Hoy probamos un Albariño con crianza: Albariño de Fefiñanes III Año de Bodegas del Palacio de Fefiñanes

Albariño de Fefiñanes III año. La crianza llega al alabariño

Albariño de Fefiñanes
III Año
Edición limitada
Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Cambados

Pontevedra

Galicia

***

Añada de 2014 y embotellado en su tercer año.

Subzona del Salnés

Este vino ha sido elaborado en el Palacio de Fefiñanes a partir de uvas de la variedad albariño procedentes de parras tradicionales de Cambados y su entorno, donde el minifundio es una virtud.

Fermentado en acero inoxidable, se embotelló en su tercer año tras una larga crianza en depósito.

Graduación alcohólica 12.5% sobre volumen

Edición limitada de 5000 litros o 6500 botellas.

Irrepetible un vino con Denominación de Origen Manchuela embotellado para la Selección Lavinia por Bodegas Altonlandon

Irrepetible de Bodegas Altolandon para Lavinia

 

Irrepetible
La Selección Lavinia
Denominación de Origen Manchuela
Cosecha 2011
Producido para Lavinia por Bodegas Altolandon
Landete - Cuenca

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Variedades de uva Malbec 50% y Syrah 50%

LAVINIA selecciona y distribuye en exclusiva este vino elaborado por un viticultor fiel a las características de su terruño, 

que practica vendimias manuales y una vinificación respetuosa con su expresión más franca y natural.

Añada 2011

Suelos: Compuestos por arena y piedra, muy pobres.

Viticultura: Tradicional con crianza en barricas de roble francés durante 9 meses.

Maridaje: Arroces , carnes blancas y rojas.

Temperatura de servicio: 16ºC

No es necesario decantar.