Volviendo a la Ribera del Duero: Carramimbre Roble 2016 de Bodegas Pingon

Carramimbre Roble 2016 Ribera del Duero Bodegas Pingon







Carramimbre
Cosecha 2016
Roble - 3 meses en barrica
Denominación de Origen Ribera del Duero
Elaborado y embotellado por
Bodegas Pingón

Peñafiel
Valladolid
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Este vino ha sido elaborado con uvas seleccionadas de entre viñedos de la zona, siendo una parte del viñedo propiedad e la Bodega en la Finca de Pingón.
La tierra, el cuidado y su delicada elaboración, han dado como resultado un vino equilibrado y con aromas bién definidos.
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Carramimbre es un vino elaborado con uva de la variedad tempranillo al 90% y uva Cabernet Sauvignon al 10%.
A la vista, el color de Carramimbre es un rojo picota con matices violáceos.
En nariz destaca su potencia con toques de fruta roja madura especias.
En boca es un vino tinto sabroso y equilibrado. 
Se aprecian aromas y ligeros toques de madera fruto de su media crianza, dejando un postgusto a frutas rojas.
Un vino que marida estupendamente con guisos, carnes, caza, embutidos y quesos.
Graduación alcohólica de Carramimbre 13.5% sobre volumen.


Carramimbre cosecha 2016 con 3 meses de barrica de Bodegas Pingón