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| Dona Delfina Rosado de Bodegas Roandi |
Dona Delfina
Rosado
Mencía, Sousón y Brancellao.
Elaborado y embotellado por:
Bodegas Roandi
Entoma
O Barco
Ourense
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Elaborado por Roandi Bodegas y Viñedos,
Dona Delfina Rosado se elabora con las variedades autóctonas gallegas:
Mencía, Sousón y Brancellao.
Suave y untuoso.
Recuerdo a fresas, cerezas, grosellas y frambuesas.
Para su elaboración se realiza una fermentación pelicular a temperatura muy baja y un ligero prensado, esta es la manera como se consigue el característico color brillante de este vino rosado.
Posteriormente fermenta en inox a 16º C lo que le aporta frescura y lo convierte en un vino muy aromático.
Dona Delfina Rosado es uno de los raros exponentes de vinos rosados que podemos encontrarnos en Galicia, donde este tipo de vinos no están muy implantados, en la actualidad está agotado en bodega, por esta razón si encuentras una botella no puedes perder la oportunidad para degustarlo.
Graduación alcohólica de Dona Delfina Rosado 12.5% sobre volumen
