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| Etiqueta del vino La Bandida Finca Borraxeiros |
La Bandida
Finca Borraxeiros
Denominación de Origen Ribeiro
Caiño y Sousón con Barrica
Embotellado por Pateiro Vinos de Guarda
Ribadavia
Ourense
Pagina web www.somosbandidos.com
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De la mano de un amigo y en una de las catas semanales que realizamos,
hemos tenido el privilegio de probar este vino elaborado bajo denominación de Origen Ribeiro.
Se trata de un caldo elaborado con uvas autóctonas gallegas Caíño y Sousón
y sometido posteriormente a una crianza en barrica.
Todo ello algo muy poco usual en los vinos tintos elaborados en O Ribeiro.
La bodega que embotella esta curiosidad, porque así es como denominaría este vino, es
Pateiro Vinos de Guardia.
Su página web da idea de lo que tienen en mente
Por lo que nos comentaba el hostelero que nos invitó a degustarlo,
estamos ante una de las pruebas que esta joven bodega de O Ribeiro ha ejecutado en sus fincas.
Un vino sometido a una crianza y con variedades autóctonas.
Por el momento, al parecer todavía no está en el mercado y esta rareza se merece llegar al mismo.
Estamos ante un vino peculiar, con sabor, cuerpo y la curiosidad de ver como evolucionan en barrica este tipo de variedades.
Por nuestra parte La Bandida Finca Borraxeiros nos ha gustado.
Esperamos verlo en breve en los lineales , o como vino para degustar con amigos.
Ha sido un privilegio haber formado parte de este pequeño grupo que ha degustado en primicia este gran vino.
Esperemos que a vosotros, si llega a salir al mercado, os guste tanto como lo hemos disfrutado nosotros.
Salud
