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| Degustación de Neo Colección Privada 2016 |
Neo
Colección Privada
Bodegas Neo
Denominación de Origen Ribera del Duero
Castrillo de la Vega
Burgos
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Etiqueta de Neo
" Neo Colección Privada es una producción limitada elaborada a partir de viñedos con más de 50 años
de antigüedad y ha envejecido 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Desde el trabajo en la viña hasta llega a la copa, plasmamos nuestra filosofía en este vino:
Tradición, calidad y elegancia"
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Opinión del vino Neo
Lo habíamos probado y nos había gustado hace ya unos años.
En una promoción con un descuento importante en un conocido club de vinos,
(contesto por privado a los curiosos , mándanos un formulario web)
volvimos a hacernos con una caja de este gran Ribera del Duero.
Su precio habitual lo publicitan en 88 euros la caja, nosotros lo cogimos por la mitad,
unos 7 y pico euros por botella.
Y nos ha vuelto a gustar, es más, nos ha dado sensaciones de vino muy superior.
Ya en su momento nos gustó mucho, y años después nos alegramos de ver que sigue en un
excelente nivel de forma.
Elaborado con uva tempranillo procedente de viñedos con más de 50 años de edad procedentes
de la localidad burgalesa de La Horra.
El vino fue sometido a una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
El resultado es muy bueno, un vino elegante y con aromas a ribera muy pronunciados,
muy especiado, con taninos muy presentes, muy persistente y con largo postgusto.
En nuestra cata nos gustó.
Creemos que sobre todo tiene una elevada relación calidad precio,
siempre que se coja con el descuento con el que lo hicimos nosotros...
Ideal para una carne, unos quesos curados, o incluso (como fue nuestro caso),
para una Corvina al horno que dado lo bien que nos salió,
no pudimos menos que dejaros una foto al final de este artículo.
En cuanto al vino Neo... recomendable.
Te gustará.
Salud y buenos vinos
