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| Albariño La Val desde Salvaterra do Miño |
La Val
Albariño 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas La Val
Condado do Tea
Barrio Muguiña – Arantei
Salvaterra de Miño
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Bodegas La Val es un referente para la DO Rías Baixas de la que es pionera, siempre buscando la mayor calidad que el gran potencial de la variedad albariño ofrece.
Cuenta con 58 hectáreas de viñedo repartidas en tres fincas estratégicamente situadas en las mejores zonas de la d.O. lo que nos ha permitido producir a lo largo de los años espectaculares vinos que han provocado una fuerte lealtad por parte de nuestros seguidores.
A todos ellos , nuestro más sincero agradecimiento.
Entre los aspectos más importantes a destacar en la elaboración del Albariño La Val, hay que destacar la maceración de las uvas durante 6 horas a 8ºC y la fermentación del mosto en tanques de acero inoxidable entre dos y tres semanas y a temperatura controlada.
La producción de Bodegas La Val asciende a 500.000 litros en la añada 2016.
La producción de la marca La Val Albariño en esta misma añada es de 270.000 litros.
Graduación alcohólica 12.5% sobre volumen
