Desde la DO Rías Baixas nos llega este Albariño Lágrima llamando Bagoa do Miño by Bodegas As Laxas

Albariño Bágoa do Miño de Bodegas As Laxas

Bagoa do Miño
Albariño
Lágrima
Denominación de Origen Rías Baixas
Bodegas As Laxas/ Adegas As Laxas
Condado do Tea

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Nuestro padre Miño, le dió asiento.

Allí, en las fuertes pendientes que miran al mar,

donde rie un sol cargado de añoranzas atlánticas,

en socalcos cuidados como escalersas de regios palacios, asoma la más noble de las uvas, la monovarietal albariño.

De esos viñedos propios, cultivados en tierras de Arbo, se han seleccionado 35.000 kg de la mejor uva albariño con destino a nuestra bodega, donde tras un mimoso y suave prensado, y meticulosa elaboración, se han obtenido 20.500 botellas de lo mejor de esta uva, el Albariño Lágrima.

El Albariño Lágrima está elaborado con uvas procedentes "en exclusiva" de la Finca " O Pucha".

En su elaboración se utiliza el mosto lágrima , para su fermentación en acero inoxidable y crianza más larga en sus lías.

Finalmente se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.

Graduación alcohólica del Albariño Lágrima de Bodegas As Laxas 13% sobre volumen.

Producción de la bodega en litros: 500.000 litros

Producción de la marca Bágoa do Miño en litros  20.000 litros

Don Pedro de Soutomaior albariño premium macerado en nieve carbónica

Albariño D Pedro de Soutomaior

D. Pedro de Soutomaior
Viñas e Adegas Galegas
Macerado en neve carbónica
Albariño
Denominación de Origen Rías Baixas

Meder - Salvaterra do Miño

Galicia

D. Pedro Neve nace dos viñedos do Condado nos que o equilibrio entre frescor e maduración e o perfecto. Na adega vai pasar pola rigurosa mesa de selección. Macerase xunto coa neve carbónica durante 12 horas a -4ºC, co obxeto de obter o maior potencial aromático da pel da uva.

Destaca polos aromas de froitas tropicais e de uva, lima e flores brancas. E amplo, unísono, envolvente e longo.

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D. Pedro Nieve nace de los viñedos del Condado en los que el equilibrio entre frescor y maduración es perfecto. En la bodega va a pasar por una rigurosa mesa de selección. Se macera junto con la nieve carbónica durante 12 horas a -4ºC con el objetivo de obtener el mayor potencial aromático de la piel de la uva.

Destaca por los aromas a frutas tropicales y por los de uva, lima y flores blancas.

Es amplio, unísono, envolvente y largo.

Un vino albariño fermentado en barrica : La Val de Bodegas La Val

La Val Albariño barrica

 La Val
Fermentado en Barrica
Bodegas La Val

Denominación de Origen Rías Baixas

Salvatierra de Miño

Pontevedra - Galicia

Graduación 13% Volumen

Una tierra noble y generosa, una uva de gran caracter, el Albariño. Las cepas viejas, el mimo y la paciencia, el corazon, la experiencia y la intuición.

Al fin, la madera reúne todas las partes y compone un todo, la madera no como adorno, sino como sustento de una fermentación y maduración pausadas a través de las cuales, sin interferencias, El Albariño llega a expresar todas sus cualidades, mostrándonos un sutil equilibrio entre fruta y madera, cuerpo, vigor y delicadeza, destacando los fuertes rasgos varietales que le dan la personalidad. Este vino ha permanecido duerante seis meses en barrica de roble allier de 225 litros.

Manuel D´Amaro Souson. Un vino tinto elaborado con la variedad de uva Sousón por Señorío de Rubiós

Manuel d´Amaro Souson. Señorío de Rubiós

Manuel d´Amaro
Souson
Vino Tinto
Señorío de Rubiós

Denominación de Origen Rias Baixas

Cosecha 2015

Variedad de Uva Sousón

Subzona Condado do Tea

Bouza do Rato

Rubiós

 As Neves

Graduación 12%