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| Moneo Selección de Bodegas Sanz Moneo |
Moneo
Selección
Crianza 2014
Denominación de Origen Ribera del Duero
Elaborado por
Bodegas y Viñedos Sanz Moneo
Terradillos de Esgueva
Burgos
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De la mano de una pequeña bodega de la ribera del Duero, llamada Sanz Moneo nos llega hoy este correcto Moneo Selección Crianza 2014.
Ubicada en la localidad de Terradillos de Esgueva en la parte Burgalesa de la Ribera , elabora además del vino que hoy probamos, otras marcas como pueden ser :
Sibaris, Viña Carretas, Vega Privanza y Nahual.
Estamos ante una bodega muy pequeña que se caracteriza por pequeñas producciones y que pretende lograr una alta calidad en sus vinos.
En esta añada de moneo se han elaborado unas 5.500 botellas, por esta razón, no es fácil hacerse con una de estas, por lo cual si cae en tus manos no puedes dejar de probarla.
Para la elaboración de Moneo Selección Crianza 2014 se usan uvas de viñas viejas de una edad media que ronda los 40 años.
En su crianza se utilizan barricas de roble americano y francés, permaneciendo el vino en su interior durante 12 meses.
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Contraetiqueta Trasera Moneo
"Buscando conservar todas sus propiedades, estevino tinto no ha sido filtrado y presenta un sedimento de betasustratos y material colorante.
Este fenómeno es normal grantaizando que no ha sufrido ningún tratamiento físico ni químico"
La temperatura adecuada para consumir Moneo Selección se sitúa entre los 16º y los 18º C.
Se recomienda decantar.
Elaborado con uva 100% tempranillo.
Graduación alcohólica del vino Moneo Selección 14,2% sobre volumen.
