Opinión del vino Viña Pedrosa Singular de bodegas Hermanos Perez Pascuas

Etiqueta del Vino Viña Pedrosa Singular, colaboración de Vinoselección y Bodegas Hnos Perez Pascuas

Viña Pedrosa
Singular
Cosecha 2016
Denominación de Origen Ribera del Duero
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas SL

Pedrosa de Duero
Burgos
*****

Continuamos con el saqueo de nuestra pequeña bodeguita en estos difíciles tiempos de cuarentena.
Fruto de una compra de hace varios años, he dado con una botella de un vino con 
DO Ribera del Duero, que según recuerdo de ocasiones anteriores estaba muy bueno.
Se trata de un Viña Pedrosa Singular, un vino elaborado en exclusiva para un famoso 
Club de Vinos (Vinoselección para ser más concreto).
Es el último de una caja comprada hace ya algún tiempo...
Vamos a ver como se comporta este pequeño valiente ... 
vamos a nuestra prueba de hoy.
Lo primero tras recordar un poco la historia, se trata de una colaboración entre técnicos del club de vinos antes comentado y la Bodega Hnos Perez Pascuas, la primera vez que se hace algo así en los 40 años de vida de esta bodega.
Fruto de esta colaboración nació este vino como este Viña Pedrosa Singular.
Es por eso que es muy difícil de encontrar, por lo que he visto solamente se realizó en esta cosecha 
de 2016 con lo cual estas unidades son únicas por su escasez.
Para su elaboración se usó uva tempranillo al 100% y su crianza fue de 10 meses en barricas de roble.
El enólogo de la bodega en aquel entonces fue José Manuel Pérez Ovejas y calificó el vino como un hito , tanto por la colaboración como por la calidad y cantidad de la añada 2016.
Pero vamos a lo que más nos importa hoy en día ... y es como se comporta este vino y como ha evolucionado en botella cuatro años después ...
En nariz estamos ante un vino potente, aromático, típico de la ribera.
Echo de falta algo más de madera que es muy escasa pese a los 10 meses de crianza.
A la vista es un vino muy tinto, con mucho color y ribete .
Pero es en boca donde se distingue... estamos ante un buen ribera... aunque esperaba algo más.
El precio aproximado de esta vino Viña Pedrosa Singular es de unos 16-18 euros por botella y su relación calidad precio es correcta.
Tras probarlo y gustarnos en general a todos, quizás ante un vino de esta categoría esperábamos algo más de carácter... algo más de potencia.
De todas formas nuestra opinión de este Viña Pedrosa es que se trata de un buen vino, 
aunque quizás pudo haber sido algo más ...
Eso si , dada su escasez, si tienes la suerte de encontrar alguna de estas botellas ...
No lo dudes y pruébala...
Probablemente sea imposible volver a probar algo similar a esto...

Salud

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Desde la Denominación de Origen Valdeorras probamos el vino Traste de la mano de José Aristegui

Traste un vino elaborado con garnacha tintorera y mencía de la mano de José Aristegui

Traste
José Aristegui
Mencía y Garnacha Tintorera
Denominación de Origen Valdeorras
Adega José Aristegui

A Rua
Ourense
*****

Leyenda en Etiquetas del vino Traste
"José Aristegui.
Selección de cepas centenarias de mencía y garnacha Tintorera.
Elaborado y embotellado por 
José Luis Aristegui Anido 
Viticultor"
*****

Desde tierras orensanas y bajo denominación de origen Valdeorras probamos uno de los grandes vinos de esta tierra y elaborado asimismo por otro de los grandes José Luís Aristegui.
Elaborado con garnacha tintorera y uva mencía, este vino es una de las revelaciones de la zona
en los últimos años.
Un vino muy distinto a todo lo que se realiza en el entorno, un vino con mayúsculas.
La garnacha tintorera adorna la potencia de la mencía y le proporciona sabor y connotaciones de gran vino al estilo de lo que se elabora en otras DO.
La garnacha tintorera es el 70% de este caldo, mientras que el 30% restante es uva mencía.
Pese a que ya lo habíamos probado en otras ocasiones, este Traste cosecha 2015 nos 
ha sorprendido en todos los sentidos, por sus aromas, su potencia y sabor...
Sin duda uno de los mejores vinos que se elaboran en esta denominación de Origen.
Su precio se sitúa entre los 15-17 euros por botella, algo más en restauración.
La relación calidad precio del vino Traste es Muy Buena.
Estamos ante un vino con potencia y sabor, con una muy cuidada calidad y un paso por boca que te dice mucho acerca del mismo.
A todos los que lo probamos en esta ocasión, nos ha dejado muy satisfechos y nos ha gustado.
José Aristegui como viticultor, se ha hecho un nombre en esta denominación de origen 
con vinos de gran calidad, Traste es un claro ejemplo de esto.
Te gustará. Si tienes la ocasión no dudes en probarlo.

Salud

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Probamos el vino DMente un Tierra de Castilla que nos llega de la mano de Casa del Blanco SL

Etiqueta del vino Dmente cosecha 2012 by Bodegas Casa del Blanco

DMente
Cosecha 2012
Vino de la Tierra de Castilla
Bodegas Casa del Blanco SL

Manzanares 
Ciudad Real
*****

Habitualmente nos gusta probar vinos nuevos.
Fruto de esta obsesión, en alguna ocasión hemos comprado una caja de vinos "sorpresa".
En este tipo de cajas, no sabes los vinos que te enviarán.
Tan solo sabes una orientación del precio de venta, y confías en que entre 
los vinos que te envíen, realmente si encuentres sorpresas y vinos aceptables.
El formato es muy habitual en una casa de ventas de internet que se dedican a la 
venta de un número muy alto de productos, entre ellos una sección de vino.
Si a alguno le interesa, que nos lo comunique por privado en el formulario de la web,
o dejándonos un comentario en esta entrada.
Se la comentaré gustosamente, aunque no vamos a dar publicidad de la misma ...
Pues de esta manera llegamos a este vino... de nombre Dmente y bajo denominación 
Vino de la Tierra de Castilla.
La bodega que lo produce es Casa del Blanco y está ubicado en Manzanares, Ciudad Real.
Como curiosidad bajo esta denominación y esta misma bodega jugaba con dos vinos:
Mente y Dmente.
Hoy probamos el vino Dmente cosecha 2012.
La presentación es atractiva, sobre fondo negro y destacando las letras en rojo y blanco.
Bonita y curiosa si... vamos a abrirlo y a ver que nos dice ...
En aroma y en nariz tras la apertura ... está bueno aunque no es muy aromático.
Ni la uva ni la madera que se le supone ... o quizás no...
A la vista estamos ante un vino de una textura media, color medio, puede apreciarse en las varias fotos que acompañan al presente artículo... esperemos que mejore en boca ...
El primer trago no nos dice nada ... muy calmado y suave, pero falto de sabor, potencia y carácter.
Esas virtudes que tanto alabamos a veces en los vinos y que tanto nos gustan.
Aceptable que dice uno de nosotros, prescindible que dice otro, correcto sin más ...
Vámonos al precio luego a ver que nos sugiere ... pues una botella de DMente ronda los 5-6 euros.
Estamos por tanto ante un vino destinado al gran público y a ventas masivas, con un precio 
aceptable y asumible, pero sin grandes características definitorias.
Nuestra opinión sobre el vino Dmente no ha sido todo lo satisfactoria que esperábamos,
tendremos que volver a intentarlo con otra añada a ver si nos satisface más ...
Si lo probáis podéis dejarnos vuestra opinión en los comentarios.

Salud

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