godello recolectada en nuestros viñedos.
En esta bodega se elaboran excelentes vinos monovarietales siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración en el que intervienen la más pura tradición de la zona y la más moderna tecnología enológica.
Graduación alcohólica Altos de Torona Godello es del 13% sobre volumen.

El ribera del Duero de las Cenas de Navidad: Valdubon Roble 2016 Ribera del Duero

Valdubón Roble de Bodegas Valdubón

 





Valdubón
Roble 2016
Denominación de Origen Ribera Del Duero
Cuatro Meses en Barrica
Bodegas Valdubón

Milagros
Burgos
*****
En dos de las últimas cenas de navidad que acudí este año, se usó este vino para uno de los típicos menús de estas fechas.
Estamos ante un Ribera del Duero de gama baja con un precio de unos 3-4 euros por botella que lo hacen óptimo para estos convites.
Valdubón Roble 2016 ha sido sometido a cuatro meses de envejecimiento en barrica de Roble.
A la vista es color cereza picota con ribetes violáceos.
De aroma complejo y con unas marcadas notas a cerezas, moras y ciruelas maduras.
Su estancia en barrica le aporta ligeras notas de coco, vainilla y tostados.
En boca es suave y ligero, con una entrada alegre y un prolongado final.
Por su color intenso y elaboración tradicional, este vino puede con el tiempo precipitar en botella.
Graduación alcohólica 13% sobre volumen.

Un gran vino dulce Pedro Ximenez 1927. PX 1927 de Bodegas Alvear, el chupito que endulzará estas fiestas

Pedro Ximenez 1927. PX 1927 de Bodegas Alvear






PX
1927
Pedro Ximenez 1927
Dulce Viejo
Denominación de Origen Montilla - Moriles
Bodegas Alvear 

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El vino dulce que hoy probamos es un clásico de esta bodega cordobesa Bodegas Alvear a la cual contemplan ya casi tres siglos de historia en la elaboración de vinos dulces y pasificados.
La uva utilizada en su elaboración es de la variedad Pedro Ximenez al 100%.
PX 1927 es un solera añejo, que muestra un potente aroma, y que ha sido elaborado a partiendo de uva pasificada al sol.
Pedro Ximenez 1927 ha sido criado por el sistema tradicional de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos, y con una estancia de cinco años en botas de roble americano.
Su temperatura de servicio adecuada se sitúa entre los 12/14ºC.
Vino genereroso, vino dulce viejo son otras de sus denominaciones.