Volvemos a los vinos clásicos : Hoy catamos Faustino V Reserva 2016

 



Vino Faustino V
Reserva 2016

Denominación de Origen Calificada Rioja
1861 Bodegas y Viñedos
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Leyenda en la etiqueta trasera del Vino Faustino V

"Profundo color cereza con evolución granate.
Aromas a fruta madura y especias.
Complejo y maduro.
Un clásico actual"
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Matured for extrasmootbness, this silky and elegant Faustino Reserva
complements red and cooked meat disbes, 
especially roast lamb and lab chops, poultry with spicy sauces, an mild cheeses."

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Opinión del vino Faustino V Reserva 2016


Tras mucho tiempo sin postear nada debido principalmente a motivos de trabajo,
 hoy volvemos con uno de los vinos más clásicos que recuerdo dentro del 
panorama vitivinícola español.
Hablo, como no podía ser de otra manera,  de la gama Faustino, un rioja de los de toda la vida.
En esta ocasión nos enfrentamos al reserva de 2016, un año que fue calificado según el 
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja, como una añada MB, Muy Buena.
Y la verdad es que no decepciona, desde el primer trago se nota que estamos ante una bodega
conocedora del Rioja y que sabe hacer las cosas con clasicismo, elegancia y sabor.
Estamos ante un vino que nos ha costado 9 euros en el supermercado de barrio, 
probablemente el doble si lo tomas en restaurante... y en ese nivel de precios es una buena elección.
Goloso en nariz con aromas a vainilla y a madera fruto de su reserva, con agradable entrada en boca, 
y con buena persistencia.
Sin nada reseñable, pero sin nada que achacarle, agradable.
Hacía tiempo que no probábamos un Faustino, pero al parecer es una marca que se aleja muy

Un vino italo catalán de nombre Akronim by Bernavi

 

Akronim un vino de Bernaví

Akrónim
D´un vi Negre Italo Catalá 
Bernavi Akronim
Variedades Morenillo y Montepulciano

DO Terra Alta
Finca Mas Vernet
Villalba des Arcs
Tarragona
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Opinión del vino Akronim de Bodegas Bernavi


Nuevamente gracias a un club de vinos llegamos a una de estas rarezas...
Un vino elaborado en la DO Terra Alta con variedades de uva morenillo y Montepulciano.
La variedad morenillo ha sido recientemente incorporada y autorizada en esta DO.
La montepulciano es una variedad típica de Italia.
El resultado como predican en su elaboración ... un vino Italo-Catalán.
La vendimia procede de la finca Mas Vernet en la localidad de Villalba des Arcs, en Tarragona.
Para su elaboración el vino fermenta en inox y su crianza se realiza durante 24 meses en
Fudre de Eslavonia de 3000 litros.
La Bodega fue fundada por Marco Bernava, enólogo formado en distintas bodegas 
italianas donde trabajó , junto con su hermano Gino y su compañera catalana Ruth.
El resultado es un vino sorprendente e intenso.
Distinto a todo lo que había probado hasta el momento.
Una mezcla de aromas y sabores que no acabo de concretar ni de asimilar con nada conocido...
Pero es agradable, un vino que se deja beber, intenso y con un paso por boca potente.
Un vino de terruño que muestra al detalle el lugar donde se elabora.
Ideal para acompañar una buena carne.
El precio de este vino ronda los 15 euros por botella y su relación calidad precio es correcta.
Estamos ante un vino difícil y no apto para todos los paladares.
En nuestra cata hubo a quién no le gustó... es potente, por momentos en exceso.
Hubo también quién le agradó.
Un vino que hay que probar ... su