Gran Bazán Don Alvaro de Bazán un albariño premium de Agro de Bazán

Gran Bazán Albariño don Álvaro de Bazán



Gran Bazán
Albariño Don Alvaro de Bazan
Capitán General de las Galeras de España
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas Agro de Bazán SA

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GranBazán Don Álvaro de Bazán 2014
Con este albariño, selección de añada y viejas cepas de nuestros viñedos, rendimos homenaje al más grande marino de España, fue el gran estratega de la batalla de Lepanto y por todas sus hazañas Felipe II le dió el cargo de Capitán General de la mar océana y Grande de España.
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Vinificación de Gran Bazán Don Álvaro de Bazán: La uva se vendimió cuidadosamente a mano con selección de fruta en viñedo de Tremoedo, y en mesa de selección en bodega.
Se despalilló, seguido de un enfriado de la pasta de vendimia con separación de mosto flor.
Fermentación a baja temperatura durante tres semanas, trasiega y descanso sobre lías finas durante doce meses con battonages medios de dos veces por mes.
Descanso en botellero seis meses antes de salir al mercado.
Graduación 12.5% sobre volumen.
Temperatura de servicio 10ºC-12ºC
Agro de Bazán , Vilanova de Arousa, Pontevedra


Gran Bazán Don Alvaro de Bazán un albariño premium de Agro de Bazán

Ficha de cata de Albariño Gran Bazán Don Alvaro de Bazán 2014