Desde La Mancha Finca Antigua Merlot de Bodegas Finca Antigua SA

Etiqueta de Finca Antigua Merlot 2009

Finca Antigua
Merlot 2009
Viñedos Propios
100% Merlot
Denominación de Origen La Mancha
5 meses en barrica de roble francés
Embotellado por
Finca Antigua SA

Los Hinojosos

Cuenca

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Situada entre las provincias de Cuenca y Toledo, en el paraje de Los Hinojosos, Finca Antigua es un paisaje único.

Perteneciente desde hace años a la Familia Martinez Bujanda, esta propiedad ha sido rehabilitada con vistas al disfrute turístico y a la elaboración de vino autóctono.

Finca Antigua Merlot es un vino originario de una parcela denominada "Sierra de la Higuera" donde se cultiva esta variedad de uva.

Estamos ante un vino elaborado con uva de la variedad Merlot al 100%.

Con fuertes aromas vegetales y florales.

Un paso por boca carnoso y suave.

Un final persistente y elegante.

Es un vino cuyo maridaje recomendado son los pescados no grasos, la comida japonesa, las carnes blancas o los quesos suaves.

Graduación alcohólica 13.5% sobre volumen

Ribeiro Maria Andrea desde Castrelo do Miño elaborado por Bodegas Eduardo Peña

Ribeiro María Andrea de Bodegas Eduardo Peña

María Andrea
Treixadura, Albariño y Loureira
Cosecha 2016
Denominación de Origen Ribeiro
Embotellado en la propiedad para
Eduardo Rodriguez y Luz Canovas
Bodegas Eduardo Peña

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Hace ya unos meses tuvimos la ocasión de visitar una presentación de varias bodegas de Ribeiro que hicieron de varios de sus vinos.

Una de estas bodegas era la ya muy conocida Eduardo Peña.

Entre varios de los vinos que tuvimos ocasión de probar se encontraba este María Andrea 2016.

Este Ribeiro se elabora por la maceración de tres variedades de uva: 

Treixadura, Albariño y Loureira.

5 Hectáreas de viñedo tienen la culpa de la elaboración de este estupendo vino.

Para su elaboración se aplica una técnica de congelación mediante el uso de nieve carbónica previa al prensado. Esto hace que se puedan extraer plenamente los aromas y sabores de esta variedades.

El enólogo que realiza este vino al igual que los de esta bodega es Álvaro Bueno.

Graduación alcohólica 13.5% sobre volumen