Bodegas y Viñedos Valderiz nos traen su Valdehermoso Crianza 2012 con 16 meses en roble francés

Valdehermoso Crianza 2012 de Bodegas Valderiz

Valdehermoso
Crianza 2012
Denominación de Origen Ribera del Duero
16 meses de crianza en roble francés
Bodega y Viñedos Valderiz

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Envejecido en roble francés durante 16 meses, Valdehermoso Crianza es el resultado de la verdadera cultura del vino.

Todo un virtutoso que apuesta por la pureza del terroir a través de prácticas tan naturales como el seguimiento de la luna.

Valdehermoso es un monovarietal de tempranillo.

La uva para este vino es vendimiada en viñedos cercanos a la localidad de Roa.

La agricultura a la que se someten estos viñedos es ecológica sin herbicidas, ni pesticidas, ni abonos que puedan dañar o perjudicar al vino.

La fermentación se realiza en depósitos de inox de 20.000 litros.

La crianza ha tendio lugar en barricas de roble francés durante 16 meses.

La calificación que la denominación de origen Ribera del Duero ha otorgado a la añada 2012 ha sido "Muy Buena"

Graduación alcohólica 14.5% sobre volumen.

Desde A Cañiza Vino Blanco Torgo una edición limitadísima de 722 botellas by Bodegas Torgo

Vino blanco de calidad Torgo desde A Cañíza

Torgo
Vino Blanco
Albariño, Loureiro y Treixadura
Sin denominación de Origen
Bodegas Torgo
A Cañiza

Pontevedra

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Hoy nos encontramos ante un vino único elaborado con uvas de una parcela denominada como el propio vino y como el viñedo: Torgo.

Elaborado con uvas de la variedad albariño, treixadura y Loureira en cantidades variables cada año, según la producción del pequeño viñedo donde se vendimian.

Aunque todavía no es un vino ecológico con su certificación, ya se están dando los primeros pasos para lograrla y muchos procesos ya se desarrollan de forma ecológica.

Torgo es un vino que no se encuentra adscrito a ninguna denominación de origen.

En la añada 2016 se han elaborado tan solo 722 botellas de Torgo.

Graduación alcohólica de Torgo 13.5% sobre volumen.

San Román uno de los mejores vinos de Toro de su generación by Bodegas Maurodos

San Román de Mariano García y Bodegas Maurodos

San Roman
Cosecha 2012
Tinta de Toro
Denominación de origen Toro
Bodegas y Viñedos Maurodos

Pedrosa del Rey

Valladolid

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Hoy en día todo el que conoce algo del mundo del vino, conoce a Mariano García.

Para muchos una eminencia, un gurú, o simplemente uno de los mejores enólogos de España.

En su haber está el haber sido el enólogo jefe de Vega Sicilia durante más de treinta años.

Posteriormente, creó una de las bodegas que más han dado que hablar en los últimos tiempos: Bodega Mauro.

Y posteriormente, se decidió a trasladarse e incrementar sus proyectos con una bodega en la zona de Toro, que decidió llamar Maurodós.

Pues es en esta última bodega donde se elabora esta delicatessen denominada San Román, el que para muchos es uno de los mejores vinos de Toro.

Bodegas Maurodos fue creada en 1997 y cuenta con 65 hectáreas de viñedo propias.

Su producción actual ronda las 240.000 botellas y sus vinos han sido premiados por Parker en 2013 con 96 Puntos.

San Román es un vino tinto elaborado con la mítica Tinta de Toro, que muestra una gran personalidad, muy profundo y con maduros taninos, matices minerales y gran expresión frutal. 

Un vino castellano como los de antes, de pura cepa, que evoluciona bien en la botella durante seis u ocho años.

Graduación alcohólica de San Román 14.5% sobre volumen.