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| Rioja Castroviejo Reserva de Bodegas Pastor Diaz |
Castroviejo Reserva
Bodegas Pastor Díaz
Tempranillo, Graciano y Mazuelo
Denominación de Origen Rioja
Aldeanueva de Ebro
La Rioja
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Leyenda en etiqueta vino Castroviejo
"Rioja, Denominación de Origen Calificada.
Elaborado con uvas 85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo.
Envejecido 16 meses en barrica y 24 meses en botella.
Es de color rubí, aromas a fruta madura, combinadas con tonalidades de roble y vainilla,
con un postgusto elegante y persistente.
Por la forma natural, este vino puede producir sedimentos.
Consumir de 18ºC a 21ºC.
Embotellado en la propiedad por Bodegas Pastor Díaz SL"
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Opinión del vino Castroviejo Rioja Reserva
Conocemos este vino de la mano de un amigo hostelero que nos lo recomendó.
Nos comentaba que era un rioja potente, de los clásicos, de los de antes... y no se equivocaba.
Hay hosteleros que todavía tienen las ideas claras en lo que respecta a vinos.
La recomendación fue muy aplaudida y esa noche degustamos un buen vino.
Elaborado por Bodegas Pastor Díaz, una bodega de corte familiar que está ubicada en
Aldeanueva de Ebro, en La Rioja.
Castroviejo es un vino de corte clásico, elaborado con uvas de los viñedos más viejos de la propiedad.
El típico rioja reserva de toda la vida, con mucha potencia, sabor... carácter ...
y madera ... fruto de su envejecimiento en barricas de roble francés y americano durante 16 meses.
Con un precio que ronda los 10 euros por botella, consideramos que el vino Castroviejo
tiene una buena relación calidad precio.
En nuestra cata nos ha gustado... aunque nos ha dado la impresión que perdía a lo largo de la cena,
gustándonos más los primeros tragos que los últimos...
¿Fue sensación nuestra? Pues parecimos coincidir ...
15 minutos tras la apertura alcanzó su máximo esplendor y nos gustó mucho a todos...
posteriormente fue decayendo...
Y eso que la comida acompañó ... un estupendo rodaballo al horno ... que ya
por orgullo propio , no puedo menos que dejaros una foto al final de este artículo... Delicioso.
¿Cual es la opinión sobre Castroviejo Reserva?
Pues es un buen vino de rioja. Clásico, sin estridencias, solvente.
Adecuado para una cena o comida copiosa.
Si te gusta el rioja, te gustará Castroviejo.
Salud y Buenos Vinos
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| Contraetiqueta de una botella del vino Castroviejo Reserva |
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| Degustación del Rioja Castroviejo Reserva |
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| Corcho de una botella del Rioja Castroviejo |
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| Logotipo de Bodegas Pastor Díaz en el corcho del rioja Castroviejo |
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| Logo de Bodegas Pastor Díaz |
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| Cápsula que envuelve una botella de Castroviejo Reserva |
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| Rioja Reserva Castroviejo |
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| Cata de Castroviejo Rioja de Bodegas Pastor Díaz |
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| Rodaballo al horno que acompañó excelentemente un buen rioja |