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| Albariño de Fefiñanes de Bodegas Palacio de Fefiñanes |
Albariño de Fefiñanes
100% uva albariña
Cosecha 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Bodega Fundada en 1904
Cambados
Pontevedra
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El Pazo de Fefiñanes es un monumento mítico dentro de la historia de Cambados y de las Rías Baixas en particular.
Fue construído en el Siglo XVI por Juan Sarmiento Valladares consejero de Felipe II.
Es en tan gran monumento gallego donde se asienta la que para muchos es la primera bodega donde se embotelló albariño:
Bodegas del Palacio de Fefiñanes.
Su principal marca es "Albariño de Fefiñanes" marca ya registrada en el año 1928 y que se ha mantenido hasta nuestros días.
En cuanto a la elaboración de Albariño de Fefiñanes, hay que destacar varios puntos:
Estamos ante un vino elaborado en el Palacio de Fefiñanes a partir de uvas de la variedad albariño procedente de parras tradicionales de Cambados y su entorno,
donde el minifundio es una virtud.
Producción de la añada 2016 de la Bodega Palacio de Fefiñanes : 120.000 litros
Producción de la añada 2016 de la marca "Albariño de Fefiñanes": 105.000 litros
Graduación alcohólica 13.5% sobre volumen
