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| Albariño Sex Appeal, un vino de película |
Sex - Appeal
Albariño
Cosecha 2016
Denominación de Origen Rías Baixas
Elaborado y embotellado por
Bodegas Maior de Mendoza SL
Villagarcía de Arosa
Pontevedra
*****
Visualmente atractivo y sofisticado.
Aromáticamente intenso y excitante.
Sedoso y vibrante en boca.
*****
Como si se tratase de un cartel al más puro estilo de Hollywood ...
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Así se presenta esta albariño elaborado en Vilagarcía por la bodega Maior de Mendoza.
Con unas etiquetas llamativas y un nombre impactante : Sex Appeal
Detrás de todo esto se encuentra un buen albariño elaborado con cepas de más de 25 años de edad y baja producción.
Para su elaboración la uva es macerada a baja temperatura durante cinco horas.
La fermentación alcohólica tiene lugar a temperatura controlada entre 16 y 18º centigrados y durante 21 días.
1 mes de crianza sobre lías.
Estamos ante una vinificación del albariño sobre lías con un final semi seco.
Un vino curioso que tuvimos la suerte de probar el pasado año en el Tunel del Vino de la Fiesta del Albariño de Cambados, un lugar adonde nos gusta acudir año tras año para degustar todas las novedades que aparecen alrededor del vino albariño.
La producción total de la bodega Maior de Mendoza es de 150.000 litros
La producción de la marca del albariño Sex Appeal es de 10.000 litros
La graduación alcohólica del albariño Sex Appeal es del 12.5% sobre volumen.
