Vino Blanco Jardins Blanc así es el blanco que nos presenta Bodegas Castillo de Perelada desde la DO Empordá

 

Jardins Blanc de Bodegas Castillo de Perelada

Jardins Blanc
Bodegas Castillo de Perelada

Sauvignon Blanc, Macabeu , Garnatxa Blanca y Chardonnay
Denominación de Origen Empordá
Cataluña

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Leyenda en Etiqueta del Vino Jardins Blanc


"En el Siglo XIX el conde de Perelada  encarga el diseño de los jardines de su 
castillo al paisajista parisino Francois Duvillers.
Jardins es un vino de matices florales que ilustra aromáticamente 
la obra de Duvillers en Peralada"
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" In the XIXth century, the count of Peralada commisioned the Parisian Landscape
architect Francois Duvillers the desing of the gardens of his castle.
Jardins is a wine with a range o floral hints that aromatically ilustrates the essence of
Duviller´s work in Perelada."

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Opinión del vino Jardins Blanc


Reconozco que no somos especialistas en blancos. 
Es más, probamos muy pocos en comparación con la gran cantidad y variedad 
de vinos tintos probados el pasado año.
Pero en ocasiones, una comida especial, un momento concreto ... o cuando el cuerpo pide blanco,
es entonces cuando una de las múltiples botellas que acumulamos pasa a ser la protagonista.
En el día de hoy probamos el vino Jardins Blanc de Bodegas Castillo de Perelada elaborado bajo denominación de origen Empordá.
Este vino está elaborado con uvas de las variedades Sauvignon Blanc, Macabeo, Garnacha Blanca y Chardonnay.
Castillo de Perelada es una bodega que fue fundada en 1976 sobre las tierras de un antiguo castillo comprado por la familia en 1923 y sobre el que hay una larga tradición vinícola que se remonta a la Edad Media.
El vino se elabora mediante un coupage de las variedades antes mencionadas, que reposan tras su exprimido en depósitos de inox a temperatura constante de 15ºC.
Muy aromático en nariz, franco y delicado en boca y con largo postgusto.
Su maridaje recomendado son los aperitivos, las carnes blancas, los buenos pescados a la parrilla y 
como no, las grandes conversaciones con amigos.
En nuestra cata nos ha agradado, un vino ideal para tomar antes de una comida con unos aperitivos.
Su precio por botella ronda los cinco euros y su relación calidad precio es correcta.
Si eres de blancos te gustará, sino siempre puedes probarlo y darnos tu opinión.


Salud y buenos vinos

Uno de los últimos éxitos en Ribera se llama Neo by Bodegas Neo

 

Degustación de Neo Colección Privada 2016

Neo
Colección Privada
Bodegas Neo

Denominación de Origen Ribera del Duero
Castrillo de la Vega
Burgos

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Etiqueta de Neo


" Neo Colección Privada es una producción limitada elaborada a partir de viñedos con más de 50 años
de antigüedad y ha envejecido 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Desde el trabajo en la viña hasta llega a la copa, plasmamos nuestra filosofía en este vino:
Tradición, calidad y elegancia"

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Opinión del vino Neo 


Lo habíamos probado y nos había gustado hace ya unos años.
En una promoción con un descuento importante en un conocido club de vinos, 
(contesto por privado a los curiosos , mándanos un formulario web)
volvimos a hacernos con una caja de este gran Ribera del Duero.
Su precio habitual lo publicitan en 88 euros la caja, nosotros lo cogimos por la mitad, 
unos 7 y pico euros por botella.
Y nos ha vuelto a gustar, es más, nos ha dado sensaciones de vino muy superior.
Ya en su momento nos gustó mucho, y años después nos alegramos de ver que sigue en un  
excelente nivel de forma.
Elaborado con uva tempranillo procedente de viñedos con más de 50 años de edad procedentes 
de la localidad burgalesa de La Horra.
El vino fue sometido a una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
El resultado es muy bueno, un vino elegante y con aromas a ribera muy pronunciados,
muy especiado, con taninos muy presentes, muy persistente y con largo postgusto.
En nuestra cata nos gustó.
Creemos que sobre todo tiene una elevada relación calidad precio, 
siempre que se coja con el descuento con el que lo hicimos nosotros...
Ideal para una carne, unos quesos curados, o incluso (como fue nuestro caso), 
para una Corvina al horno que dado lo bien que nos salió, 
no pudimos menos que dejaros una foto al final de este artículo.
En cuanto al vino Neo... recomendable.
Te gustará.

Salud y buenos vinos